Този сайт използва 'бисквитки' (cookies), за да ви предостави възможно най-добро потребителско изживяване. Не разкриваме събраната информация на трети страни. Използвайки сайта, вие се съгласявате с това. Можете да научите повече за това как и защо използваме бисквитки (cookies) тук.

Изпити кафета DABOV


Покажи:
Подредба:

Етиопия Guji от надморска височина 1850-1950 м, DABOV Specialty Coffee - прясно изпечена Арабика с нотки на сладки червени плодове и опушена сладост, кремообразно тяло, 200 g

Спряхме се на Етиопия Гуджи поради уникалният си вкусов профил напомнящ и в послевкуса. Подходящо както за филтрации,така и за еспресо.Аромат на червени плодове, Комплексна киселинност и кремообразно тяло.Добре балансиран вкус с нотки на зрели червени плодове и шоколад.В послевкусът остава невероятна безкрайна сладостВКУС    &nb..

19,20 лв. Без данък: 19,20 лв.

Коста Рикa /ферма Доня Илеана/ - международен победител на Cup Of Excellence #11 2017, прясно изпечена арабика сорт Катура, 200g

Ферма Доня Илеана в Коста Рика получи впечатляващите 88.24 точки на Cup of Excellence 2017, където Йордан Дъбов беше част от международното жури!Това не е просто бизнес, а продължение на семейна традиция, започната още преди 60 години. Фермата на костариканеца Сезар Вилялобос е разположена върху 5 хектара земя на над 1700 метра ..

28,40 лв. Без данък: 28,40 лв.

Бразилия Алианса, сорт 'Катуаи' от надморска височина 1100 м, DABOV Specialty Coffee - прясно изпечено арабика с аромат на шоколад и карамел, 200g

След многобройни дегустации, се спряхме на това кафе, защото ни привлече с интензивния си сладък вкус и аромат на шоколад, карамел и ядки. Във вкуса открихме мед и бадеми, а послевкусът е сладък.Фермата Алианса се намира в региона Могиана, известен с високото качество на кафетата, отглеждани там. Насажденията растат на средна височина от ..

11,20 лв. Без данък: 11,20 лв.

Ел Салвадор 'Лос Пиринеус' от DABOV Specialty Coffee / Project Origin - прясно изпечено кафе арабика, сорт Бурбон с вкус на карамел и бадем, 200g

Специално кафе от фермата на Жилберто Бараона - Лос Принеос в Ел Салвадор. Чашката е изключително сладка, плодова и запомняща се. ВКУС                 карамел, стафиди, бадемАРОМАТ           лешник, малц, сливаТЯЛО                ..

16,60 лв. Без данък: 16,60 лв.

Индонезия 'Blue Flores' от Project Origin на DABOV Specialty Coffee - прясно изпечена арабика, сорт Типика с вкус на шоколад и череша, 200g

Фермерите селектират само червените кафеените черешки на ръка, отделя се месестата част от костилката, зърната ферментират 24-36 часа, следва мокрия процес и след това се изсушават на слънце.Резултатът е шoколадово-черешов вкус и мек флорален аромат с цитрусова киселинност.Блу Флорес се намира на остров, част от Малките Зондски остро..

17,60 лв. Без данък: 17,60 лв.

Прясно изпечена 100% арабика 'Кения Гатурири' с вкус на касис, ванилия и орех DABOV Specialty Coffee, 200g

Kафе с характерната за кенийските кафета цитрусова киселинност. Плътно тяло и отчетливи нотки на касис, ванилия и орех, ще откриеш в чашката на Кения Гатурири.Ферма Гатурири се намира в Ниери - малка държава, разположена в Кения, известна като родината на кенийското черно златно кафе. Характерни за региона са по-ниските температури и плод..

18,80 лв. Без данък: 18,80 лв.

Бурунди Кодему от DABOV Specialty Coffee - прясно изпечена арабика сорт Бърбън с вкус на ябълка, банан, 200g

Бурунди Кодему дава високи показатели по всеки един критерий, оценяван от професионално жури – киселинност, сладост, аромати и тяло, в което е постигнат пълен баланс между тях. Ароматът на приготвената напитка ще ви отнесе към цветни или леко плодови нюанси. Вкусът, който следва отпиването, ще ви изненада с подчертана сладост, характерна ..

15,60 лв. Без данък: 15,60 лв.

Прясно изпечено кафе /арабика, сорт Типика/ от Панама - Гран дел Вал по проект 'Project Origin' на DABOV Specialty Coffee, 200g

Освежаващо кафе с лимонадена сладост, с нотки на нектарина, лимон и праскова. В чашката се усеща мандаринова киселинност с лек тропически завършек.Плантацията е разположена в панамските северни планински райони, в малкото градче Букет, провинция Чирики. При надморска височина над 1300 м., този красив регион се характеризира с лека мъгла, ..

19,20 лв. Без данък: 19,20 лв.

Прясно изпечено кафе /арабика, сорт Бурбон/ от Руанда Шанги по проект 'Project Origin' на DABOV Specialty Coffee, 200g

ИЗЧЕРПАНА РЕКОЛТА!Представяме ви едносортово /Single Origin/ богато и сладко кафе, с изразен аромат на цитрусови плодове от Руанда*. Интензивен, дълбок и запомнящ се вкус на кармел, касис и ванилия. Тялото е кремообразно, с приятна и свежа киселинност.* Въпреки че Руанда е обградена със суша, климатът е идеален за отглеждане на висок..

16,80 лв. Без данък: 16,80 лв.

Етиопия Кочере по проект 'Project Origin' от DABOV Specialty Coffee - прясно изпечено кафе /арабика, сорт Бурбон/, 200g

Представяме ви едносортово кафе от родината на тази култура - етиопскотата чистокръвна арабика от регион Иргачеф*, ферма Кочере.Това е ароматно кафе с нотки на костилкови плодове и силно изразен цитрусов вкус. Сладък послевкус, който остава дълго време на небцето.* Иргачеф е регион, известен с наследствените етиопски сортове кафе, отглежд..

19,60 лв. Без данък: 19,60 лв.

Прясно изпечена 100% арабика 'Етиопия Иргачеф' с аромат на цитруси и мед 200g, DABOV Specialty Coffee

Етиопия Иргачеф е нежно кафе, което притежава сладък вкус с леки нюанси на цветя, между които намек за жасмин. В чашката се усеща и деликатен баланс между ароматите.  Вкусов профил:  Вкус: жасмин, мед, цитрусиАромат: цветя, цитрус, медТяло: слабоПослевкус: пенлива киселинност  Етиопските кафета се отглеждат главно ..

14,20 лв. Без данък: 14,20 лв.

Прясно изпечено кафе 'Индонезия Калоси' с вкус на карамел 200g, DABOV Specialty Coffee

ИЗЧЕРПАНА РЕКОЛТА!DABOV Specialty Coffee и Йордан Дъбов представят: Индонезия Калоси - 100% арабика, сорт типика Кафе Индонезия Калоси се отглежда на остров Сулавеси. Островът е на повече от 100 милиона години, почвата е богата на желязо, което има значително влияние върху балансирания вкус на кафето. Богато и сладко каф..

13,20 лв. Без данък: 13,20 лв.

Прясно изпечена 100% арабика 'Кения Кегуа' с вкус на касис и синя слива 200,8g, DABOV Specialty Coffee

Кафето, което имаме удоволствието да ви предложим, сме избрали заради вкуса на касис и синя слива, нюанси на цитрус, плътно и кремообразно усещане. В чашката се усеща деликатен баланс между ароматите.   Кенийските кафета се отглеждат главно в планинските райони на страната и са познати на любителите на кафе като изк..

18,40 лв. Без данък: 18,40 лв.

Коста Рикa /ферма Доня Илеана/ - международен победител на Cup Of Excellence от DABOV Specialty Coffee - прясно изпечена арабика сорт Катура, 200g

Ферма Доня Илеана в Коста Рика получи впечатляващите 85.68 точки на Cup of Excellence 2015, където Йордан Дъбов беше част от международното жури!  Това не е просто бизнес, а продължение на семейна традиция, започната още преди 60 години. Фермата на костариканеца Сезар Вилялобос е разположена върху 5 хектара земя на над 1700 м..

28,40 лв. Без данък: 28,40 лв.

Етиопия Моплако от DABOV Specialty Coffee - прясно изпечена арабика сорт Типика с аромат на добре узрели червени плодове, 200g

Кафето, което имаме удоволствието да ви предложим, сме избрали заради вкуса на сладък мед и леки нюанси на цветя, между които намек за жасмин. В аромата се усещат червени узрели плодове. Тяло - балансирано, кремообразно. Усещане за сметана. Сладкият послевкус остава дълго в устата.   Вкусов профил:   Нюанси: ..

15,80 лв. Без данък: 15,80 лв.

Еспресо смес 'Coffee Religion' DABOV Specialty Coffee - прясно изпечена арабика /сортове Типика и Бърбън/ със средна киселинност и силно тяло, 200g

В търсене на перфектен баланс между киселинност, сладост, аромати и тяло на еспресо напитката, постигнахме един смело казано запомнящ се резултат. Coffee Religion събира четири уникални кафета, едно от които носи със себе си висока оценка от журито на Cup of Excellence - Салвадор Ел Кашал - свежо и цитрусово на вкус. Двете Бразилии о..

13,70 лв. Без данък: 13,70 лв.

Еспресо смес 'Impressions' DABOV Specialty Coffee - прясно изпечена арабика /сорт Типика, Бърбън/ с аромат на сладък шоколад и лешници, 200g

Еспресо-сместа Impressions е 'signature blend' или еспресо-сместа, с която DABOV Specialty Coffee се гордее!  Кафеените зърна са подбрани внимателно след много дегустации. Спряхме се на трипластов бленд, съставен от три кафета от различни региони в Бразилия, Гватемала и Етиопия.Постарахме се да направим балансирана смес ..

13,60 лв. Без данък: 13,60 лв.

Колумбия Супремо /размер 18+/ от DABOV Specialty Coffee - прясно изпечена арабика сорт Катура с аромат на цитрус и череши, 200g

DABOV Specialty Coffee и Йордан Дъбов представят: Colombia Supremo Screen 18, 100% Arabica кафе на зърна*  Супримо Скрийн 18 се отглежда на височина от 1 700 до 1 950 метра. Събира се ръчно от март до юни. Това е колумбийското кафе от най-висока класа - внимателно обрано, сортирано и проверено, така че да разкр..

12,80 лв. Без данък: 12,80 лв.