Този сайт използва 'бисквитки' (cookies), за да ви предостави възможно най-добро потребителско изживяване. Не разкриваме събраната информация на трети страни. Използвайки сайта, вие се съгласявате с това. Можете да научите повече за това как и защо използваме бисквитки (cookies) тук.
Кайсиево брашно /от ядки на българска кайсия/, богато на витамини А, Е и F, Цинк и Магнезий, 200g

След отделянето на кайсиевото маслото чрез студено пресоване получената суха маса /експелер/ се изсушава вторично. Част от първичните есенциални масла остават в полученото брашно, поради което се препоръчва неговия суров прием /без термична обработка/.

Подходящо е за влагане в хляб, бисквити, палачинки, кексове, но може да се добавя и директно в кисело мляко или сурови кремове и супи. Богато е на фибри и не съдържа глутен за разлика от житните култури и е подходящо за хора с такава непоносимост.

 
В кухнята:
Кайсиево брошно може още да се добавя към различни салати, сирена, сосове, баници и пудинги. По подобие на кайсиевото масло съдържа двойноненаситени мастни киселини и витамините F, A, E, пектинови вещества, ензими, както и минералите калий, калций, желязо, магнезий, йод и цинк.
 
Опаковка: 200g

Напишете отзив

Please login or register to review

Кайсиево брашно /от ядки на българска кайсия/, богато на витамини А, Е и F, Цинк и Магнезий, 200g

  • 2,20 лв.
  • Без данък: 2,20 лв.

Етикети: кайсия