Този сайт използва 'бисквитки' (cookies), за да ви предостави възможно най-добро потребителско изживяване. Не разкриваме събраната информация на трети страни. Използвайки сайта, вие се съгласявате с това. Можете да научите повече за това как и защо използваме бисквитки (cookies) тук.
Безплатна доставка до офис на Еконт Експрес за поръчки над 99 лв., платени с карта!
Черен пипер сорт Pondicherry в сол с мека плодова пикантност /първо качество/ 'Spizing'

В южноиндийския щат Тамил Наду ферментиралият пипер е традиционен специалитет. За да се получи ферментирал пипер, прясно събраните, напълно узрели зърна пипер се овалват многократно във влажна, естествена морска сол и се сушат на слънце. Солта извлича голяма част от влагата на зърното. В процеса на ферментация зърната губят част от лютивината си, а уникалния аромат на Pondicherry пипера се запазва.


Ферментиралият пипер се характеризира със своята мека и плодова пикантност и приятна нотка на сол. Идеален е за печени меса и френски пепър сос. Не е подходящ за мелницата поради високото си съдържание на влага.


Произход: Индия
Нето количество: 70 г


Напишете отзив

Please login or register to review

Черен пипер сорт Pondicherry в сол с мека плодова пикантност /първо качество/ 'Spizing'

  • 18,95 лв.
  • Без данък: 18,95 лв.