В тази книга ще намерите множество полезни за обикновения потребител таблици и обяснения на специфичните символи, които се срещат по етикетите на винените бутилки. Целта е да се рабие илюзията, че само богатите победители на световните конкурси за познаване на вина са в състояние да се насладят на хубавото вино.

Преди да тръгнете да купувате вино независимо от повода, отделете достатъчно време да се информирате. Четете, задавайте въпроси и дегустирайте. Тук ще прочетете има ли значение реколтата, как да купуваме, кои са най-известните магазини по света, как да четем винената листа на ресторанта, кои храни с кои вина си подхождат - съвети на топ готвачи и сомелиери.

Без да ви залива със специални термини, авторката се е съсредоточила върху 10-те основни категории бели и червени вина.

С тази книга в ръка ще се разходите без проблем из света на виното:

* ще се запознаете с 10-те основни стила във винопроизводството;

* ще научите как да избирате вина от различни категории
* какви са правилата за сервиране и пиене.

Тук са и най-важните основи, които не бива да забравяте. Представени чрез достъпни класации от типа '10-те най...' и кратки напътствия 'Как да...', те лесно ще станат ваша опора възникне ли дилема кое е най-правилното решение при поредния заплетен случай с избора на вино. С повече от 600 описани и препоръчани вина от всички категории и точки на света, тази задача вече няма да представлява никаква трудност за вас.

страници: 256

корица: твърда