Полезна информация за Хинапа:

Хинапът /Ziziphus jujuba/ храстовидно дърво, познато в България още като финап, дзиндзифка или китайска фурма. Това е плод с хлебна текстура, който се отличава с типично сладък или леко кисело-сладък вкус, наподобявайки донякъде вкуса на зелената ябълка или на фурми.

Хинапът попада в топ 5 на най-полезните растения, като също така се счита за плод от категорията на супер плодовете. Провъзгласен е за райско дърво. С този комплимент се кичи близо 5000 години, заради лечебните му качества. За мюсюлманите е Дърво на живота, за китайците - Дърво на вечната младост. Хинапът е едно от петте високоефективни лечебни растения, тъй като всички части на това дълголетно дърво са лековити: корени, кора, листа и плодове.

Хранителни свойства на Хинапа: 

Плодовете на Хинапа са с особено високо съдържание на Витамин С, което превъзхожда това на познатите 'лидери' киви, лимон, портокал и касис в порядъка от 10 до 20 пъти, което спомага за  укрепванена организма и подсилване на имунната система.

Съдържа също така Витамините А и B2, като едновременно с това съдържа и значително количество от минералите: калций, желязо и фосфор. 

Плодовете хинап са добър източник на антиоксиданти!