Този сайт използва 'бисквитки' (cookies), за да ви предостави възможно най-добро потребителско изживяване. Не разкриваме събраната информация на трети страни. Използвайки сайта, вие се съгласявате с това. Можете да научите повече за това как и защо използваме бисквитки (cookies) тук.
Обучителен курс 'Бариста - Любител' - тайните за приготвяне на идеалното кафе вкъщи от DABOV Specialty Coffee

Ароматът на кафе рано сутрин и онази тънка струйка трепкащ дим, който се носи над чашката... Вкусът от първата глътка и кадифената пяна на каймака, която изпълва душата с удоволствие и ни кара да отпием още веднъж... 


Когато кафето ни се услажда, искаме отново и отново да опитваме същата напитка. Но защо когато се опитаме да си я приготвим у дома, вкусът е различен от онзи, който ни поднася добрият бариста в любимото кафене? Какви са тайните на приготвянето, които той знае, а за нас са неизвестни? Какви умения са необходими, за да пренесем у дома изкуството, което той владее с лекота? Как да изберем най-подходящия за нашия вкус метод на филтрация? И възможно ли да постигнем всичко това в домашни условия? 


Разбира се, че е възможно! Необходими са ви знания как да подбирате кафето, как да го съхранявате и приготвяте всеки път, следвайки няколко основни и важни стъпки, в онзи съд, от който кафето ви се услажда най-много. Така ще можете да се разиграете с любимата си напитка и да станете истински майстор на приготвянето й в домашни условия и по различни начини. За съществуването на някои от тях вероятно дори не подозирате. Не всичко е еспресо, нито пък джезве или още по-малко шварц кафето от хотелите с олинклузив. И всичко това само в курса на DABOV Specialty Coffee!

 
Обучението 'Бариста Любител' разкрива всички тайни около различните методи за филтрация на кафе в задълбочен 3-часов курс.


Започваме с общ поглед върху процесите от кафения храст до чашката. След това се преминава през бързи и бавни методи на филтрация: V-60, Chemex, аеро преса, вакуумна кана, френска преса, употребата им и начин на поддръжка. През цялото време ще дегустирате кафето, приготвено в съдовете. 


Курсовете се провеждат в събота между 14:00 - 17:00 ч.и са ограничени до 10 човека. Не се колебайте да се свържете с нас на тел. 0879 442 662, за да запазите своето място или да подарите ваучер на приятел.


За курса


За кого е курсът?

Курсът е предназначен за всички кафе любители, без ограничение на пол, религия и цвят. В него могат да се включат и начинаещи баристи, както и за работещи, които искат да подобрят техниката си.


График на курса

Обученията се провеждат в събота между 14:00 - 17:00 ч. и са ограничени до 10 човека.


Какво ще научите?

Как да приготвите кафе по различни методи на екстракция: V-60, Chemex, Аеро преса, Вакуумна кана, френска преса
Поглед над процесите от кафеения храст до чашката.


Какво получавате?

Обстойно преминаване през филтърните методи на екстракция на кафе за оптимален резултат.


Практически съвети

С каква технология се работи:
Обучението се провежда в залата на DABOV Specialty Coffee Academy, която е оборудвана с високотехнологично оборудване: кафемелачки Anfim и Mahlkonig, кафемашини Expobar, Sanremo, Kees van der Westen.


Как да се запиша?

Резервирайте своето място в курса като заплатите стойността на курса.
В описание трябва да отбележите датите на курса, за който плащате и на който искате да присъствате. Ако курсът е за подарък, моля отбележете - без дата.  


Преди да платите курса, моля информирайте се дали има свободни места за съответната дата на тел. 0879 442 662.
При отказ от присъствие, капаро се връща до 7 дни преди курса.

МЕСТАТА СА ОГРАНИЧЕНИ!

Напишете отзив

Please login or register to review

Обучителен курс 'Бариста - Любител' - тайните за приготвяне на идеалното кафе вкъщи от DABOV Specialty Coffee

  • Производител: DABOV Specialty Coffee
  • Код на продукта: DCA-2
  • Наличност: В наличност
  • 120,00 лв.
  • Без данък: 120,00 лв.