Този сайт използва 'бисквитки' (cookies), за да ви предостави възможно най-добро потребителско изживяване. Не разкриваме събраната информация на трети страни. Използвайки сайта, вие се съгласявате с това. Можете да научите повече за това как и защо използваме бисквитки (cookies) тук.
Пачи крак /сушени гъби, Cantharellus cibarius/ от района на Западни Родопи, 25г

Тези диворастящи сушени гъби Пачи крак са събирани в западните Родопи.


//

Пачият крак е високо ценена гъба за приготвяне на различни ястия. Добре се комбинира с яйца, кашкавал и различни меса. Има слаб аромат на кайсии, който се долавя при по-големи количества. 



Приготвя се чрез варене, пържене или печене, а поради твърдостта ѝ времето за кулинарна обработка е по-дълго.

Преди да се използва, сушената гъба се потапя за около час в студена вода, за да възвърне вида и цвета си.


Събира се масово в България за износ в чужбина.

Характерно за пачия крак е обемът на неговото плододаване да варира драстично всяка година.

Напишете отзив

Please login or register to review

Пачи крак /сушени гъби, Cantharellus cibarius/ от района на Западни Родопи, 25г

  • Код на продукта: zemela13
  • Наличност: В наличност
  • 6,25 лв.
  • Без данък: 6,25 лв.