Една от любимите ни комбинации и най-често избираното от нас изкушение - изпечени какаови парченца от Венецуела, поляти с кокосов веган бял шоколад.

Съдържанието на парченца какаови зърна в хапките е минимум 60%, което ги прави наситени на полезности и хрупкавост. Съчетанието с нежната кокосова млечност на белия шоколад е и причината да посягаме най-често към тези хрупкави какаови хапки :)

Какаовите зърна в този продукт идват от региона на езерото Маракаибо във Венецуела, наричан Sur Del Lago. Партньорите ни от кооператива Chococao отглеждат какаовите дръвчета в хармония с кокосови палми и характерните за региона плодове - гуава и гравиола.
 
●     Веган
●     Без глутен
●     Натурални съставки
●     Какао с проследяем единен произход
●     Ръчно произведени в малки партиди

Състав: печени какаови парченца от Венецуела, веган бял шоколад с кокосово мляко (нерафинирана тръстикова захар, какаово масло, кокосово мляко 29%)

Енергийна стойност на 100 г:

2347 kJ / 560 kcal
Мазнини 35 гр
от които наситени 20.7 гр
Въглехидрати 50 гр
от които захари 17.6 гр
Белтъчини 10.7 гр
Сол 0 гр
 
Нето: 100 г

//

За Flow Cacao:

Вярваме, че всеки има нужда от повече чисто какао в живота си. Ние сме тук, за да споделим любовта и магията на какаото.

ПЪЛНОЦЕННА ХРАНА ЗА ТЯЛО И ДУХ

Ние празнуваме живота чрез истинско, вкусно и прясно изпечено какао. Flow Cacao е малка семейна пекарна за какаовo-шоколадови изкушения създадени с чисти и истински съставки. Вярваме, че основата на всичко шоколадово следва да бъде какаото. Затова фините, висококачествени какаови зърна винаги са минимум 70% в нашите продукти. Те пристигат от Латинска Америка в пълна прозрачност от къде точно и кой се е грижил за тях.

НУЖДАТА ОТ ПРОМЯНА

ЗАХАРТА

Повечето шоколадови продукти на пазара съдържат голямо количество рафинирана захар. В същото време здравословните проблеми свързани с консумацията ѝ, се увеличават. Усеща се силната нужда от повече функционални храни, които едновременно задоволяват нуждата от 'похапване на нещо сладичко' и носят пълноценна енергия, но без добавеното високо съдържание на захар.

УВЕЛИЧАВАНЕТО НА ИНТЕРЕСА КЪМ ЗДРАВОСЛОВНА ХРАНА

В днешната култура на често похапване, заедно с нарастващия интерес към здравето, имаме нуждата от алтернативи на шоколадовите хапванки и напитки, които не само носят удоволствие, но и ползи за тялото и духа.

ЛИПСА НА ПРОЗРАЧНОСТ И ИЗЧИСТЕНОСТ ПРИ КОНВЕНЦИОНАЛНИТЕ ШОКОЛАДОВИ НАПИТКИ

Повечето от горещите шоколадови и какаови напитки нямат информация за какаото, което използват, откъде идва и в какви условия е отглеждано. В този вид продукти съдържанието на какао е минимално, за сметка на сухото мляко, нишесте, консерванти, захар и растителни мазнини.

КАКАОВА РЕВОЛЮЦИЯ:

Вдъхновени от древните традиции на маите и bean to bar културата, създадохме ароматен и полезен шоколад за пиене, който носи усещане за нежна прегръдка. Верни на стремежа за по-здравословен живот правим и продукти без захар и с 100% съдържание на какао.

Всички продукти на Flow Cacao са:

Веган
Натурални
Без глутен
Без ядки
Без рафинирана захар
Без изкуствени аромати и добавки

ЦЕННОСТИ:

ПРОЗРАЧНОСТ

Използваме висококачествено фино какао от Латинска Америка, като работим с партньори и кооперативи, които стоят зад нашите ценности и идея за по-етична и чиста какаова индустрия.

ЧИСТИ СЪСТАВКИ

Използваме само натурални съставки - какаови зърна, кокосова захар, какао на прах, подправки и натурални екстракти. По този начин се стремим да съхраним вкусовото богатство на какаото, като в същото време запазваме полезните му свойства.

ВКУСА НА ПЪРВО МЯСТО

Печем какаото в малки количества от по 1кг., което позволява силно внимание към всяка партида. По този начин най-добре се отключва специфичния вкус, който всеки различен произход притежава.