Ново, истинско и вкусно българско песто, направено от голям процент пресен босилек, орехи и екстра върджин маслиново масло.
30% в тази пионерска рецепта е българска тученица - за повече сочност, витамини и фибри; следват сол, черен пипер и чесън, който почти не се долавя.
Тученицата е деликатно солено-кисел зеленчук, използван още в Китайската народна медицина. Тя е основно природно средство при профилактика на редица болести, включително и лечение на очите, тъй като съдържа над 40% от препоръчителния дневен прием на витамин А - 1320 IU/100 гр,. Тя регулира нивото на кръвната захар, предпазва сърдечно-съдовата и хормоналната система, 'пази' от високо кръвно налягане и затлъстяване. Благодарение на калия и магнезия подобрява сърдечната дейност и стимулира цялата имунна система. Помага при мигрена и напрежение в мускулите, артрит, кашлица и изгаряния.
//
'Таткова градина' е семейна ферма, която успява да пресъздаде класически рецепти на разядки със свой почерк.
Използват основно български продукти, по-голямата част отгледани от тях самите по методите на биологично земеделие.
Качествени, гурме съставки за наситен и запомнящ се вкус.