Ръчно направен, млечният шоколад ГАЙО /GAILLOT/ с нугатин и био какаови зърна сорт Hispaniola от Доминикана не съдържа лецитин. В него ще откриете карамелизирани бадеми и истинска ванилия Бурбон.
Характерно за тези шоколади е, че какаовите зърна се пекат на място, мелят се в каменна мелница и получената шоколадова маса зрее в продължение на 2-3 седмици преди да се излее във форми. Изработен изключително на ръка! Пример за истински 'занаятчийски' шоколад.
Шансон /CHANSON/ е подходящ за самостоятелна консумация или най-много в присъствието на приятел за споделяне.
Съдържа: Био какаови зърна Hispaniola, какаово масло, нерафинирана захар, сухо мляко, нугатин 10% (бадеми, захар), ванилия
95 г
Млечен шоколад с 10% карамелизирани бадеми /нуга/ 'CHANSON', ГАЙО
Натурален сусамов тахан 'Balcho' /пълнозърнест, небелен/, 700 г
Натуралният сусамов тахан на Balcho е с доказани във времето вкусови качества. Той е първокачествена паста от суров небелен сусам, постигнат след контролирано изсушаване на семената. В съхранените обвивки се съдържат част от хранителните стойности на крайния продукт и така повишават качествата му пред беления /бял/ сусамов тахан. Ако няма..
7,50 лв. Без данък: 7,50 лв.
Какаов чай от обвивките от зърна какао, канела и джинджифил 'ГАЙО', 50 г
Уникален насипен чай ГАЙО от какаови обвивки в благоуханна комбинация с канела и джинджифил. Оцветява горещата вода в топъл шоколадов цвят, наслада за сетивата :)Може да се пие и охладен или подсладен.Количеството е достатъчно за около 10 чая. ..
3,25 лв. Без данък: 3,25 лв.
Какао на прах 'ГАЙО', 150 г
Какаото на прах на ГАЙО е получено при ниска термична обработка при установена масленост от 22%. Какаото е с произход Доминикана, Южна Америка.Това какао на прах е с богати шоколадови и плодови аромати. Чудесен продукт за охладени напитки през лятото или за топло какао през студените месеци :)Вакуумна лента в горната част на пакета за по-..
5,90 лв. Без данък: 5,90 лв.
Какаови зърна /печени, цели/ 'ГАЙО', 100 г
Цели сурови какаови зърна, продукт на органично производство. Изключително богати на антиоксиданти, калций, магнезий, фосфор, теобромин и витамините A, B1, B2, C, D и E.Сорт: HispaniolaПроизход: ДоминиканаУсловия: Fair Trade /справедливо заплащане на фермерие-производители/..
3,25 лв. Без данък: 3,25 лв.
Черен шоколад със 70% какао от Венецуела с вкусови нотки на печени ядки и кафе JAZZ, 'ГАЙО'
Ето го, най-накрая! Истински занаятчийски черен шоколад ГАЙО, изработван на ръка от 3 съставки - много високо съдържание на какао /70%/ от Венецуела, какаово масло и нерафинирана тръстикова захар.За разлика от BLUES този класически голям шоколадов бар притежава леко плодов послевкус, характерен за самия тероар на венецуелск..
4,75 лв. Без данък: 4,75 лв.
Млечен шоколад с био розово масло и листенца от роза Дамасцена /ръчно изработен/ 'Rosey's Mark'
Млечен шоколад с органична роза Дамасцена, изцяло ръчно изработен!Ще си позволиш ли да се насладиш на това красиво ръчно правено шоколадово творение с всичките си сетива?От 2017-та година 'Rosey's mark' са първите патентовани шоколади с рози в България!По-сладко от черния му вариант, това изящно шоколадово блокче перфектно балансира какао..
7,49 лв. Без данък: 7,49 лв.
Млечен /веган/ шоколад с 20% кокосово мляко Coco Milk 'ГАЙО', 80 г
В този постен млечен шоколад на ГАЙО вместо сухо мляко използват кокосово, което запазва мекотата на вкуса без използването на животински продукти.Отново занаятчиски подход - шоколадовите блокчета се произвеждат от самите какаови зърна /bean-to-bar/, а не с готова какаова маса и без използването на емулгатор, а чрез зренее няколко седмици..
4,75 лв. Без данък: 4,75 лв.
Млечен шоколад с фини кристали черноморска сол от Атанасовско езеро 'ГАЙО', 80 г
Най-накрая! Първият занаятчийски шоколад, направен в България с добавена истинска черноморска сол!Този фин млечен поколад е покрит с фини кристалчета тероарна 'Fleur de Sel' от Атанасовско езеро край Бургас.Интересното за нея е, че тя не се подлага на никакво рафиниране, натурална чиста, а вкусът и ароматът й се определя от минералния със..
4,90 лв. Без данък: 4,90 лв.
Фин бял /веган/ шоколад със солен карамел и бадеми /+ бадемов протеин/ БИО 'Benjamissimo'
Бяхме поканени в новия цех за суров, суперфин шоколад в София, за да опитаме новата линия съвършени какаови деликатеси без използването на животински продукти, но все така запленяващи рецепторите!Вече с ръка на сърцето можем да кажем 'Да, в България може да се направи шоколад добър, колкото Lindt, а дори и по-добър. И това от позицията на..
5,19 лв. Без данък: 5,19 лв.
Млечен шоколад с екстракт от българска Роза Дамасцена 'ГАЙО', 80 г
За получаване на бляко блокче ГАЙО шоколад са нужни 3 седмици - какаовите зърна се пекат на място, мелят се в каменна мелница и получената шоколадова маса зрее преди да бъде излята ръчно във форми.Розовото масло, което ГАЙО влагат в шоколада, се извлича от български маслодайни рози. България произвежда около 70% от розовото масло в света...
4,90 лв. Без данък: 4,90 лв.
Безглутенова овесена веган курабия със Солен карамел и Бадеми 'Kookie Cat', 50 г
Бадеми, покрити с неустоим солен карамел от кокосов нектар!След дълги дни и нощи в тази курабийка открихме неустоимия баланс между сладко и солено, твърдо и меко и черно и бяло!Състав: безглутенови овесени ядки⃰ - 41,7%, солени карамелизирани бадеми* /бадеми*, нектар от кокосов цвят⃰, кокосова захар⃰, сол/ - 25%, кокосов ..
2,19 лв. Без данък: 2,19 лв.
Бадеми /сурови, цели/, 100 г
Българските бадемите са богати на витамините от група 'В', което ги прави подходяща храна за спортуващи. Имат изключително високи нива на витамин Е /над 200% от дневната норма/! Мазнината им съдържа над 80% ненаситени мастни киселини.Бадемите са известни със свойствата си на антиоксидант, благоприятно повлияват пречистванет..
3,90 лв. Без данък: 3,90 лв.
Млечен /веган/ тъмен шоколад с повече какао Coco Dark Milk 'ГАЙО', 80 г
Новият постен млечен шоколад на ГАЙО е факт!Новата рецепта включва още повече какао от Coco Milk, което прави този десерт фе-но-ме-на-лен :)Вместо сухо мляко в него използват кокосово, което запазва мекотата на вкуса без използването на животински продукти.Отново занаятчиски подход - шоколадовите блокчета се произвеждат от самите какаови ..
4,90 лв. Без данък: 4,90 лв.
Млечен шоколад с пробиотици и ванилия /био, без соя/ 'harmonica', 55 г
От прецизно подбрани сортове какао избираме на ръка само най-добрите зърна. Смиламе ги в продължение на няколко дни, за да ги превърнем в шоколад. И добавяме селектирани щамове пробиотични бактерии в помощ на храносмилателната система.Състав: Био тръстикова захар, био какаово масло 28%, био какао на зърна 15%, био сухо мляко обезмаслено 1..
4,50 лв. Без данък: 4,50 лв.
Какаов био крем с гхий, мляко и какови зърна 'harmonica', 200 г
Позволяваме си да перифразираме думите на любимия Роал Дал и да кажем, че каквото и да се случи, човек като хапне лъжица течен шоколад и започва да гледа на проблема по друг начин. Нали? В нашето шоко гхи с мляко има около 28 лъжички уникално вкусен течен шоколад, т.е с един буркан може да отстреляте 28 заека. Или да причините искри в очи..
8,75 лв. Без данък: 8,75 лв.
Млечен шоколад със солен карамел 'COCO CHOCOLATIER'
Солен карамел - модерна класика и максимално удоволствие. Coco използват кристална морска сол, извлечена от чистите води на остров Скай, за да подчертаят сладостта и да откроят пълния спектър от вкусове. Произход на какаото: КолумбияАвтор на опаковката: PalefroiРазфасовка: 20 гНе съдържа глутен.Съставки: захар, какаово масло, ка..
3,50 лв. Без данък: 3,50 лв.