Ръчно направен, млечният шоколад ГАЙО /GAILLOT/ с нугатин и био какаови зърна сорт Hispaniola от Доминикана не съдържа лецитин. В него ще откриете карамелизирани бадеми и ванилия бурбон.
Характерно за тези шоколади е, че какаовите зърна се пекат на място, мелят се в каменна мелница и получената шоколадова маса зрее в продължение на 2-3 седмици преди да се излее във форми. Изработен изключително на ръка! Пример за истински 'занаятчийски' шоколад.
Шансон /CHANSON/ е подходящ за самостоятелна консумация или най-много в присъствието на приятел за споделяне.
Съдържа: 60% какао, 15% мляко /лек млечен привкус/
95 г
Млечен шоколад с карамелизирани бадеми /нуга/ 'CHANSON' с 60% какаово съдържание, ГАЙО
Натурален сусамов тахан 'Balcho' /пълнозърнест, небелен/, 700 г
Натуралният сусамов тахан на Balcho е с доказани във времето вкусови качества. Той е първокачествена паста от суров небелен сусам, постигнат след контролирано изсушаване на семената. В съхранените обвивки се съдържат част от хранителните стойности на крайния продукт и така повишават качествата му пред беления /бял/ сусамов тахан. Ако няма..
7,50 лв. Без данък: 7,50 лв.
Какаов чай от обвивките от зърна какао, канела и джинджифил 'ГАЙО', 50 гр.
Уникален насипен чай ГАЙО от какаови обвивки в благоуханна комбинация с канела и джинджифил. Оцветява горещата вода в топъл шоколадов цвят, наслада за сетивата :)Може да се пие и охладен или подсладен.Количеството е достатъчно за около 10 чая. ..
2,99 лв. Без данък: 2,99 лв.
Какао на прах 'ГАЙО', 150 гр.
Какаото на прах на ГАЙО е получено при ниска термична обработка при установена масленост от 22%. Какаото е с произход Доминикана, Южна Америка.Това какао на прах е с богати шоколадови и плодови аромати. Чудесен продукт за охладени напитки през лятото или за топло какао през студените месеци :)Вакуумна лента в горната част на пакета за по-..
5,90 лв. Без данък: 5,90 лв.
Какаови зърна /цели/ 'ГАЙО', 100 гр.
Цели сурови какаови зърна, продукт на органично производство. Изключително богати на антиоксиданти, калций, магнезий, фосфор, теобромин и витамините A, B1, B2, C, D и E.Сорт: HispaniolaПроизход: ДоминиканаУсловия: Fair Trade /справедливо заплащане на фермерие-производители/..
3,30 лв. Без данък: 3,30 лв.
Черен шоколад със 70% какао от Венецуела с вкусови нотки на печени ядки и кафе JAZZ, 'ГАЙО'
Ето го, най-накрая! Истински занаятчийски черен шоколад ГАЙО, изработван на ръка от 3 съставки - много високо съдържание на какао /70%/ от Венецуела, какаово масло и нерафинирана тръстикова захар.За разлика от BLUES този класически голям шоколадов бар притежава леко плодов послевкус, характерен за самия тероар на венецуелск..
4,25 лв. Без данък: 4,25 лв.
Млечен ръчно направен 'занаятчийски' шоколад с био какао ГАЙО, 40g
За любителите-скептици на млечен шоколад - представяме първото малко 'занаятчийско' ръчно приготвно шоколадово блокче ГАЙО /от какаовото зърно до шоколадовото блокче/.Селекцията от био какаови зърна /сорт Hispaniola/, нерафинирана захар, какаово масло и ванилия Бурбон превръщат този десерт в изкусително пътуване на сетивата...
2,75 лв. Без данък: 2,75 лв.
Млечен шоколад с био розово масло и цвят от роза Дамасцена, ръчно изработен 'Rosey's Mark'
Млечен шоколад с органична роза Дамасцена, изцяло ръчно изработен!Ще си позволиш ли да се насладиш на това красиво ръчно правено шоколадово творение с всичките си сетива?От 2017-та година 'Rosey's mark' са първите патентовани шоколади в България!По-сладко от черния му вариант, това изящно шоколадово блокче перфектно балансира какао, мляко..
7,90 лв. Без данък: 7,90 лв.
Млечен веган шоколад с 20% кокосово мляко Coco Milk 'ГАЙО', 80 г
В този постен млечен шоколад на ГАЙО вместо сухо мляко използват кокосово, което запазва мекотата на вкуса без използването на животински продукти.Отново занаятчиски подход - шоколадовите блокчета се произвеждат от самите какаови зърна /bean-to-bar/, а не с готова какаова маса и без използването на емулгатор, а чрез зренее няколко седмици..
4,79 лв. Без данък: 4,79 лв.
Млечен шоколад с фини кристали морска сол от Атанасовско езеро 'ГАЙО', 80 гр.
Най-накрая! Първият занаятчийски шоколад, направен в България с добавена истинска черноморска сол!Добре познаваме стила на пловдивските Мария и Венсан ГАЙО - сами избират какаовите зърна, пекат ги и ги мелят на каменна мелница до получаване на готовата фина какаова паста, като добавят чиста нерафинирана тръстикова захар.Този път можем да ..
4,99 лв. Без данък: 4,99 лв.
Фин бял /веган/ шоколад със солен карамел и бадеми /+ бадемов протеин/ БИО 'Benjamissimo'
Бяхме поканени в новия цех за суров, суперфин шоколад в София, за да опитаме новата линия съвършени какаови деликатеси без използването на животински продукти, но все така запленяващи рецепторите!Вече с ръка на сърцето можем да кажем 'Да, в България може да се направи шоколад добър, колкото Lindt, а дори и по-добър. И това от позицията на..
4,90 лв. Без данък: 4,90 лв.
Млечен шоколад с екстракт от българска Роза Дамасцена 'ГАЙО', 80 г
За получаване на бляко блокче ГАЙО шоколад са нужни 3 седмици - какаовите зърна се пекат на място, мелят се в каменна мелница и получената шоколадова маса зрее преди да бъде излята ръчно във форми.Розовото масло, което ГАЙО влагат в шоколада, се извлича от български маслодайни рози. България произвежда около 70% от розовото масло в света...
4,90 лв. Без данък: 4,90 лв.
Безглутенова овесена веган бисквитка със Солен карамел и Бадеми 'Kookie Cat'
Бадеми, покрити с неустоим солен карамел от кокосов нектар!След дълги дни и нощи в тази курабийка открихме неустоимия баланс между сладко и солено, твърдо и меко и черно и бяло!Състав: безглутенови овесени ядки⃰ - 41,7%, солени карамелизирани бадеми* /бадеми*, нектар от кокосов цвят⃰, кокосова захар⃰, сол/ - 25%, кокосов ..
2,19 лв. Без данък: 2,19 лв.
Бадеми /сурови, цели, добре изсъхнали ядки/, 140 г
Българските бадемите са богати на витамините от група 'В', което ги прави подходяща храна за спортуващи. Имат изключително високи нива на витамин Е /над 200% от дневната норма/! Мазнината им съдържа над 80% ненаситени мастни киселини.Бадемите са известни със свойствата си на антиоксидант, благоприятно повлияват пречистванет..
4,90 лв. Без данък: 4,90 лв.
Млечен веган шоколад с повече какао Coco Dark Milk 'ГАЙО', 80 г
Тадааа!Новият постен млечен шоколад на ГАЙО е факт!Новата рецепта включва още повече какао от Coco Milk, което прави този десерт фе-но-ме-на-лен :)Вместо сухо мляко в него използват кокосово, което запазва мекотата на вкуса без използването на животински продукти.Отново занаятчиски подход - шоколадовите блокчета се произвеждат от самите к..
4,99 лв. Без данък: 4,99 лв.