Този сайт използва 'бисквитки' (cookies), за да ви предостави възможно най-добро потребителско изживяване. Не разкриваме събраната информация на трети страни. Използвайки сайта, вие се съгласявате с това. Можете да научите повече за това как и защо използваме бисквитки (cookies) тук.

Брашна, зърна и семена

Български брашна от зърнени култури, отгледани по методите на пермакултурата - без използване на хербициди и пестициди. Смлени на каменна мелбица в България. Лимец, Спелта, Коросан /Камут/, Ръж, Типово и Пълнозърнесто брашно от 'Слънце Луна' и 'Ecosem'.

Безглутенови брашна от България - оризово брашно, нахутено брашно, ленено брашно, шипково брашно, царевично брашно, сусамово брашно, бадемово брашно, копривено брашно и други.

Покажи:
Подредба:

Червена леша БИО, 500g

Червенатa леща /Lens esculenta/ е от семейство Бобови и нейната история датира отпреди хиляди години на териториите на днешна Турция и Сирия. Обвивката на червенатa леща е по-фина и затова тя увира по-бързо от кафявата. Другата отличителна характеристика е по-високото й съдържание на белтъчини, което я прави популярна сред вегани и вегета..

4,50 лв. Без данък: 4,50 лв.

Бяло брашно от Спелта /само ендосперма на зърното без обвивката/ 'PERUN', 1kg

Спелтата /Triticum spelta/ е позната на човек от дълбока древност. В Южен Кавказ са открити останки на 5000 години пр.н.е. Полезна е, защото:- Съдържа повече протеин от обикновената пшеница- Има по-високо съдържание на ценни мастни киселини и минерали- Укрепва реналната система, увеличавайки естествения капацитет на организма да се бори с..

4,90 лв. Без данък: 4,90 лв.

Разпукан лимец за готвене 'Еко Клас', 1kg

Български еднозърнест лимец, разпукан, за да увира по-бързо при готвене.Добавя характерна зърнена текстура, богата плътност и висока хранителна стойност.Един по-удобен начин за прием на иначе традиционната българска култура...

6,50 лв. Без данък: 6,50 лв.

Прясна паста от лимец с яйца /за деца/ - Кус-Кус 'EcoSem', 200g

Прясна паста от български еднозърнест лимец с истински яйца тип 'макарони', произведена в България.Типичната плътна, зърнена текстура на лимеца присъства интензивно във всяка хапка.'Детска' разфасовка от 200 гр. в хартиен пакет, съобразена с нуждите на по-малките от нас.Овкусете с пречистено масло гхи, сирене или сладко от рози&..

3,90 лв. Без данък: 3,90 лв.

Прясна паста от лимец с яйца /за деца/ - Макарони 'EcoSem', 200g

Прясна паста от български еднозърнест лимец с истински яйца тип 'макарони', произведена в България.Типичната плътна, зърнена текстура на лимеца присъства интензивно във всяка хапка.'Детска' разфасовка от 200 гр. в хартиен пакет, съобразена с нуждите на по-малките от нас.Овкусете с пречистено масло гхи, сирене или сладко от рози без захар...

3,90 лв. Без данък: 3,90 лв.

Прясна паста от лимец с яйца - Фусили, Saga Pasta

Първата прясна паста от български еднозърнест лимец с истински яйца тип 'фусили', произведена в България.Типичната плътна, зърнена текстура на лимеца присъства интензивно във всяка хапка.Идея за овкусяване: изпозлвайте салсата на Chilli Hills, богата на зеленчуци и местни билки, като изберете според нивото на пикантност!Състав: брашно от ..

6,90 лв. Без данък: 6,90 лв.

Прясна паста от лимец с яйца - Талиатели, Saga Pasta

Първата прясна паста от български еднозърнест лимец с истински яйца тип 'талиатели', произведена в България.Типичната плътна, зърнена текстура на лимеца присъства интензивно във всяка хапка.Очаквайте 8-9 'топки' като показаните във всеки пакет прясна паста талиатели или съответно 3-4 порции.Идея за овкусяване: изпозлвайте салсата на Chill..

6,90 лв. 5,90 лв. Без данък: 5,90 лв.

Флейкс от еднозърнест Лимец /брашното на мелничаря/ 'ЕкоКлас', 850g

Флейкс от 100% натурално отгледан български еднозърнест лимец без добавки и подобрители от село Елешница, общ. Разлог...

6,50 лв. Без данък: 6,50 лв.

Оризово брашно /от български кафяв ориз/, смляно на каменна мелница 'Ecosem', 500g

100% натурално пълнозърнесто брашно от оризСмляно на каменна мелница, благодарение на което в зърното се запазват всички витамини, ензими, минерали и фибри, правещи брашното напълно натурално и здравословно. Без изкуствени добавки!Притежава пухкава, фино смляна структура. Богато на въглехидрати, с ниско съдържание на мазнини. Употреб..

3,30 лв. Без данък: 3,30 лв.

Пълнозърнесто брашно от Тритикале, смляно на каменна мелница 'Ecosem', 1kg

Това българско брашно е смляно на каменна мелница, благодарение на което в зърното се запазват всички витамини, ензими, минерали и фибри, правещи брашното напълно натурално и здравословно. Пухкава, фино смляна структура. Високо съдържание на протеин и магнезий и добър баланс на аминокиселини. Има по-високо съдържание на лизин от..

2,90 лв. Без данък: 2,90 лв.

Брашно от Лимец, смляно на каменна мелница EcoSem, 1kg

Българският лимец идва от собсвтени, семейни насаждения на EcoSem и е отгледан по методите на пермакултура - без употреба на пестициди и хербициди.Смляно е на каменна мелница в България, без да са добавени каквито и да било ензими или подобрители...

6,40 лв. Без данък: 6,40 лв.

Овесени ядки /фини/ за Детокс, при Анемия и Диабет, 500g

Овесените ядки са мощен източник на протеин. Те са богати още на магнезий, манган, селен, витамин В и К, йод, селен, фолиева киселина, както и голямо количество фибри. Заради безспорните си качества те са незаменима част от балансираното и здравословно хранене. Овесените ядки са мощен съюзник за пречистване на черен дроб от..

1,90 лв. Без данък: 1,90 лв.

Булгур /пшеничен/, 500g

Древен колкото пшеницата, от която е направен, булгурът е основна съставка за много традиционни рецепти на Балканите, Близкия и далечен изток, сред които по-известни са табуле, зеленчукови смеси за пълнене на чушки, домати, тиквички и патладжани, постна баница с коприва или просто като заместител на кус-кус.Макар да съдържа доста въглехид..

1,50 лв. Без данък: 1,50 лв.

Пенне от български био Лимец 'limero', 250g

Пеннето от лимец LIMERO е първата българска био паста.Лимецът е сорт дива пшеница, култивиран преди 15 000 години. Богат е на протеини и представлява изключително силен антиоксидант. Има почти два пъти повече мазнини, белтъчини, фосфор и витамини от групата В и А, от останалите видове подобни пшеници.Лесна за приготвяне - пенне от био лим..

4,20 лв. Без данък: 4,20 лв.

Флейкс от български Лимец /за директна консумация/, 250g

Флейксът от лимец е богат на тианин /витамин В1/ и ниацин /витамин В3/. Високо му е и съдържанието на магнезий, калий, калций, желязо, фосфор, цинк и сяра. Пресован под налягане от 200 атмосфери може да се консумура директно като здравословна и енергийна закуска в кисело мляко, смутита, плодови сокове, добавя се в хлябове, сладкиши и друг..

3,30 лв. Без данък: 3,30 лв.

Лимец на зърна /Triticum boeoticum/ за накисване, покълване и варене, отгледан в България, 300g

Българският лимец /Triticum boeoticum/ е прародител на всички пшеници. В сравнение със съвременните пшеници е много по-богат на минерали, витамини от групата В, витамин Е и белтъчини.Лимецът не съдържа холестерол, а състава и молекулата на глутена му са толкова различни, че се препоръчва дори за хора, страдащи от глуте..

1,90 лв. Без данък: 1,90 лв.

Пенне от био Кафяв ориз /безглутенова паста/ 'limero', 250g

Пълнозърнеста паста /вид пенне/ от небелен ориз. Кафявият ориз е най-богатата на хранителна стойност форма на ориз. Той подпомага метаболизма, тъй като е много богата на растителни фибри. Високите нива на калий улеснява разтоварването на организма, извеждайки натрия.Лесна за приготвяне - пенне от био кафяв ориз е подходящо както за салати..

4,20 лв. Без данък: 4,20 лв.

Брашно от Ечемик /натурално, пълнозърнесто/, смляно на каменна мелница 'Ecosem', 1kg

Ечемичените ядки са доста по-слабо популярни от овесените, но за сметка на това не им отстъпват по никакъв начин. Самото брашно е по-тъмно от пшениченото и притежава лек орехов вкус. Те са изключително богати на витамините от В-група /В1, В2, В3, В6 и В9/, които отговарят за правилната работа на нервната система. Отлича..

2,90 лв. Без данък: 2,90 лв.

Просо белено /безглутенова алтернатива на кус-кус и булгур/, 500g

За повечето хора просото е най-обикновено зърно, често свързвано едиствено с храна за птици.  Всъщност просото е семе, което не съдържа глутен и е много богато на витамини и минерали. В състава му се включват магнезий, калций, манган, триптофан, фосфор, фибри, витамини от група В и антиоксиданти. ..

2,30 лв. Без данък: 2,30 лв.

Маково семе /кадънка, афион/, 100g

Семена на мака са познати в кулинарията от древността и се използват най-вече за украса в сладкарски изделия. Имат лек ядков аромат и вкус.  В европейската и близкоизточната кухня традиционно то се поръсва върху печива като гевреци, кексове или мъфини. Освен това често се пресова на крем, като се смесва с..

1,80 лв. Без данък: 1,80 лв.

Конопено семе /небелено/ - важен източник на протеин и баланс на Омега-3 към Омега-6, 300g

Конопът е една от най-богатите на растителен протеин култури на планетата. Съдържа основните витамини A, E, B, D и K, минералите калий, магнезий, желязо, цинк и е богато на фибри. Известно е с идеалният си баланс на Омега 3 към Омега 6 мастни киселини за човека. ..

2,90 лв. Без данък: 2,90 лв.

Пшеница /жито/ за покълване, 500g

Българска пшеница на зърна, подходяща за покълване или варене на жито. 500g ..

1,20 лв. Без данък: 1,20 лв.

Ръжено брашно /светло пресявано/, смляно на каменна мелница 'Ecosem', 1kg

Това българско ръжено брашно е мляно на каменна мелница, благодарение на което в зърното се запазват всички витамини, ензими, минерали и фибри, правещи брашното напълно натурално и здравословно.  Притежава пухкава, фино смляна структура.  Употреба:Подходящо за приготвяне на всякакъв вид диетични печива, хляб, сладкиши и дру..

3,40 лв. Без данък: 3,40 лв.

Ленено семе /пълнозърнесто, цяло/ за Дебелото черво, Простатата и при Диабет, 150g

Лененото семе съдържа около 20% белтъчини, 30% въглехидрати и над 40% мазнини. Богато е на витамини от В-групата и минерали. Въпреки това малките семенца дължат своята здравословна репутация основно на три причини:   - Високо съдържание на Омега-3 есенциални мастни киселини /ЕМК/, т. нар. 'добри' мазни..

1,50 лв. Без данък: 1,50 лв.