Хранителна мая Биониа е вкусна 100% веган инактивирана мая /суха, неактивна мая/ - изключително богат природен източник на така необходимите на тялото витамини от група В: В12 /Кобаламин/, В9 /Фолиева киселина/, В1 /Тиамин/, В3 /Ниацин/, В5 /Пантотенова киселина/, В6 /Пиридоксин/ и други. Тя съдържа и органични минерали като Цинк, Калций, Магнезий, Желязо, както и Биотин, който помага за усвояването на витамините от В-комплекса.
Хранителна мая Биониа е богата на протеини - 51%, а 10g мая осигурява количество протеини колкото 20g месо. Тези белтъци са от растителен произход, съдържат всичките незаменими аминокиселини и се усвояват лесно от човешкия организъм.

Хранителна мая Биониа е създадена специално да посрещне нуждите от витамин В комплекс при вегетарианско и веганско хранене. Подходяща е също за всички спортисти, деца и възрастни хора.

Начин на употреба: Приятният вкус на хранителна мая Биониа я прави подходяща за директна консумация във вида, в който е, както и като допълваща съставка, защото се разтваря във вода, сокове, смутита или мляко. Тя може да бъде прибавена към всяка храна, за да подчертае вкуса й. Поръсете я върху супи, сосове, салати и пюрета, зърнени закуски, паста или варива. При супите, сосовете и пюретата има сгъстяващ ефект.

Хранителната мая е добър заместител на сол. За да запазите съдържанието на витамини, добавете хранителната мая след термична обработка на храните.

Препоръчителен прием: 3 пъти х 1 с.л. / ден с малко течност. Хранителната мая не е лекарствено средство, а се препоръчва като добавка към дневното меню.

Рецепта за домашен веган пармезан: 1 ч.ч. сурови бадеми, 2 с.л. хранителна мая, 1 ч.л.чесън на прах се смилат до получаване на желаната консистенция. Чесънът може да бъде заменен с друга подправка /чубрица, ригън и други/ за разнообразяване на вкуса или адаптиране към друго ястие.