Този сайт използва 'бисквитки' (cookies), за да ви предостави възможно най-добро потребителско изживяване. Не разкриваме събраната информация на трети страни. Използвайки сайта, вие се съгласявате с това. Можете да научите повече за това как и защо използваме бисквитки (cookies) тук.
Малиджано /био, едро смлян, без сгъстители/ 'harmonica', 340 г

Малиджано е традициона балканска разядка. Името си получава от италианската дума за патладжан - melanzane. Рецептата е характерна за Македония и Сърбия, но е популярна както у нас, така и в други балкански страни като Хърватия и Босна и Херцеговина.


Според държавата, в коят се прави, рецептата за малиджано търпи известни изменения. Например, на някои места добавят към патладжана чушки, домати, сирене и ядки. При всички случаи резултатът винаги е превъзходен с наистина запомнящ се вкус.


Малиджаното на harmonica е едро смлян, подправен с хималайска сол, нерафинирана тръстикова захар и винен оцет.


С естествена гъстота - без прибавеното картофено нишесте или други сгъстители.


Съставки: био патладжан, био чушка, био слънчогледово олио, хималайска сол, био кафява захар, био винен оцет.
 

Съхранение: На сухо и прохладно място. След отваряне да се съхранява в хладилник до 7 дни.
 
 
Хранителна стойност на 100 g:
 
Енергийна стойност - 700 kJ / 130 kcal;
Мазнини - 12 g (от които наситени мастни киселини - 3 g);
Въглехидрати - 3 g (от които захари - 2 g);
Белтъци - 4 g;
Сол - 0,8 g

Напишете отзив

Please login or register to review

Малиджано /био, едро смлян, без сгъстители/ 'harmonica', 340 г

  • 7,50 лв.
  • Без данък: 7,50 лв.