Този сайт използва 'бисквитки' (cookies), за да ви предостави възможно най-добро потребителско изживяване. Не разкриваме събраната информация на трети страни.
Използвайки сайта, вие се съгласявате с това. Можете да научите повече за това как и защо използваме бисквитки (cookies) тук.
Безплатна доставка до офис на за поръчки над 99 лв., платени с карта!
Български шоколад ГАЙО /Gaillot - от френски език, ударението пада върху втората сричка/ - приготвен без лецитин, с минимално количество съставки - истински занаятчийски натурален какаов продукт от зърното до шоколада за ценители и пътешественици.
Най-висок клас фин био шоколад - Benjamissimo и Happy Benjamino, направени от нерафинирани продукти и подсладен с кокосов сироп или еритритол, вместо захар.
Жив шоколад 'Christov Raw Chocolate' /био/ - по рецепта на Любомир Христов и семейството му, изработен от зърната какао до блокчето /bean-to-bar/, подсладен единствено с мед и добавени български суперхрани.
Casa Kakau - Пловдивски ръчно изработен шоколад с и без захар /използват стевия/ и какови продукти включително 100% натурален шоколад.
Най-накрая можем да опитаме дългоочакваната колаборация между Chilli Hills и занаятчийския шоколад ГАЙО - лют черен шоколад.ГАЙО /на фамилията на семейството от Мария и французина Венсан/ е малка семейна работилница за шоколад в Пловдив, в която се изработва истински шоколад, директно от фини сортове какаови зърна /bean-to-bar/.Съставки: ..
МURSALA е първият функционален шоколад /какаово-лешникова паста, изработена на ръка/ с органични CO2 /свръхкритично извлечени при стайна температура/ екстракти от български билки!Нотките на Мурсалския чай доминират леко над останалите екстракти в билковата композиция на MURSALA Wild, на него дължим неподражаемия вкус на тази сер..
През 2017 г. бяхме поканени в новия цех за суров, суперфин шоколад ROCAO в София /все още Benjamissimo не съществуваха като марка/, за да опитаме новата линия съвършени какаови деликатеси без използването на животински продукти, но все така запленяващи рецепторите!Вече с ръка на сърцето можем да кажем 'Да, в България може да се направи шо..
Живият шоколад 'Christov Bio' е ръчно изработен от сурово био какао и суров билков пчелен мед без добавянето на захар.В този жив шоколад можете да се насладите на уникалните вкусове и аромати на суровите зърна какао сорт Криоло и на българсия билков пчелен мед от Лудогорието.Живият шоколад е ръчно изработен от сурово био какао и био ..
Бяхме поканени в новия цех за суров, суперфин шоколад в София, за да опитаме новата линия съвършени какаови деликатеси без използването на животински продукти, но все така запленяващи рецепторите!Вече с ръка на сърцето можем да кажем 'Да, в България може да се направи шоколад добър, колкото Lindt, а дори и по-добър. И това от позицията на..
Живият шоколад 'Christov Bio' е ръчно изработен от сурово био какао и суров билков пчелен мед без добавянето на захар.През целия производствен процес температурата на топлинната обработка е контролирана до 45°C, така всички витамини, антиоксиданти и ферменти в продуктите са запазени и могат да бъдат усвоени от организма на човек..
Тадааа!Новият постен бял шоколад на ГАЙО е факт :)Успяват да заместят сухото мляко с кокосов крем от близо 30%!Така от цеха за ръчно изработени шоколади в Пловдив запазват мекотата на вкуса без използването на животински продукти, а усещането за фин, топящ се кокосов вкус успява да развълнува дори и непоклатимите скептици :)Отново занаятч..
Бяхме поканени в новия цех за суров, суперфин шоколад в София, за да опитаме новата линия съвършени какаови деликатеси без използването на животински продукти, но все така запленяващи рецепторите!Вече с ръка на сърцето можем да кажем 'Да, в България може да се направи шоколад добър, колкото Lindt, а дори и по-добър. И това от позицията на..
Мекият аромат на коприва се вписва перфектно сред букета от вкусове и аромати на суровите зърна какао сорт Криоло и билковия пчелен мед от Лудогорието.Живият шоколад е ръчно изработен от сурово био какао и био билков пчелен мед. В живия шоколад не е добавяна захар.През целия производствен процес температурата на топлинната обработка е кон..
Бяхме поканени в новия цех за суров, суперфин шоколад в София, за да опитаме новата линия съвършени какаови деликатеси без използването на животински продукти, но все така запленяващи рецепторите!Вече с ръка на сърцето можем да кажем 'Да, в България може да се направи шоколад добър, колкото Lindt, а дори и по-добър. И това от позицията на..
Суровите счукани какаови зърна представляват естествен шоколадов 'чипс' със забележителен хранителен състав!Латинското наименование на какаовите зърна е Theobroma cacao, което от гръцки означава 'божествена храна' /'Theos' - Бог и 'broma' - храна/. Първите данни за какаови дървета са от преди 4000 години, открити в тропическите ..
Вълнуващ черен /натурален/ шоколад с 5% натрошени сурови какаови зърна върху 70%-ова черна какаова база. Има хрупката текстура, висока хранителна стойност и фино, почти топящо се тяло.Бяхме поканени в новия цех за суров, суперфин шоколад в София, за да опитаме новата линия съвършени какаови деликатеси без използването на животински продук..
Бяхме поканени в новия цех за суров, суперфин шоколад в София, за да опитаме новата линия съвършени какаови деликатеси без използването на животински продукти, но все така запленяващи рецепторите!Вече с ръка на сърцето можем да кажем 'Да, в България може да се направи шоколад добър, колкото Lindt, а дори и по-добър. И това от позицията на..
През 2017 г. бяхме поканени в новия цех за суров, суперфин шоколад ROCAO в София /все още Benjamissimo не съществуваха като марка/, за да опитаме новата линия съвършени какаови деликатеси без използването на животински продукти, но все така запленяващи рецепторите!Вече с ръка на сърцето можем да кажем 'Да, в България може да се направи шо..
В този постен млечен шоколад на ГАЙО вместо сухо мляко използват кокосово, което запазва мекотата на вкуса без използването на животински продукти.Отново занаятчиски подход - шоколадовите блокчета се произвеждат от самите какаови зърна /bean-to-bar/, а не с готова какаова маса и без използването на емулгатор, а чрез зренее няколко седмици..
През 2017 г. бяхме поканени в новия цех за суров, суперфин шоколад ROCAO в София, за да опитаме новата линия съвършени какаови деликатеси без използването на животински продукти, но все така запленяващи рецепторите!Вече с ръка на сърцето можем да кажем 'Да, в България може да се направи шоколад добър, колкото Lindt, а дори и по-добър. И т..
Живият шоколад 'Christov Bio' е ръчно изработен от сурово био какао и суров билков пчелен мед без добавянето на захар.През целия производствен процес температурата на топлинната обработка е контролирана до 45°C, така всички витамини, антиоксиданти и ферменти в продуктите са запазени и могат да бъдат усвоени от организма на човек.Суро..
Живият шоколад 'Christov Bio' е ръчно изработен от сурово био какао и суров билков пчелен мед без добавянето на захар.Живият шоколад е ръчно изработен от сурово био какао и био билков пчелен мед. В живия шоколад не е добавяна захар.През целия производствен процес температурата на топлинната обработка е контролирана до 45°C,..
Суровите счукани какаови зърна представляват естествен шоколадов 'чипс' със забележителен хранителен състав.Какаовите зърна са в плода на какаовота палма. Те са около 3-5 см големи, наситено кафяви с характерен какаов вкус. Любими на ценителите на натуралния шоколад. Препоръчителна употреба: до 2 лъжици на ден.Хранителна стойност за ..
Новият черен шоколад Rock на занаятчийското ателие в Пловдив промени концепцията за крафт шоколади в България.Използвайки един от най-качествените сортове в света - Криоло /Criollo/, те успяха да въплътят ухание и нежен, характерен вкус в черно блокче, което заслужава споделяне.Отново без съдържание на соев лецитин /защото шоколадите ГАЙО..
Най-накрая! Истински черен течен шоколад, подходящ за пости с повишено количество какао и лешници за сметка на млякото. Най-новият продукт на занаятчийското ателие ГАЙО в Пловдив оправда очакванията за нещо истинско, натурално и много вкусно!Състав: лешници, какови зърна от Венецуела, какао на прах и нерафинирана захарПробвах ме го и леко..
Белият шоколад с рози е елегантен и с изтънчен млечно-валинов вкус. Ще си позволиш ли да се насладиш на това красиво ръчно правено шоколадово творение с всичките си сетива? Опитай третия и най-изискан вкус на шоколада с рози от Rosey's mark вече без соев лецитин!От 2017-та година 'Rosey's mark' са първите патентовани шоколади в България!С..
Класическо занаятчийско блокче бял шоколад 'ГАЙО', богато посипано с начупени какаови зърна от Доминикана и облечен във фино златно фолио и завършен с класна хартиена опаковка. Ръчно изработен, без соев лецитин и без глутен.Съставки: Какаово масло, нерафинирана тръстикова захар, сухо мляко, какаови зърна, ванилия Бърбън*може да съдържа сл..
Бутиков черен шоколад с минимум 54% съдържание на какао, приготвен от шеф-шоколатиер Ради Стамболов приютява внимателно подбрани розови листенца в компанията на капка истинско розово масло от маслодайната роза Дамасцена. Така е създаден уникалния вкус на първия шоколад Rosey's mark.От 2017-та година 'Rosey's mark' са първите патентовани ш..
за поръчки над 99 лв., платени с карта!
