Лютеницата е от онези елементи на българския бит, които не са подвластни на фактори като време, мода, политика, култура. Това е един от стожерите на националното съзнание, които ни правят такива каквито сме /кой не си спомня детството, игрите на улицата и петминутната почивка за филия с лютеница/. Тя е и един от синтезираните образи на българската кухня - леко пикантна, силно ароматна с донякъде противоположни, но перфектно съчетаващи се вкусове.

Ако неслучайно сте забравили какъв точно трябва да бъде вкусът на лютеницата направена единствено от истински зеленчуци и подправки, такава, каквато са я знаели винаги уважаващите себе си местни кулинари, трябва да опитате нашата лютеница. Не ви гарантираме нищо повече от моментален скок във времето на простите и вкусни радости от живота.

Аромат типичен

Цвят червен

Вкус характерен на печена чушка

Външен вид червено пюре

Съхранение след отваряне да се съхранява в хладилник до три дни

Био лютеница №1 /Хаджиеви/ Harmonica е с онзи вкус от детството, който всички помним!

Съдържание

Печени био чушки от български ферми, доматено пюре, кромид, био слънчогледово олио, хималайска сол, био захар.

Как се прави

Изпичаме и обелваме чушките. Смиламе ги на едро, добавяме останалите продукти и подправките. Варим до идеалната гъстота.