Този сайт използва 'бисквитки' (cookies), за да ви предостави възможно най-добро потребителско изживяване. Не разкриваме събраната информация на трети страни. Използвайки сайта, вие се съгласявате с това. Можете да научите повече за това как и защо използваме бисквитки (cookies) тук.
Бразилия, сорт 'Жълт бърбън' /Суийт Датера/ DABOV Specialty Coffee - прясно изпечено арабика с вкус на мед и бадеми, 200g

DABOV Specialty Coffee и Йордан Дъбов представят: Yellow Bourbon /Датера суийт/, 100% Arabica кафе на зърна*
 
Фермата Датера в Бразилия се намира в региона Черадо, известен с високото качество на кафетата, отглеждани там. Насажденията растат на средна височина от 1 150 метра при постоянна температура от около 25°С, което представлява идеална среда за продукцията на кафе Арабика. Тази ферма е една от 215-те мини-ферми Датера, разположени в различни региони на Бразилия, всяка от които е засадена с определен сорт кафе.
 
Постоянството на качеството в Датера се гарантира от Penta System®, което представлява набор от технологични процедури, разработени от инженерите в Датера. Зърната се селектират по твърдост, като се отсява само най-доброто кафе. Високото качество е най-важното доказателство за ефективността на системата. Всеки етап от тази уникална система за обработка е проектиран да избира само кафеени зърна, които отговарят на критерия за високо качество. Засаждане, събиране, сушене, сортиране и опаковане са петте етапа на системата, която отстранява всички дефекти и гарантира изключително качество на управлението.
 
След многобройни дегустации, се спряхме на това кафе, защото ни привлече с интензивния си сладък вкус и аромат на шоколад, карамел и ядки. Във вкуса открихме мед и бадеми, а послевкусът е свеж и сладък.
 
Информация за кафето:
 
Държава: Бразилия
Регион: Черадо
Ферма: Датера
Сорт: Жълт бърбън
Сертификати: Rainforest Alliance, UTZ
Надморска височина: 1150 m
Средна годишна t°: 25°C
Процес на обработка: сух
 
Опаковка200,8g кафе на зърна* с единична клапа за отвеждане на остатъчните газове
*По желание кафето ви може да бъде поръчано смляно за: еспресо, френска преса, вакуум пот, джезве, кафеварка "мока" /отбележете го като коментар в поръчката/
Производител: Първата българска пекарна за гурме кафе DABOV Specialty Coffee

Напишете отзив

Please login or register to review

Бразилия, сорт 'Жълт бърбън' /Суийт Датера/ DABOV Specialty Coffee - прясно изпечено арабика с вкус на мед и бадеми, 200g

  • Производител: DABOV Specialty Coffee
  • Код на продукта: 22218
  • Наличност: Изчерпан продукт
  • 13,60 лв.
  • Без данък: 13,60 лв.