Многостранно приложим бленд от подправки за гриловано месо и зеленчуци.
---
TANDOORI masala на Mill&Mortar е микс, в който са използвани множество класически подправки от Шри Ланкa, с листа от къри и черен сусам.
Tikka Tandoori е типично ястие с малки парчета место, мариновано в кисело мляко и подправки, традиционно сготвено в керамична фурна наречена Tandoor. Произлязло от Индийския субконтинент, вие можете да постигнете автентичния вкус на Tandoor, като ползвате домашен грил или фурна. Миксът Tandoori masala на M&M може да се използва в разнообразие от маринати, да се втрива директно в месо, да се прилага в сосове, и е подходящо за всички видове месо и риба.
Ястията Tandoori се комбинират добре със свежи салати, раита /салата с кисело мляко, краставица, червен лук и домат/, лимонови резени, хляб наан и лютеница.
Съдържание: черен сусам, паприка, кимион, черен пипер, кардамон, карамфил, кориандър, канела, джинджифил, листа от къри.
От органично земеделие.
Съхранявайте на сухо и тъмно място.
Микс от подправки Tandoori /био/ 'MILL&MORTAR', 50 г
- Производител: MILL&MORTAR
- Код на продукта: 5710175131076
- Наличност: В наличност
- 14,00 лв.
- Без данък: 14,00 лв.
Джинджифил на прах /био/ 'БИО КЛАСА', 30 г
Джинджифилът /Zingiber officinale/ е подправка с подобен на лимон мирис, лют и парещ вкус. Използва се широко в китайската, карибската и индийската кухни. Джинджифилът превръща една обикновена зеленчукова манджа в празнично ястие. Ако е смлян, достатъчна е дозата 'на върха на ножа', за да подобри вкуса на цели четири порции. Въпреки лютив..
3,25 лв. Без данък: 3,25 лв.
Родопска подправка от колекцията 'Вкусът на България', Spizing
Районирахме страната според местно растящите подправки и традиционните рецепти, за да установим какви са характерните за всеки регион комбинации от подправки и в какво се използват. Така създадохме серията 'Вкусът на България'. Родопска подправка - характерна комбинация от подправки на база джоджен и див кимион, която е типична за Родопск..
4,95 лв. Без данък: 4,95 лв.
Дунавска подправка от колекцията 'Вкусът на България', Spizing
Районирахме страната според местно растящите подправки и традиционните рецепти, за да установим какви са характерните за всеки регион комбинации от подправки и в какво се използват. Така създадохме серията 'Вкусът на България'. Дунавска подправка - изтънчена комбинация, базирана на тарос. Това е подправката, разпространена в централна и с..
4,95 лв. Без данък: 4,95 лв.
Балканска подправка от колекцията 'Вкусът на България', Spizing
Районирахме страната според местно растящите подправки и традиционните рецепти, за да установим какви са характерните за всеки регион комбинации от подправки и в какво се използват. Така създадохме серията 'Вкусът на България'. Балканска подправка - създадена e на базата на българската шарена сол. Комбинацията от балкански сминдух, чубриц..
4,95 лв. Без данък: 4,95 лв.
Тракийска подправка от колекцията 'Вкусът на България', Spizing
Районирахме страната според местно растящите подправки и традиционните рецепти, за да установим какви са характерните за всеки регион комбинации от подправки и в какво се използват. Така създадохме серията 'Вкусът на България'. Тракийска подправка - универсална подправка, която можете да добавите към всяко ястие. Изсушените от силното тра..
4,95 лв. Без данък: 4,95 лв.
Индийски къри микс подправки 'Spizing'
Ароматен микс от подправки, носещ вкуса на Индия. Подходящ за всички видове индийски кърита, тандури и масали. Добавя екзотична нотка към всяка любима ваша рецепта.Използвайте с пиле, агнешко, телешко, риба, зеленчуци.Съставки: кориандър, кимиом, канела, чимен, синап*, черен пипер, куркума, зелен кардамон, карамфил.*подправката е от група..
7,00 лв. Без данък: 7,00 лв.
Италиански микс подправки 'Spizing'
Букет от Средиземноморски подправки, даващи финес и романтична нотка, характерни за Италианската кулинария. Придава свежест на всяко ястие.Използвайте с риба, свинско, пиле, зеленчуци.Съставки: резене, чесън, черен пипер, риган, мащерка, магданоз, цитрусова кора, босилек, розмарин, салвия, майоран30 г..
7,00 лв. Без данък: 7,00 лв.
Провансалски микс подправки / Herbes de Provance 'Spizing'
Деликатна комбинация от билки и подправки, характерна за Прованс, която ще придаде френска нотка на ястията ви.Използвайте с пиле, риба, свинско, агне, зеленчуци.Съставки: мащерка, риган, чубрица, розмарин, естрагон, майоран, босилек, лавандула. 20 г..
7,00 лв. Без данък: 7,00 лв.
Микс от подправки Cabbage Karma за зеле и листни зеленчуци /био/ 'MILL&MORTAR', 50 г
За зеле и листни зеленчуци---Сурово, пържено, на грил, печено или мариновано - ние обичаме зеле! То е достъпно и здравословно и Mill&Mortar са тук да ни помогнат да приготвяме лесни и същевременно възхитителни ястия.Тази смес е разработена съвместно с Ditte Ingemann - автор на готварски книги, блогър за храна и най-вече любител на лис..
14,00 лв. Без данък: 14,00 лв.
Черноморска сол 'Цвете на солта' /Fleur de sel/ - натурални солни кристали от Атанасовско езеро
Кристалите на Цвете на солта се топят лесно и по време на консумация предават усещането за експлозия от морска соленост, която обаче си отива почти толкова бързо, колкото и се появява първоначално. В света на гурме кухнята 'цвете на солта' се цени много високо заради отличните вкусови качества, нежна структура и аромат на море, които..
11,50 лв. Без данък: 11,50 лв.
Микс от подправки със сушени манатарки Karl Otto /био/ 'MILL&MORTAR', 40 г
Ароматен микс от сушени манатарки, чесън, магданоз и синя метличина.---Празник за очите и небцето. Чудесно допълнение към ризото, паста, супи, печива, меса и сосове. Една супена лъжица съответства на около 100 грама пресни манатарки.Съдържание: сушени манатарки, чесън, магданоз, черен пипер, синя метличина.БиоРазфасовка: 40 г..
14,00 лв. Без данък: 14,00 лв.
Самардала в солница 'Гурме Класа', 50 г
Самардалата е подправка, традиционна за региона на Старозагорска, Ямболска и Сливенска области, в цялата Източна Стара планина. Приготвя се от сушени и стрити листа див чесън /Nectaroscordum siculum bulgaricum/ и сол и е една от основните съставки на традиционната у нас шарена сол. Вкусът ѝ е наситен и подхож..
2,75 лв. Без данък: 2,75 лв.
Карамфил /БИО, цели пъпки, сушени/ 'MILL&MORTAR', 35 г
Хрупкави пъпки на сушен карамфил - реколта от горската градина.Карамфилът е особено цвете, което расте на високи дървета, достигащи 10 метра. Карамфилът на Mill & Mortar идва от селищен кооператив в Шри Ланка, наречен Pilimathalawa, където прибирането на реколтата се извършва в рамките на няколко дни, тъй като карамфиловите пъпки тряб..
14,00 лв. Без данък: 14,00 лв.
Самардала на прах 'Гурме Класа', 250 г
Самардалата е подправка, традиционна за региона на Старозагорска, Ямболска и Сливенска области, в цялата Източна Стара планина. Приготвя се от сушени и стрити листа див чесън /Nectaroscordum siculum bulgaricum/ и сол и е една от основните съставки на традиционната у нас шарена сол. Вкусът ѝ е наситен и подхож..
4,15 лв. Без данък: 4,15 лв.
Звездовиден анасон /цял, био/ 'MILL&MORTAR', 30 г
С привкус на сладък корен, анасонът е подходящ за редица ястия.---Звездовидният анасон е подправка с фантастичен потенциал. С привкус на сладък корен, анасонът е подходящ за редица ястия. Заедно с пипер, канела, карафил и джинджифил, той е част от китайската смес подправки five spice, която е много подходяща за маринати за грил. Звездовид..
14,00 лв. Без данък: 14,00 лв.
Микс от подправки Rose Harissa /био/ 'MILL&MORTAR', 50 г
Опитайте Rose Harissa като основа за супи или яхнии, или поръсете върху зеленчукови, месни или рибни ястия преди готвене.Направете 'мокра' хариса паста - сос Хариса - като смесите олио и Rose Harissa. Използвайте я за ястия, приготвени на фурна или грил, като я сложите в купичка, за да може гостите сами да доовкусят ястието по техен вкус...
14,00 лв. Без данък: 14,00 лв.
Черен пипер сорт Black Kampot на зърна с нотки на мента и евкалипт /първо качество/ 'Spizing'
Пиперите от регион Кампот в Камбоджа са сред най-добрите в света. Горещият климат около бреговете на Тайландския залив и тежките глинести почви създават идеалните условия за отглеждане на черен пипер с превъзходни качества. Култивирането му традиционно се извършва на ръка, много трудоемко е и не се използват никакви изкуствени торове и пе..
15,00 лв. Без данък: 15,00 лв.
Черен пипер сорт Tellicherry на зърна с аромат на чай и сандалово дърво /първо качество/ 'Spizing'
Tellicherry пиперът идва от Periyar Wildlife Sanctuary в индийския щат Керала, на крайбрежието на Малабар и е кръстен на пристанищния град Tellicherry. Там ръчно са подбрани най-големите и почти напълно узрели плодове пипер и се изсушават.Tellicherry пиперът е много ароматен, орехов на вкус и по-интензивен, по-топъл от обикновения черен п..
9,00 лв. Без данък: 9,00 лв.
Индийско орехче /био, цяло с обвивката/ 'MILL&MORTAR', 45 г
Индийското орехче на Mill&Mortar стига до вас в своята обвивка - консервирано така, както природата е пожелала. Индийското орехче е любопитна подправка, която всъщност дава две подправки - самото индийско орехче /във формата на ядка/ и и цветето на индийско орехче /което всщност не е цвете, а месеста обвивка около ядката/. Всичко това..
14,00 лв. Без данък: 14,00 лв.
Турски микс сухи подправки /без оцветители, сол и захар/ 'Spizing'
Разкошен аромат, създаден от сблъсъка, станал на Босфора между Византийската и Близкоизточната кулинарни традиции. Вкус достоен за султани и везири, носещ свежестта на мента и екзотиката на ориенталска нощ.Използвайте с пиле, агне, телешко, зеленчуци.Съставки: червен пипер, кимион, черен пипер, мащерка, мента, лют червен пипер.Съдържат са..
7,00 лв. Без данък: 7,00 лв.
Шаварма - комбинация от подправки за индийска кухня 'Spizing'
Това е оригиналната подправка за Шаварма /дюнер, гирос, ал пастор и други/. Колкото голям е спорът дали тя е еврейска, арабска, турска или гръцка, толкова е голяма и нейната популярност. Изпечете нещо с нея и ще разберете защо се карат толкова за произхода и.Използвайте за пиле, агне, телешко, зеленчуци.Съставки: червен пипер, сумак, кими..
7,00 лв. Без данък: 7,00 лв.
Микс от подправки Rasta Pasta /био/ 'MILL&MORTAR', 55 г
Смес от подправки, вдъхновена от цветовете и вкусовете на Карибите.С нотки от лимонена мащерка, индийско орехче, чесън и бахар, за овкусяване на паста, ориз или пилешко месо. Може да се втрие в светло месо или да се добави към сос за паста или ориз. Съдържание: кориандър, куркума, канела, синапено семе, джинджифил, лют червен пипер, ..
14,00 лв. Без данък: 14,00 лв.
Подаръчна кутия за 6 подправки /празна/, 'MILL&MORTAR'
Елегантна, класическа подаръчна кутия с магнитен капак, която можете да попълните с желани от вас подправки.Кутията събира 6 метални кутии или 6 стъклени бурканчета подправки 'MILL&MORTAR'Внимание: Подаръчната кутия е празна...
6,90 лв. Без данък: 6,90 лв.
Кристална сол с манатарки 'MILL&MORTAR', 80 г
Кристална сол от фермата “Salina de la Fortuna” в Aликанте, Испания, съчетана със сушени манатарки, чиито аромат изпълва солта с горски привкус.Отлична за гарниране на меса, супи, паста и др. Съдържание: кристална сол и сушени манатарки.Съхранявайте на сухо и тъмно място...
12,00 лв. Без данък: 12,00 лв.