Този сайт използва 'бисквитки' (cookies), за да ви предостави възможно най-добро потребителско изживяване. Не разкриваме събраната информация на трети страни. Използвайки сайта, вие се съгласявате с това. Можете да научите повече за това как и защо използваме бисквитки (cookies) тук.
Етиопия Моплако от DABOV Specialty Coffee - прясно изпечена арабика сорт Типика с аромат на добре узрели червени плодове, 200g
Кафето, което имаме удоволствието да ви предложим, сме избрали заради вкуса на сладък мед и леки нюанси на цветя, между които намек за жасмин. В аромата се усещат червени узрели плодове. Тяло - балансирано, кремообразно. Усещане за сметана. Сладкият послевкус остава дълго в устата.
 
Вкусов профил:
 
Нюанси: Мед и плодове
Аромат: Добре узрели плодове: череша, малина, къпина
Тяло: Крeмообразно и балансирано
Послевкус: Дълъг, сладък
 
Това етиопско кафе е микро партида от фермата Моплако, регион Иргачеф. Фермата се стопанисва от Хелена Георгалис, чийто баща преди 20-ина години основава плантацията в Етиопия. След смъртта му тя я наследява и се заема с отглеждането на кафе, но не какво да е кафе, а Specialty Coffee.
 
Информация за кафето:
 
Държава: Етиопия
Регион: Иргачеф
Ферма: Моплако
Сорт: Типика
Събиране на реколтата: Август - Декември
Надморска височина:  1700 - 1850 m.
Процес на обработка: Натурален
Ниво на изпичане: Full city
 
Опаковка200,8 g кафе* с единична клапа за отвеждане на остатъчните газове и удобен цип срещу изветряване 
* По желание кафето ви може да бъде поръчано смляно за: еспресо, френска преса, вакуум пот, джезве, кубинска кафеварка 'мока' /моля, отбележете го като коментар в поръчката/
 
Кафетата DABOV Specialty Coffee се избират след многобройни дегустации и тестове. Подбират се само кафета от плантации, които поддържат качеството и имат подходящи климатични условия за отглеждане на кафе. Това кафе е в класацията 'специално' и се събира ръчно, пече се в пекарна за гурме кафе и се пакетира до 1 час след печене, за да се запази аромата.
 
Производител: DABOV Specialty Coffee - Първата българска пекарна за гурме кафе

 

Напишете отзив

Please login or register to review

Етиопия Моплако от DABOV Specialty Coffee - прясно изпечена арабика сорт Типика с аромат на добре узрели червени плодове, 200g

  • Производител: DABOV Specialty Coffee
  • Код на продукта: 22232
  • Наличност: Изчерпан продукт
  • 15,80 лв.
  • Без данък: 15,80 лв.