Семената от чиа /Salvia Hispanica/ са били използвани преди хиляди години от маите и ацтеките като основна храна за техните спортисти, вестоносци и войни.

Чиа семената са добър източник на Омега-3, белтъци и влакнини. Това ги прави изключително популярни сред вегани и вегетарианци, тъй като са подходящи за ежедневна консумация. Характерно за чиа семената е, че при накисване се желират и увеличават обема си. Малките семенца дават сила и намаляват апетита! 
 

Препоръчителна употреба: 15 г чиа семена на ден, като добавка към шейкове, зърнени храни, сурови десерти и сладкиши. 

Хранителна стойност за 100g:
Енергийна стойност (kJ/kcal) 1839/446
Мазнини (g) 24,9-37,3
- от които наситени мастни  (g) 3-4,6
Въглехидрати (g) 2,5-6,5
- от които захари (g) 0-2,8
Белтъци (g) 17-25,4
Влакнини (g) 25-37,7
Сол (g) 0,03
Омега 3(g) 17,4-26