Стидено пресованото масло от семената на сусам е сред по-малко известните растителни масла, но в действителност е едно от най-здравословните алтернативи на маслата с животински произход. Проучвания показват, че то е богато на естествени антиоксиданти и полиненаситени мазнини, които спомагат за регулиране на кръвното налягане.

В аюрведа сусамовото олио традиционно се използва за облекчаване симптомите на стреса. Съдържа големи количества витамин Е и има естествен слънцезащитен фактор, поради което намира широко проложение в козметични рецепти. Впечатляващо количество витамини, минерали и органични съединения в сусамовото масло го подреждат на челни позиции сред здравословните хранителни продукти.

Сусамовото студено пресовано масло е подходящо при:
- Остеопороза и костни счупвания /лечение и профилактика/, заради органичния калций, магнезий и фосфор
- Анемии, благодарение на високото си съдържание на желязо
- Неврологични заболявания /вкл. депресии и неврози/, поради витамини от В група. Затова е подходящ и за студенти, спортисти, тежък физически труд
- Сърдечно-съдови заболявания, поради ненаситените мастни киселини и магнезий
- Слаб имунитет, защото съдържа естествен цинк
- Помага за здравето на очите, косата, лигавиците и ноктите

Жабурене със сусамово олио

Студено пресованото масло от сусамово семе е едно от традиционно препоръчваните за тази практика олиа. То има противовирусни и противовъзпалителни свойства. Богато на Омега-3 мастни киселини и освен това предоставя желязо, калций, магнезий, мед и фосфор и витамините A, B и E.

Жабуренето с олио се смята за мощно средство за поддържане на добро здраве, както и за ефикасно лекарство при различни страдания. Това е древна техника, първо описана в стари аюрведически текстове от преди 5000 години. Прави се лесно. Скоро след като се събудите преди да закусите или да си измиете зъбите, изплакнете устата си със супена лъжица олио с високо качество, за да ‘изтеглите’ бактериите, паразитите и другите токсини от зъбите и мукусните си мембрани. Жабурете с олиото енергично, оствяйки течността да проникне ‘през’ зъбите от едната до другата страна в продължение на 15-20 минути. 
 

Дийпак Чопра препоръчва тази практика като ценна за пречистването и подсилването на тялото. Според Аюрведа езикът е съществен фактор при диагнозиране и грижата за него е ключова в предпазването и лечението на болести. Древната практика на жабурене с олио е важна и по друг начин. Докато олиото преминава между зъбите преди да бъде изплюто, мукусните мембрани в устата и големите вени отдолу на езика абсорбират жизнено важни хранителни вещества от олиото.
 

Забележка: Не гълтайте, а изплювайте олиото след жабурене.
Практиката на жабурене с олио е доказала своята ефикасност в премахването на бактериите в устата. Двуседмично изследване в Стоматологичния колеж и болница Меенакши Аммал в Ченнай, Индия откри, че двете седмици на жабурене с олио води до значително намаляване на общия брой на Streptococcus mutans, снижава образуването на зъбен камък и възпалението на венците.

Козметична рецепта за топла маслена маска:
Върху чиста кърпа, полята с вряла вода и изцедена, се нанасят 20-25ml сусамово масло и се поставя върху лицето за 15-20 мин. /За по-добър ефект може да се покрие с по-дебела хавлиена кърпа за по-бавно изстиване/. Тази маска се използва от древността до наши дни. Ежемесечната употреба на тази маска запазва кожата еластична и свежа дори в напреднала възраст.
 
Не се препоръчва термичната му обработка!