Този сайт използва 'бисквитки' (cookies), за да ви предостави възможно най-добро потребителско изживяване. Не разкриваме събраната информация на трети страни. Използвайки сайта, вие се съгласявате с това. Можете да научите повече за това как и защо използваме бисквитки (cookies) тук.
Функционален черен шоколад 70% с CO2 био екстракти от Мурсалски чай и Бъзак 'MURSALA Wild'

МURSALA е първият функционален шоколад с български билки!

Истински bean-to-bar шоколад с екстракти от Мурсалски чай, Шипка, и Бъз, постигнати чрез най-чистата технология в света - свръхкритична газова екстракция /CO2 extract/.


Уникалният вкус и функционален ефект на МURSALA се постига благодарение на специално подбраните висококачествени органични екстракти от български билки, известни с множеството си здравословни ползи и вълшебни аромати. MURSALA са ръчно изработени с любов и внимание в работилницата на Гайо Шоколад.


MURSALA Wild е Енергия, Страст, Смелост, Щастие, Устрем, Радост!


Състав: какаови зърна от биологично земеделие 70% /Доминиканска Република/, сурова нерафинирана захар, органични билкови CO2 екстракти от мурсалски чай /sideritis skardica/, бъз /sambucus nigra/ и шипка /rosa canina/.


//

MURSALA са ръчно изработени по технологията bean-to-bar - стара занаятчийска традиция, при която целият процес от внимателната селекция на био какаови зърна до превръщането им в шоколад се извършва на едно място.


Какаото се изпича под 46 ºC и смила в каменна мелница, а естественото отлежаване след това се оставя да се случи бавно и на спокойствие. Този дълъг ритуал позволява да се запазят ценните минерали, витамини и антиоксиданти в диво ферментиралите какаови зърна.


Органичните билкови екстракти са извлечени с CO2 иновативна технология. Тя запазва техните уникални свойства и аромати, и съдържанието на най-висок процент активни вещества. Екстрактите не съдържат синтетични вещества, ГМО, пестициди и тежки метали, при обработката им не са използвани йонизиращи лъчения.


MURSALA е с малък брой съставки, както приляга на един истински натурален продукт. С внимание към подбора на всички суровини, в т.ч. 'fair trade' какао. Веган, без ГМО, без соев лецитин, без палмово масло и глутен, без изкуствени подобрители, заместители и консерванти, които често присъстват в комерсиално произведените марки шоколади.


MURSALA се изработва в лимитирани серии, като всяка серия носи спецификите в аромата на реколтата какаови зърна и билки.


80 гр.

Напишете отзив

Please login or register to review

Функционален черен шоколад 70% с CO2 био екстракти от Мурсалски чай и Бъзак 'MURSALA Wild'

  • 10,90 лв.
  • Без данък: 10,90 лв.

Етикети: мурсалски чай