Районирахме страната според местно растящите подправки и традиционните рецепти, за да установим какви са характерните за всеки регион комбинации от подправки и в какво се използват. Така създадохме серията 'Вкусът на България'.
Балканска подправка - създадена e на базата на българската шарена сол. Комбинацията от балкански сминдух, чубрица и джоджен дава характерния български вкус на всяка рецепта, в която я използвате.
• Съдържа рецепти за пълнени чушки с боб и свинско с картофи на фурна.
• Съветваме да използвате с телешко, пиле, свинско, агне, зеленчуци.
Всяка кутийка съдържа и 2 рецепти - характерни за региона идеи за използване на микса - една с месо и една без. Опаковката стига за две до три готвения за 4 човека, ако се използват в препоръчителните количества.
Съставки:
чубрица, червен пипер, джоджен, кориандър, черен пипер, сминдух, босилек, риган, мащерка.
Подправките са без сол и захар, за да може всеки да прецени според вкуса и диетата си колко сол и захар да добави и дали да ги използва изобщо. Не използваме овкусители, оцветители, консерванти, концентрирани екстракти и подобрители на вкуса /мононатриев глутамат/ или други изкуствени съставки.
Металната кутия е със специално предназначение дългосрочно съхранение на храни и гарантира 100% херметичност, което е изключително важно при съхранение на мляни подравки. Практически подправките не изветряват до отварянето на кутията.
30 гр.
Балканска подправка от колекцията 'Вкусът на България', Spizing
- Производител: Spizing - първо качество подправки
- Код на продукта: 3800500289564
- Наличност: Очакваме
- 4,95 лв.
- Без данък: 4,95 лв.
Опушен сладък червен пипер на прах 'Chilli Hills', 55 г
Аромат, който преобръща представите за сладък червен пипер. Изсушени и вързани на конци, червените чушки се опушват в специални помещения от естествен пушек от запалени дърва. Фе-но-ме-нал-на подправка!..
10,00 лв. Без данък: 10,00 лв.
Родопска шарена сол /Бачковска чубрица/ с картинка 'Родопско биле', 140 г
Традиционна българска шарена.На гърба ще откриете различна илюстрация, направена на ръка по време на пълненето в бурканчето.Съдържа: градинска чубрица, горска чубрица, готварска сол, сминдух, червен пипер, царевично брашно...
4,50 лв. Без данък: 4,50 лв.
Сладки чушки без семе /сушени на дърва/ 'SERENA', 100 г
Изсушените сладки чушки на SERENA са сорт червена капия. Технологията на сушене представлява единствено отделяне на водното съдържание, като се запазват ценните хранителни вещества, а ароматът и вкусът стават още по-наситени!Трaдиционно, те са използвани в рецептите за пълнени чушки с боб. Сушени, те са страхотна добавка към пастети, сосо..
5,50 лв. Без данък: 5,50 лв.
Родопска подправка от колекцията 'Вкусът на България', Spizing
Районирахме страната според местно растящите подправки и традиционните рецепти, за да установим какви са характерните за всеки регион комбинации от подправки и в какво се използват. Така създадохме серията 'Вкусът на България'. Родопска подправка - характерна комбинация от подправки на база джоджен и див кимион, която е типична за Родопск..
4,95 лв. Без данък: 4,95 лв.
Дунавска подправка от колекцията 'Вкусът на България', Spizing
Районирахме страната според местно растящите подправки и традиционните рецепти, за да установим какви са характерните за всеки регион комбинации от подправки и в какво се използват. Така създадохме серията 'Вкусът на България'. Дунавска подправка - изтънчена комбинация, базирана на тарос. Това е подправката, разпространена в централна и с..
4,95 лв. Без данък: 4,95 лв.
Пиринска подправка от колекцията 'Вкусът на България', Spizing
Районирахме страната според местно растящите подправки и традиционните рецепти, за да установим какви са характерните за всеки регион комбинации от подправки и в какво се използват. Така създадохме серията 'Вкусът на България'. Пиринска подправка - повлияна e от Банската капама и чомлека. Характерна е с комбинацията от ким, семена от копъ..
5,00 лв. Без данък: 5,00 лв.
Ароматна смес за тиква, пайове и мъфини Pumpkin Spice mix 'Spizing'
Ароматна смес, традиционно използвана за овкусяване на пайове, мъфини, сладки и лате, но също така добра и в някои солени ястия и предястия. Използвайте за печене, готвене или поръсване. Овкусете сутрешната си напитка или разбъркайте в любимия си десерт.Съставки: канела, джинджифил, индийско орехче, карамфил, бахар.50 г..
7,00 лв. Без данък: 7,00 лв.
Суха горчица на прах 'Spizing', 50 г
Носител на един от основните вкусове - горчивото, тази смес от синап* и куркума ще даде нов облик на вашето барбекю и вашите печива. Но това не е всичко - можете да си направите и домашна горчица по ваша или по наша рецепта.*подправката е от групата на алергените.Идея за рецепта:Ние смесваме 50 г смес суха горчица със 70 мл течност /оцет,..
5,00 лв. Без данък: 5,00 лв.
Опушен сладък червен пипер на прах /Пиментон де ла Вера/, получен от бавен огън от дъбови дърва 'Spizing'
Сладък пушен червен пипер на прах тип 'Пиментон де ла Вера'. Има характерен аромат на пушена червена чушка, получен в следствие на сушенето на чушките на бавен огън от дъбови дърва.50 г..
5,95 лв. Без данък: 5,95 лв.
Индийски къри микс подправки 'Spizing'
Ароматен микс от подправки, носещ вкуса на Индия. Подходящ за всички видове индийски кърита, тандури и масали. Добавя екзотична нотка към всяка любима ваша рецепта.Използвайте с пиле, агнешко, телешко, риба, зеленчуци.Съставки: кориандър, кимиом, канела, чимен, синап*, черен пипер, куркума, зелен кардамон, карамфил.*подправката е от група..
7,00 лв. Без данък: 7,00 лв.
Италиански микс подправки 'Spizing'
Букет от Средиземноморски подправки, даващи финес и романтична нотка, характерни за Италианската кулинария. Придава свежест на всяко ястие.Използвайте с риба, свинско, пиле, зеленчуци.Съставки: резене, чесън, черен пипер, риган, мащерка, магданоз, цитрусова кора, босилек, розмарин, салвия, майоран30 г..
7,00 лв. Без данък: 7,00 лв.
Провансалски микс подправки / Herbes de Provance 'Spizing'
Деликатна комбинация от билки и подправки, характерна за Прованс, която ще придаде френска нотка на ястията ви.Използвайте с пиле, риба, свинско, агне, зеленчуци.Съставки: мащерка, риган, чубрица, розмарин, естрагон, майоран, босилек, лавандула. 20 г..
7,00 лв. Без данък: 7,00 лв.
Риган сушен /Origanum vulgare/ 'Spizing', 60 г
В България риганът е познат още като горски чай и витошки чай. Билката е родствено на майораната растение, но има по-наситен аромат и вкус.Широко използван е в средиземноморската кухня. Пиците и спагетите няма да са същите, ако при приготвянето им не се използва риган.Подобно на мащерката листата на ригана са значително по-ароматни в..
7,00 лв. Без данък: 7,00 лв.
Микс от подправки Za'atar /био/ 'MILL&MORTAR', 40 г
Класическа смес от билки в Близкия Изток.Можете да използвате Za’atar като я натъркате в риба, месо или зеленчуци както преди, така и след приготвяне или можете да приготвите маринати, дресинги или дипове. Za'atar придава невероятен вкус дори на най-простите ястия. Има страхотен вкус, когато се поръси над яйца, домати, салати, супи, хумус..
14,00 лв. Без данък: 14,00 лв.
Микс от подправки Tandoori /био/ 'MILL&MORTAR', 50 г
Многостранно приложим бленд от подправки за гриловано месо и зеленчуци.---TANDOORI masala на Mill&Mortar е микс, в който са използвани множество класически подправки от Шри Ланкa, с листа от къри и черен сусам.Tikka Tandoori е типично ястие с малки парчета место, мариновано в кисело мляко и подправки, традиционно сготвено в керамична ..
14,00 лв. Без данък: 14,00 лв.
Микс от подправки Cabbage Karma за зеле и листни зеленчуци /био/ 'MILL&MORTAR', 50 г
За зеле и листни зеленчуци---Сурово, пържено, на грил, печено или мариновано - ние обичаме зеле! То е достъпно и здравословно и Mill&Mortar са тук да ни помогнат да приготвяме лесни и същевременно възхитителни ястия.Тази смес е разработена съвместно с Ditte Ingemann - автор на готварски книги, блогър за храна и най-вече любител на лис..
14,00 лв. Без данък: 14,00 лв.
Самардала в солница 'Гурме Класа', 50 г
Самардалата е подправка, традиционна за региона на Старозагорска, Ямболска и Сливенска области, в цялата Източна Стара планина. Приготвя се от сушени и стрити листа див чесън /Nectaroscordum siculum bulgaricum/ и сол и е една от основните съставки на традиционната у нас шарена сол. Вкусът ѝ е наситен и подхож..
2,75 лв. Без данък: 2,75 лв.
Карамфил /БИО, цели пъпки, сушени/ 'MILL&MORTAR', 35 г
Хрупкави пъпки на сушен карамфил - реколта от горската градина.Карамфилът е особено цвете, което расте на високи дървета, достигащи 10 метра. Карамфилът на Mill & Mortar идва от селищен кооператив в Шри Ланка, наречен Pilimathalawa, където прибирането на реколтата се извършва в рамките на няколко дни, тъй като карамфиловите пъпки тряб..
14,00 лв. Без данък: 14,00 лв.
Звездовиден анасон /цял, био/ 'MILL&MORTAR', 30 г
С привкус на сладък корен, анасонът е подходящ за редица ястия.---Звездовидният анасон е подправка с фантастичен потенциал. С привкус на сладък корен, анасонът е подходящ за редица ястия. Заедно с пипер, канела, карафил и джинджифил, той е част от китайската смес подправки five spice, която е много подходяща за маринати за грил. Звездовид..
14,00 лв. Без данък: 14,00 лв.
Микс от подправки Rose Harissa /био/ 'MILL&MORTAR', 50 г
Опитайте Rose Harissa като основа за супи или яхнии, или поръсете върху зеленчукови, месни или рибни ястия преди готвене.Направете 'мокра' хариса паста - сос Хариса - като смесите олио и Rose Harissa. Използвайте я за ястия, приготвени на фурна или грил, като я сложите в купичка, за да може гостите сами да доовкусят ястието по техен вкус...
14,00 лв. Без данък: 14,00 лв.
Турски микс сухи подправки /без оцветители, сол и захар/ 'Spizing'
Разкошен аромат, създаден от сблъсъка, станал на Босфора между Византийската и Близкоизточната кулинарни традиции. Вкус достоен за султани и везири, носещ свежестта на мента и екзотиката на ориенталска нощ.Използвайте с пиле, агне, телешко, зеленчуци.Съставки: червен пипер, кимион, черен пипер, мащерка, мента, лют червен пипер.Съдържат са..
7,00 лв. Без данък: 7,00 лв.
Шаварма - комбинация от подправки за индийска кухня 'Spizing'
Това е оригиналната подправка за Шаварма /дюнер, гирос, ал пастор и други/. Колкото голям е спорът дали тя е еврейска, арабска, турска или гръцка, толкова е голяма и нейната популярност. Изпечете нещо с нея и ще разберете защо се карат толкова за произхода и.Използвайте за пиле, агне, телешко, зеленчуци.Съставки: червен пипер, сумак, кими..
7,00 лв. Без данък: 7,00 лв.
Микс от подправки Rasta Pasta /био/ 'MILL&MORTAR', 55 г
Смес от подправки, вдъхновена от цветовете и вкусовете на Карибите.С нотки от лимонена мащерка, индийско орехче, чесън и бахар, за овкусяване на паста, ориз или пилешко месо. Може да се втрие в светло месо или да се добави към сос за паста или ориз. Съдържание: кориандър, куркума, канела, синапено семе, джинджифил, лют червен пипер, ..
14,00 лв. Без данък: 14,00 лв.
Рас ел ханут микс подправки 'Spizing'
Най-комплексната и най-изтънчената комбинация от подправки в Северо-африканската и Арабската кухня. Всеки дюкян се старае да направи на-доброто съчетание от подправките си и да го обяви за Рас ел Ханут. Използвайте за пилешко, агнешко, телешко, зеленчуци.Съставки: кимион, куркума, кориандър, звездовиден анасон, кардамон, индийско оре..
8,00 лв. Без данък: 8,00 лв.
Моята кухня - здравословни рецепти, шеф Силвена Роу
Целта ми бе да създам място, където всеки ден вие и вашето семейство да можете да се наслаждавате на вкусни, хранителни и изпълними рецепти, които ще ви помогнат да приготвяте храна по здравословен начин, ще изпълнят тялото ви с виталност и енергия и ще направят живота ви много по-продуктивен. Обещавам ви, че с всяка една страница от книг..
34,99 лв. Без данък: 34,99 лв.
Зеленчуков сок от 100% български зеленчуци Томи Свежарката 'Venets', 250 мл
Томи е много готин. Бистър, пиперлив (има малко люти чушлета в картинката), земен, но определено свеж и много ароматен! С жълти или червени домати и още 8 зеленчуци и подправки, които растят заедно в нашите смесени пермакултурни градини. Можете и да загреете Томи – става на раскошна супичка, или основа за такава, или да го ползвате както ..
3,25 лв. Без данък: 3,25 лв.
Подправка за сладкиши и печени ядки 'Spizing', 50 г
Комбинация от подправки за сладкиши, печива и ядки като меденки, щрудели, тиквеник и т.н.Съставки: канела, бахар, индийско орехче, зелен кардамон, карамфил, звезден анасон.Съдържа само сухи подправки. Без захар, сол, оцветители, консерванти...
7,00 лв. Без данък: 7,00 лв.
Подаръчна кутия 'Вкусът на България' с 4 регионални подправки 'Spizing'
Подаръчна кутия, включваща 4 характерни регионални микса - шопски, родопски, пирински и черноморски и книжка с информация за всеки от седемте региона, на които образно сме разделили България, по две характерни рецепти за всеки регион и инструкции за използване на подправките. Информацията в кутията е на английски, немски и руски език.*Кут..
25,00 лв. Без данък: 25,00 лв.