Български пчелен мед от "Медената къща" и пчелин "В. Колимечкова"

Не е тайна, че натуралният сусамов тахан на 'Тръндеви' е един от най-продаваните продукти в Laika.bg. 

 

В тази връзка, повече от две години търсим качествен, с проверен произход, български пчелен мед, защото знаем колко много си отива с тахана. След многобройни срещи с пчелари и производители на различни изложения и събори нещата от самосебе си дойдоха на мястото. По време на шестото издание на SOLD ART в двора на Екатерина Лашова до нас се оказаха "Медената къща" - приятно семейство, което прави великолепен сок и плодове, цедени лимони и мед. Техен мед.

 

По късно разбрах, че пчелинът им в село Сираково, Врачанско има над 100 кошера, а Ники е потомствен пчелар. Останахме поразени от начина, по който те говореха за тези създания и меда. Разбира се, опитахме го и... разбрахме, че е дошъл момента да го включим в менюто на магазина. В последствие медът от рапица /и акация/ ни стана любим. Открихме, че се свързва изключително балансирано с лешниковия тахан /фина и едра партида/, което беше още една причина да започнем работа с тези хора :)

Тук за първи път видяхме редки медове като мед от магарешки бодил, липа, червена коприва, както и 'стандартните' мед от майски билки и летен мед.