Този сайт използва 'бисквитки' (cookies), за да ви предостави възможно най-добро потребителско изживяване. Не разкриваме събраната информация на трети страни.
Използвайки сайта, вие се съгласявате с това. Можете да научите повече за това как и защо използваме бисквитки (cookies) тук.
Безплатна доставка до офис на за поръчки над 99 лв., платени с карта!
Сушени на дърва или слънце български плодове, зеленчуци и гъби, някои от които биосертифицирани. Натурални, без добавени аромати, оцветители и консерванти, основно направени в България.
100% натурални сушени портокалови корички без захар или подобрители. Фини и деликатни, идеални за декорация и/или за приготвяне на сладкиши, мусове, салати и дресинги. Хидратирайте с алкохол или мазнина и използвайте в сладки и солени ястия.Страна на произход: ИспанияНето тегло: 40 г..
Пирамидалната сол е естествено формирана морска сол, много фина и лесно разтопима, което я прави идеална за салати, печива, стекове, риба или зеленчуци. Произход: КипърНето количество: 60 г..
Mахлеб е богата и ароматна подправка, често използвана в Близкоизточната и Средиземноморската кухня и направена от мляни ядки на черешовото дърво Св. Луси. Тази уникална подправка има сладък, ядков профил, едновременно ароматен и вкусен с нотки на череша.Смленият махлеб е универсална подправка, която се използва в различни сладки и солени..
През Средновековието войните са се водили най-вече за подправки. Индийското орехче вероятно произхожда от Нова Гвинея или Индонезия. През 15-ти и 16-ти век Португалия владее търговията с екзотичната подправка, а по-късно Холандия и британците се борят за нея, докато в началото на 19-ти век е пренесена и в Америка.На изток то се използва к..
Зърната тонка боб се отглеждат в Южна Америка, предимно в Бразилия и Венецуела. Използват се в сладкарството /но не само/, настъргани на фино редне или цели за овкусяване на мляко и други течности. Имат силен аромат на бадем и ванилия, поради което е препоръчително да се дозират прецизно. Често се използват като заместител на ванилията.Пр..
Според вярванията на китайците Ганодерма е 'Вълшебният крал на билките'. Наричат я още и 'гъба на дълголетието'. Тя има дълга история на ползване от 5000 години.Като лечебен препарат Рейши се смята за 'Еликсир на вечната младост'. Тя е класифицирана като най-доброто от всички лечебни средства от домашната аптека, използвани от китайските ..
Tamari SmilyanSO е сос получен при ферментацията на Смилянски Фасул с Коджи ориз, вода и сол в продължение на минимум 3 месеца.Тамари Сосът се получава при ферментацията на соеви зърна и в Япония обикновено е остатъчен продукт от производството на мисо, което е ферментирала соева паста. Този процес на ферментация, който протича за дълги п..
Тамари Сосът се получава при ферментацията на соеви зърна и в Япония обикновено е остатъчен продукт от производството на мисо, което е ферментирала соева паста. Този процес на ферментация, който протича за дълги периоди от време, понякога години в крайна сметка дава сосове с наистина сложен и изискан вкус.Tamari LentilsSO е сос получен пр..
Тамари Сосът се получава при ферментацията на соеви зърна и в Япония обикновено е остатъчен продукт от производството на мисо, което е ферментирала соева паста. Този процес на ферментация, който протича за дълги периоди от време, понякога години в крайна сметка дава сосове с наистина сложен и изискан вкус.Тамари Бредсо е сос получен при ф..
Смилян сос, направен по технологията на соев сос, но сме заместили соевите зърна със Смилянски Фасул.Направен е и за хората, които не могат да консумират соя.Резултатът е богат умами вкус и много дълбочина, получени от ферментацията на сместа между 3 и 6 месеца.Използва се за овкусяване на супи, сосове, салати, дресинги, както и за марино..
Лентилс Сос е сос, направена по технологията на соев сос, но сме заместили соевите зърна с леща. Подходящ е за хората, които не могат да консумират соя. Резултатът е комплексен вкус, богат на умами, получен от ферментацията на сместа между 3 и 6 месеца.Използва се за овкусяване на супи, сосове, салати, дресинги, както и за мариноване и ов..
Био ванилови зърна на прахБурбонската ванилия е предпочитана подправка за овкусяване на печива и десерти. Наричана царицата на подправките, екзотичната ванилия е една от най-ценните, скъпоструващи и трудни за отглеждане подправки, наред с шафрана. Бурбонската ванилия носи името си от остров Реюниън, чието старо име е Бурбон и се отглежда ..
Гъбата кладница е широкоразпространена дървесна гъба. Няма особено отчетлив вкус или аромат и не променя цвета на готвеното ястие. Поради тази причина кладницата успява да попие абсолютно всички аромати и подправки, които сте сложили към ястието и на практика могат да бъдат използвани по всевъзможен начин в кулинарията.Тези сушените ..
Черната хималайска сол, известна като Кала Намак, е специален вид индийска минерализирана сол с отличаващ се вкус. Всъщност тази сол не е черна, а по-скоро червеникаво-сива, защото съдържа минерали и желязо. Заради уникалния си вкус, тя не може да бъде сбъркана с обикновената морска сол. Предпочитана е от вегетарианците.Кала Намак&nb..
Портокаловите парчета са ярки и вкусни, получени от цял дехидратиран плод, което ги превръща в сладка и открояваща се подправка. Концентрираният портокалов аромат е прекрасен в чайове, кулинарни ястия и при печене.За да рехидратирате парченцата портокал, сложете 10 г в 150 мл студена или гореща вода за няколко минути.Повече за био сушен п..
Гмурнете се в призрачната вълна и усетете силата на течението!Дълбокият плътен вкус на люта чушка Нага, в комбинация с Хабанеро, ще ви изкарат от всякаква тегава ситуация.Сила на лютивост: 9/10Ферментация: 12 месецаПо какво се различават от останалите ни люти сосове?С новата серия ферментирали люти сосове ние поехме риска да сме първ..
Био miso бульон - за овкусяване на супи, яхнии, сосове, ориз и зърнени храни.Веган. Без глутен. Богат на протеини.Miso е паста, извлечена от ферментирали соеви и оризови зърна, неотменима част от японската кухня. Тя подпомага поддържането на здравето и жизнеността и има изключително благотворно въздействие върху функционирането на храносм..
ДЕСЕРТНА ПОДПРАВКАЗърната Тонка имат силен аромат на ванилия, лазаркиня и горчиви бадеми. Други откриват аромат на сандалово дърво, магнолия, карамфил и дори круша. Тези сложни вкусови характеристики правят Тонка изключително популярна за приготвянето на сладки ястия, включително сладолед и сладкиши, където се настъргва и смесва с други с..
Подаръчна кутия, включваща 4 характерни регионални микса - шопски, родопски, пирински и черноморски и книжка с информация за всеки от седемте региона, на които образно сме разделили България, по две характерни рецепти за всеки регион и инструкции за използване на подправките. Информацията в кутията е на английски, немски и руски език.*Кут..
Комбинация от подправки за сладкиши, печива и ядки като меденки, щрудели, тиквеник и т.н.Съставки: канела, бахар, индийско орехче, зелен кардамон, карамфил, звезден анасон.Съдържа само сухи подправки. Без захар, сол, оцветители, консерванти...
за поръчки над 99 лв., платени с карта!
