Органична българска пълнозърнеста пшеница, смляна на каменна мелница, благодарение на което в зърното се запазват всички витамини, ензими, минерали и фибри, правещи брашното напълно натурално и здравословно - зародиш, фибрите от триците и протеина от ендосперма на зърното!
Без изкуствени добавки.
Пухкава, фино смляна структура.
Съдържа глутен.
Употреба:
Подходящо за приготвяне на всякакъв вид диетични печива, хляб, сладкиши и други тестени изделия. Идеално за обща употреба.
//
Характеристики на смляното на каменна мелница пълнозърнесто пшенично брашно 'EcoSem'.
'За нашето пълнозърнесто брашно използваме специално подбран сорт пшеница, който сами отглеждаме на нашите ниви край с. Стамболово. Брашното е смляно на каменна мелница благодарение на което в зърното се запазват всички витамини, ензими, минерали и фибри, правещи брашното напълно натурално и здравословнo. Нашето пълнозърнесто брашно съдържа всички съставни части на зърното - ендосперм, зародиш и обвивка, в пропорциите които им е отредила природата, и всички витамини, минерали и фитонутриенти които се съдържат в тях. Нищо не се премахва, нито се добавя.'
Брашно от Пшеница /пълнозърнесто, БИО/, смляно на каненна мелница 'EcoSem', 650 г
Брашно от Спелта /пълнозърнесто, тип 1750/, смляно на каменна мелница 'EcoSem', 1 кг
Спелтата е специален сорт жито, познатo още от най-дълбока древност и наричано 'житото на фараонитe'. Спелтата е много подходяща при здравословно хранене. Нейните съставки са водноразтворими и това улеснява възприемането им от организма. Подобно на течните храни те се усвояват бързо и подобряват кръвообръщението, улесняват бъбречнат..
4,49 лв. Без данък: 4,49 лв.
Брашно от Лимец /пълнозърнесто/, смляно на каменна мелница 'EcoSem', 1 кг
Българският лимец идва от собсвтени, семейни насаждения на EcoSem и е отгледан по методите на пермакултура - без употреба на пестициди и хербициди.Смляно е на каменна мелница в България, без да са добавени каквито и да било ензими или подобрители...
6,75 лв. Без данък: 6,75 лв.
Брашно от Лимец /бяло/ 'EcoSem', 1кг
За да получим бяло брашно с пухкава структура, използваме еднозърнест лимец, който сами отглеждаме на нашата нива в Дунавската равнина. Смиламе на каменна мелница пълнозърнесто брашно и от него отсяваме с най-финото сито всички трици, а резултатът е бяло брашно с характерен леко жълтеникав цвят.Нашата каменна мелница смила лимеца бавно, б..
7,25 лв. Без данък: 7,25 лв.
Пшеница на зърна /био/ 'БИО КЛАСА', 500 г
Пшеницата е една от основните житни култури. Освен за тестени изделия пшеницата може да се консумира и сварена с добавка на сушени плодове и ядки.Пшеницата съдържа минерални соли, каталитични елементи, калций, магнезий, калий, хлор, сяра, силиций, цинк манган, кобалт, мед, йодид, арсен, витамини А, В, Е, К, Г, РР, и ферменти. Подходяща хр..
1,90 лв. Без данък: 1,90 лв.
Брашно от Пшеница /бяло/, смляно на каненна мелница 'EcoSem', 1 кг
За да получим бяло брашно с пухкава структура, използваме единствено чиста пшеница отгледана в България. Смиламе я на пълнозърнесто брашно, а от него отсяваме с най-финото сито всички трици. Резултатът е бяло брашно с характерен леко кремав цвят.Нашата каменна мелница смила пшеницата бавно, без да я загрява, запазвайки в максимална степен..
3,29 лв. Без данък: 3,29 лв.
Юфка от пшеница /пълнозърнеста, постна/ 'EcoSem', 200 г
Фина и хрупкава пълнозърнеста юфка, направена по традиционна рецепта от отгледана в България пшеница /собствени насаждения/.Пълнозърнестата пшенична юфка е бързо смилаема храна, съдържаща почти всички вещества, от които се нуждае човешкия организъм.Състав: 100% брашно от пълнозърнеста пшеница, смляно на каменна мелница от Екосем, вод..
1,90 лв. Без данък: 1,90 лв.
Пълнозърнести бисквити с Лимец, Фурми и Черен шоколад 'ДОБИ', 150 г
Тези питателни бисквити са обогатени с овесени ядки и ленено семе и засищат повече от очакваното. Изключително богати на влакнини, те осигуряват бавноразградими въглехидрати за повече енергия за по-дълго време.Състав: пълнозърнесто брашно грахам 16%, овесени ядки, брашно от лимец, паста от фурми 14%, ленено семе, кафяв..
3,79 лв. Без данък: 3,79 лв.