Вашата кошница е празна!
Течните ферментирали подправки от CMYK Ingredients са нов начин за използване на подправки в хранителната индустрия.Патентованата технология CMYK Ingredients позволява да се възползват всички предимства на подправките и билките, използвайки само естествени процеси на ферментация и студено пресоване. Всички съставки се разтварят в премиум ..
10,75 лв. Без данък: 10,75 лв.
С привкус на сладък корен, анасонът е подходящ за редица ястия.---Звездовидният анасон е подправка с фантастичен потенциал. С привкус на сладък корен, анасонът е подходящ за редица ястия. Заедно с пипер, канела, карафил и джинджифил, той е част от китайската смес подправки five spice, която е много подходяща за маринати за грил. Звездовид..
14,00 лв. Без данък: 14,00 лв.
Течните ферментирали подправки от CMYK Ingredients са нов начин за използване на подправки в хранителната индустрия.Патентованата технология CMYK Ingredients позволява да се възползват всички предимства на подправките и билките, използвайки само естествени процеси на ферментация и студено пресоване. Всички съставки се разтварят в премиум ..
10,75 лв. Без данък: 10,75 лв.
Цейлонска канела на прах се използва широко като подправка и като лечебно растение. Съдържа големи количества магнезий, желязо и калций.За разлика от 'обикновената' канела цейлонската има малко по-наситени цвят, мирис и вкус.Ароматната подправка цейлонска канела се добива от вътрешната част на кората на вечнозелени дървета, разпространени..
9,99 лв. Без данък: 9,99 лв.
С добавено масло от лимони и лимонена мащерка ще придаде свежест на ястия с риба и зеленчуци. ---Кристална сол от подземните солни извори във Villena, Испания. Ръчно събрана и изсушена от вятъра в Аликанте и средиземноморското слънце. С добавено масло от лимони и лимонена мащерка ще придаде свежест на ястия с риба и зеленчуци.Съдържа..
12,00 лв. Без данък: 12,00 лв.
Самардалата е подправка, традиционна за региона на Старозагорска, Ямболска и Сливенска области, в цялата Източна Стара планина. Приготвя се от сушени и стрити листа див чесън /Nectaroscordum siculum bulgaricum/ и сол и е една от основните съставки на традиционната у нас шарена сол. Вкусът ѝ е наситен и подхож..
3,99 лв. Без данък: 3,99 лв.
Хрупкави пъпки на сушен карамфил - реколта от горската градина.Карамфилът е особено цвете, което расте на високи дървета, достигащи 10 метра. Карамфилът на Mill & Mortar идва от селищен кооператив в Шри Ланка, наречен Pilimathalawa, където прибирането на реколтата се извършва в рамките на няколко дни, тъй като карамфиловите пъпки тряб..
14,00 лв. Без данък: 14,00 лв.
Mermaid’s Bite печели Датския Барбекю Шампионат в категория Best Grill Spice.---Тази свежа подправка е подходяща за риба, зеленчуци на грил и светли меса. Основата е фенел /див копър/, кориандър и 3 вида водорасли, а нотките са ментови и цитрусови, а за завършек - щипка чили. Може да се използва за овкусяването на рибни ястия, супа и..
14,00 лв. Без данък: 14,00 лв.
Самардалата е подправка, традиционна за региона на Старозагорска, Ямболска и Сливенска области, в цялата Източна Стара планина. Приготвя се от сушени и стрити листа див чесън /Nectaroscordum siculum bulgaricum/ и сол и е една от основните съставки на традиционната у нас шарена сол. Вкусът ѝ е наситен и подхож..
2,49 лв. Без данък: 2,49 лв.
Хвойната расте предимно из Средиземноморието. Хвойната на Mill&Mortar е резултат от маломащабно органично земеделие, произвеждащо висококачествена продукция.Хвойните растат на храсти, които зреят над 2 години. Хвойната се използва и в много месни и зеленчукови ястия и яхнии, за да придаде по-дълбок, тръпчив вкус. Употребата на пл..
14,00 лв. Без данък: 14,00 лв.
Плодовете на черницата /Morus allba/ са с големина 2-4см с гроздовидна форма. Имат наситен сладко-кисел вкус и са наистина много вкусни. Сушените черници са лесни за съхранение и са прекрасна добавка към десерти. Според гърците черниците са символ на мъдростта, а Авицена ги е признал за лечебни в областта на сърдечно-съдовата система .Упо..
5,99 лв. Без данък: 5,99 лв.
Ароматен микс от сушени манатарки, чесън, магданоз и синя метличина.---Празник за очите и небцето. Чудесно допълнение към ризото, паста, супи, печива, меса и сосове. Една супена лъжица съответства на около 100 грама пресни манатарки.Съдържание: сушени манатарки, чесън, магданоз, черен пипер, синя метличина.БиоРазфасовка: 40 г..
14,00 лв. Без данък: 14,00 лв.
Джинджифилът /Zingiber officinale/ е подправка с подобен на лимон мирис, лют и парещ вкус. Използва се широко в китайската, карибската и индийската кухни. Джинджифилът превръща една обикновена зеленчукова манджа в празнично ястие.Ако е смлян, достатъчна е дозата 'на върха на ножа', за да подобри вкуса на цели четири порции. Въпреки лютиви..
9,75 лв. Без данък: 9,75 лв.
Продукт от първа необходимост!Строго лимитирана серия свръх лют сос, който ще събуди всяка една клетка във вашeто тяло. Специална селекция от най-лютите чушки в света в комбинация с два натурални екстракта от люти чушки, SCOVI 17 колективно наброява 17 милиона сковила и е нашияр трибют към др. Сковил, създател на скала..
50,00 лв. Без данък: 50,00 лв.
Може да се използва върху торти, сладкарски изделия и други. ---Raspberry Dust e прах от лиофилизирани малини. Смлени много ситно, за да придобият вид на лек и ефирен прах, с който може да декорирате сладкиши и торти. Да добавите към сладолед или сладкарски кремове, ще им придадете чудесен плодов аромат. Съдържание: глюкозен сир..
14,00 лв. Без данък: 14,00 лв.
С този продукт може да създавате професионално изглеждащи торти. ---Нанесете с мека четка. Може да смесите с алкохол за създаване на по-дълготрайно нанасяне. Може да се използва върху торти, шоколад карамел или други твърди повърхности.Съдържание: антислепващ агент /Е 555/, оцветители /Е 171, Е 172 - железен диоксид/.Разфасовка:..
16,00 лв. Без данък: 16,00 лв.
Кристалите на Цвете на солта се топят лесно и по време на консумация предават усещането за експлозия от морска соленост, която обаче си отива почти толкова бързо, колкото и се появява първоначално. В света на гурме кухнята 'цвете на солта' се цени много високо заради отличните вкусови качества, нежна структура и аромат на море, които..
9,90 лв. Без данък: 9,90 лв.
За зеле и листни зеленчуци---Сурово, пържено, на грил, печено или мариновано - ние обичаме зеле! То е достъпно и здравословно и Mill&Mortar са тук да ни помогнат да приготвяме лесни и същевременно възхитителни ястия.Тази смес е разработена съвместно с Ditte Ingemann - автор на готварски книги, блогър за храна и най-вече любител на лис..
14,00 лв. Без данък: 14,00 лв.
За кафе, чай, топло мляко или шоколад---Този микс подправки за лате е възхитителна комбинация от истинка канела от Шри Ланка, джинджифил, кардамон, бахар и мъничко чили.Изключително вкусна добавка за кафе, шоколад, чай или дори просто в мляко! За по-екзотичен вкус опитайте алтернативни млека като соево, бадемово или кокосово. Подсладете п..
14,00 лв. Без данък: 14,00 лв.
Комбинация от подправки специално създадена за ястие с кисело зеле, зелеви сарми, зеле с боб и други. Съставки: червен пипер, черен пипер, кориандър, кимион, звезден анасон, бахар...
7,00 лв. Без данък: 7,00 лв.
Микс от био подправки разработен от Mill&Mortar специално за кореноплодни зеленчуци.---Пет подправки в комбинация с чили и сусам за овкусяване на всякакви ястия с кореноплодни зеленчуци, както и пюрета, зеленчуци запечени със сирене, яйце, бекон и т.н., или поръсени върху пържени картофи.Съдържание: чесън, розмарин, бял сусам, ч..
14,00 лв. Без данък: 14,00 лв.
Многостранно приложим бленд от подправки за гриловано месо и зеленчуци.---TANDOORI masala на Mill&Mortar е микс, в който са използвани множество класически подправки от Шри Ланкa, с листа от къри и черен сусам.Tikka Tandoori е типично ястие с малки парчета место, мариновано в кисело мляко и подправки, традиционно сготвено в керамична ..
14,00 лв. Без данък: 14,00 лв.
Джодженът, наричан у нас още гьозум /гюзум/, е широкоразпространена подправка. В България тя неизменно присъства при приготвянето на бобени ястия, ястия от спанак, лапад, коприва, киселец, агнешко, картофи, ориз, дроб сърма и салати. Поставя се 5-10 минути преди отстраняването им от огъня. Градинската мента /както също е наричан..
7,00 лв. Без данък: 7,00 лв.
Класическа смес от билки в Близкия Изток.Можете да използвате Za’atar като я натъркате в риба, месо или зеленчуци както преди, така и след приготвяне или можете да приготвите маринати, дресинги или дипове. Za'atar придава невероятен вкус дори на най-простите ястия. Има страхотен вкус, когато се поръси над яйца, домати, салати, супи, хумус..
14,00 лв. Без данък: 14,00 лв.