Този сайт използва 'бисквитки' (cookies), за да ви предостави възможно най-добро потребителско изживяване. Не разкриваме събраната информация на трети страни. Използвайки сайта, вие се съгласявате с това. Можете да научите повече за това как и защо използваме бисквитки (cookies) тук.
Безплатна доставка до избран офис на Еконт Експрес за поръчки над 99 лв., платени с карта!
Чай от татарска елда - богат на антиоксиданти, рутин и кверцетин /подходящ при диабет/, 100 г

Какво е чай от елда и от какво се прави?

Чаят от елда (苦荞 茶, kǔ qiáo chá - китайски или чай от тартарски елда - английски) се появява в Азия преди много векове. През 7 век. при  династия Тан е разработена  технология за приготвяне на чай от елда.Днес чаят от елда Ku Qiao става все по-популярен заради  уникалния си вкус и ползи за здравето. Това е един от най-популярните продукти от елда в Китай, Япония, Южна Корея и дори европейски страни. В различните страни чаят от елда се нарича по различен начин: в Корея това е memil-cha, в Япония - soba-cha, а в Китай - kuqiao-cha (苦荞 茶) . Между другото, Ku Qiao не е чай в обичайния ни смисъл. Приготвя се не от листа, както всички знаем зеленият чай, и дори не от цветя, като хибискус, а от семена. Пресятите зърна се запичат леко, превръщайки ги в гранули. Този чай се нарича още тайвански чай от елда.


Чаят от елда се приготвя от татарска елда (Fagopyrum tataricum), която принадлежи към рода Fagopyrum от семейство елда (Polygonaceae). 
Самото растение не надвишава 1 м. Цветовете са по-дребни в сравнение с обикновената елда и имат незабележими зеленикаво-бели чашелистчета. За разлика от обикновената елда, тя е самоопрашващо се растение и е по-непретенциозна при отглеждане. Татарската елда е устойчива на замръзване, поради което расте добре в райони с надморска височина над 2500 m над морското равнище, където има висок риск от увреждане на реколтата от измръзване.Татарската елда не е капризна към почвата, което означава, че не изисква химически торове и е екологично чист продукт. Това растение дава реколта дори в сухи и мразовити дни.


И до днес татарската елда се отглежда главно в планинските райони в югозападен Китай: има провинции Съчуан и Юнан. Основните региони, отглеждащи тази култура в страната, са автономната префектура Ляншан И в провинция Съчуан, провинция Гуанджоу и такива северни провинции на страната като Хебей, Шанси и Гансу. Татарската елда е една от основните култури в Източен Тибет. Диви и култивирани сортове татарска елда също могат да бъдат намерени в планинските райони на Вътрешна Монголия и в североизточен Пакистан. Постепенно татарската елда прониква в Корея и Япония, Северна Индия, Бутан, Непал и Европа. За последно е пресена  в Северна Америка. Въпреки че китайците са открили лечебните свойства на татарската елда преди повече от 2000 години,  заслужава да се отбележи, че извън Китай тя е била подценявана дълго време. През ХХ век. Татарската елда на практика е изтласкана от европейските полета от обикновената елда и други зърнени култури.


Въпреки това, проучвания, проведени през последните десетилетия, демонстрират хранителната стойност на татарската елда и помогнаха да се върне вниманието към нея. Днес се произвежда в Люксембург, Италия, Швеция, Словения, Полша, Унгария и Бразилия и тези страни са заинтересовани от разширяване на площите, засадени за тази култура.


За да запазите максималното количество хранителни и полезни свойства на Ku Qiao, трябва да знаете как правилно да приготвите чай от елда. Не е трудно, но процесът има своите нюанси. Можете да приготвяте чай от елда Ku Qiao във всяко удобно за вас ястие: било то чаша, порцеланов или стъклен чайник, филтрова кана  или френска преса. Първо се залива с вряла вода. Потопете чая от елда в съд за варене в размер на 1-2 чаени лъжички (4-5 g) на 250 ml вода. Това съответства на порция на човек. Оставете водата да заври и я оставете леко да се охлади до 90-95 градуса, но не по-ниска. Тази температура ще помогне да се запазят всички хранителни вещества, на които е толкова богат чайът Ku Qiao. Залейте чая от елда с вода и оставете за 2-5 минути. Можете да увеличите времето до 8 минути, след което инфузията ще бъде по-силна. За метода на наливане е достатъчно да изсипете 3-4 чаени лъжички чай от тайванска елда във филтрова кана или колба и да оставите в гореща вода за 5-15 секунди.


Ku Qiao издържа средно на 3 вливания. Не се препоръчва да се запарва по-често или да се настоява ненужно дълго време, защото започва прекомерно извличане и вкусът се влошава. Освен това Ku Qiao съдържа елементи, които се разрушават при продължително нагряване. Сред тях, например, витамин В1, който е силно разтворим във вода. Много по-добре би било да запарите чая 2-3 пъти, а след това да изядете останалите чаени листа, като ги дъвчете старателно. Ku Qiao не съдържа кофеин и е с ниско съдържание на калории, така че можете да го пиете дори преди лягане.


Полезните свойства и състав на татарската елда в момента са добре проучени от научни методи, въпреки че са  известни преди повече от 2000 години. Съдържа голямо разнообразие от хранителни вещества, включително бавни въглехидрати, протеини, полифеноли, флавоноиди, фитостероли, каротеноиди, витамини и минерали2. Той е богат източник на нишесте, фибри, диетични фибри и антиоксиданти.


В елдата има относително малко въглехидрати, а тези, които са там, бавно се усвояват от тялото, което помага да се чувствате сити за дълго време. В едно южноевропейско съвместно проучване нишестето представлява 57,4% от сухото тегло на цели семена3. Процентът на една от съставките на нишестето - амилоза - в тях се оказа още по-нисък, което дава възможност да се класифицира татарската елда като продукт с нисък гликемичен индекс.


Протеините са вторият основен компонент на семената от татарска елда (след въглехидратите). Човек на всяка възраст се нуждае от храна с високо съдържание на протеини, ниско съдържание на мазнини и въглехидрати. Съдържанието на протеин в семената на елда е 14,3%, което е по-високо от, например, оризово, царевично или пшенично брашно. Аргининът, който е част от протеините на татарската елда, предотвратява нарастването на мастните натрупвания.

Не съдържа глутен


В сравнение с други зърнени храни, протеинът на татарската елда има висока хранителна стойност поради балансирания състав на незаменими аминокиселини. Съдържанието им е по-високо, отколкото в пшеницата, ориза или царевицата. Това ни позволява да класифицираме татарската елда като диетична храна. Съвременните западноевропейски изследвания са идентифицирали 18 вида аминокиселини в семената на елда, 8 от които са незаменими (това е името на онези аминокиселини, които не се синтезират в тялото ни самостоятелно) . Сред тях присъства лизин, чието ниво е относително високо.

Също така, тайванският чай от елда е богат на олеинова киселина, която принадлежи към групата на омега-9 ненаситени мастни киселини, и линолова киселина, която е изключително полезна за децата по време на техния активен растеж и развитие.В сравнение с други зърнени храни, тартарската елда е относително богат източник на липиди, особено на ненаситени мастни киселини. Маслата в семената на елда могат да издържат на дългосрочно съхранение.
Основните активни компоненти на татарската елда се считат за флавоноиди и фенолни съединения. Те имат доста широк спектър от ефекти върху тялото, включително укрепване на кръвоносните съдове. Благодарение на съвременните изследвания в семената на татарската елда са открити 26 флавоноида и 16 фенилпропаноида12.


Основният биологичен флавоноид в татарската елда е кверцетин, който присъства в концентрация от около 66,3 ± 1,14 mg / g13. Особен интерес от гледна точка на ползите за организма представляват три кверцетинови гликозида – изокверцетин, кверцитрин и рутин. Освен това, нито кверцетин, нито кверцитрин са открити в семената на обикновената елда (за разлика от татарската) в хода на съвместни изследвания на учени от Китай и Словения.


Рутинът, който е един от основните флавоноиди, присъстващи в татарската елда, демонстрира по-висока ефективност при профилактиката и лечението на различни заболявания. Елдата е единствената известна зърнена култура с високо съдържание на рутин в семената (82% от всички флавоноиди) . Освен това именно в татарската елда съдържанието й е значително по-високо, отколкото в други растителни видове от същия род елда16. Концентрацията на рутин в семената на татарската елда варира от 13 до 19 mg/g17, което е 100 пъти повече, отколкото в обикновената елда! Нашето тяло се нуждае от 30 mg от този флавоноид всеки ден, което означава, че редовната консумация на Ku Qiao е напълно способен да задоволи тази нужда.


Растенията с високо съдържание на рутин имат голям терапевтичен потенциал. Още през 40-те години на миналия век татарската елда се използва за получаване на рутина, а по-късно тя е изместена от други източници. В момента се наблюдава тенденция към възобновяване на употребата на татарска елда като рутинен източник.


Съдържанието на фенолите в татарската елда е по-високо, отколкото в обикновената елда, поради което чаят от елда има по-силна антиоксидантна активност и става все по-популярен в това си качество. Съдържа 13 фенолни киселини, включително ванилова, галова, ферулова и кафеена киселини. Последният има мощна антиоксидантна активност, увеличава производството на колаген и предотвратява преждевременното стареене.


Чаят от елда е източник на редица витамини и минерали, които са в изобилие:

- витамин В1. Участва в метаболизма на протеините. Подобрява храносмилателния тракт, има положителен ефект върху функционирането на централната нервна система и мускулите. Регулира работата на сърцето. Липсата на този витамин в организма води до дерматит и умора.

- витамин В2. Насърчава клетъчния растеж, подобрява състоянието на кожата и предотвратява изсушаването. Участва в синтеза на хормони. Влияе благоприятно на зрението. Нормализира метаболизма и работата на сърдечно-съдовата система.

- витамин В6. Участва в метаболизма на протеини, мазнини и въглехидрати и регулира обмяната на веществата в организма. Въздейства върху имунната система, за да помогне в борбата с вирусите. Помага за облекчаване на тревожността.

- витамин С. Един от най-важните витамини, необходими за нормалното функциониране на организма. Укрепва имунната система, повишава устойчивостта на организма към инфекции. Той е мощен антиоксидант и предотвратява преждевременното стареене. Придава сила на кръвоносните съдове, предотвратява развитието на атеросклероза и подпомага усвояването на желязото. Участва активно в голям брой метаболитни процеси, бори се със свободните радикали.

Има положителен ефект върху функционирането на нервната система, намалява умората. Отговаря за здравето на зъбите и костите, участва в синтеза на хормони и колаген, подобрява зрението.

- витамин Е. Притежава висока антиоксидантна активност. Подобрява състоянието на косата и кожата, намалява сухотата и укрепва ноктите. Подобрява еластичността на кръвоносните съдове и предотвратява образуването на кръвни съсиреци. Той е необходим за нормалния растеж на тялото. Насърчава усвояването на хранителните вещества и укрепва имунната система.

- магнезий. Участва в протеиновия синтез и метаболитните процеси. Регулира нивата на калций в организма, сърдечната честота и ритъма. Влияе върху функционирането на нервната система, предотвратява главоболието. Подпомага поддържането на нормални нива на кръвната захар.

- калий. От съществено значение за сърцето, подобрява дейността на миокарда. Поддържа нормалното кръвно налягане и киселинно-алкалния баланс. Регулира съдържанието на течности в тъканите, премахва отока и намалява риска от камъни в бъбреците.

- Мед . Подпомага усвояването на желязото. Участва в хемопоезата, синтеза на хормони и образуването на колаген. Подпомага превръщането на въглехидратите в енергия. Намалява риска от развитие на остеопороза.

- Желязо. Осигурява процеса на хематопоеза, участва в образуването на червени кръвни клетки, насища кръвта с кислород. От съществено значение за перфектното състояние на косата, кожата и ноктите.

- Цинк . Влияе на репродуктивното здраве, повишава активността на сперматозоидите, участва в производството на полови хормони, необходим е за растежа на ноктите и косата, спомага за стабилизиране на функциите на нервната система, формира силна имунна система и стабилизира кръвната захар.

- Селен. Ниският му прием в диетата може да доведе до понижен имунитет, сърдечни заболявания, липса на хормони на щитовидната жлеза и рак. Това е естествено срещащ се микроелемент, открит в земната кора, почвите и минералите. Растенията са естествен източник на селен за нас. Съдържанието му в растенията е пряко свързано с нивото на селен в почвата, в която се отглеждат. В тази връзка словенски учени проведоха редица експерименти, насочени към обогатяване на татарската елда с този микроелемент. От получената реколта се приготвя брашно и от него се пече хляб (50% татарско брашно от елда и 50% пшенично брашно). 1 kg от този хляб съдържа около 46 mcg Se, докато дневната нужда от селен за възрастен е 55 mcg според Националната академия на науките на САЩ (26-35 mcg според препоръката на СЗО).


Татарската елда традиционно се използва в народната медицина за различни лечебни цели. В традиционната китайска медицина семената на татарската елда, от която всъщност се произвежда Ku Qiao, са били широко използвани като антиоксидант, противотуморно, хипогликемично и хиперлипидемично средство, което е потвърдено от съвременни химични и фармакологични изследвания.Често се случва това, което е особено полезно, да ни разочарова с вкуса си. Точно обратното е вярно за Ku Qiao! Това е не само най-здравословната напитка, но е и вкусна, така че в борбата за собственото си здраве не е нужно да си запушвате носа или да маскирате неприятен вкус.


Тайванският чай от елда Ku Qiao има следните полезни свойства:

Той е мощен антиоксидант и укрепва имунната система.

Фармакологичните проучвания показват, че татарската елда има редица действия, сред които се отличава преди всичко антиоксидантно действие. Дължи се на наличието на флавоноиди, а именно рутин и кверцетин.


Експериментално е доказано, че кверцетинът има по-висока антиоксидантна активност от рутина, който се съдържа в по-големи количества в татарската елда. Експериментите обаче показват, че разтворимостта на кверцетина във вряща вода е по-ниска от тази на рутин. Ето защо не трябва да варите Ku Qiao във вряща вода. И за да постигнете максимална полза от чая, се препоръчва да ядете сварената татарска елда, след като я изпиете.


Тайвански изследователи са показали, че семената на тартарска елда, от която се приготвя Ku Qiao, ефективно намаляват оксидативния стрес в клетките. При хората той е причина или важен компонент на много сериозни заболявания, като атеросклероза, хипертония, болест на Алцхаймер, диабет, безплодие, а също така е един от компонентите на синдрома на хроничната умора и процеса на стареене. Антиоксидантите, получени от храната, които могат да разграждат реактивните кислородни видове, помагат в борбата с оксидативния стрес. Това означава, че здравословното хранене, съчетано с добра околна среда, може да ни предпази от оксидативен стрес. И ако не всеки от нас може да си позволи да живее в тайгата някъде на брега на езерото, то днес всеки е напълно способен да организира правилното естествено хранене. Тайванският чай от елда ще бъде отличен елемент от такава храна. Комплексът от витамини и микроелементи ще бъде отлична превенция на витаминен дефицит.


Японците, изключително заинтересовани от идентифицирането на здравословни и питателни храни, проявяват научен интерес към татарската елда. В кълновете му са открити два антоцианина, които са много мощни антиоксиданти. Те не могат самостоятелно да се образуват и натрупват в човешкото тяло. Но те се разтварят перфектно във вода и се усвояват добре от тялото ни. Следователно ползите, съдържащи се в семената на тартарска елда, се прехвърлят във водата, когато се варят, което прави Ku Qiao отличен антиоксидант.


Естествено антидиабетно средство

От древни времена в китайската народна медицина татарската елда се използва за лечение на диабет. Клинично е доказано, че значително облекчава симптомите при пациенти с диабет тип I и тип II.Дори при наличие на диабет тип II, употребата на тартарска елда играе важна роля в регулирането на нивата на серумната глюкоза, понижавайки нивата на захар. Три флавоноида, открити в семената на тартарска елда, а именно кверцетин, изокверцетин и рутин, помагат за инхибиране на чревната алфа-гликозидаза. На по-достъпен език, те забавят усвояването на сложни въглехидрати (включително захар и нишесте) в кръвния поток, което пряко засяга кръвната захар след хранене.


Тоест съвременните фармакологични изследвания са доказали това, което китайската традиционна медицина е знаела преди много време: чаят от елда е изключително полезен за включване в диетата на хора, страдащи от диабет.


Предотвратява развитието на атеросклероза, като понижава нивото на 'лошия' холестерол

Както знаете, високите концентрации на холестерол в кръвта влияят на развитието на сърдечно-съдови заболявания. Многобройни проучвания показват, че татарската елда ефективно намалява нивата на холестерола в кръвта. Това отчасти се дължи на високите нива на диетични фибри, съдържащи целулоза. Японска фармацевтична компания проведе експеримент върху хамстери на различни диети. В продължение на 2 седмици в диетата им ежедневно се въвеждаха 5 g / kg холестерол и различни протеини (казеин, соя или татарска елда).

Доказано е, че употребата на последния не само предотвратява усвояването на холестерола, но и насърчава екскрецията му много по-добре от използването на други протеини. Други експерименти върху хамстери, проведени от китайски учени, показват, че в сравнение с ориза или пшеницата, татарската елда е много по-ефективна за понижаване на нивата на холестерола в кръвта (45% срещу 10-13%). Експериментално е доказано, че именно протеините, съдържащи се в татарската елда, са активните компоненти, отговорни за отстраняването на холестерола от тялото.Следователно няколко независимо проведени проучвания показват, че консумацията на чай от елда може да понижи нивата на холестерола в кръвта и да намали риска от сърдечно-съдови заболявания.


Помага за отслабване. Съвременните изследвания са доказали, че чаят от елда има хиполипидемичен ефект, т.е. помага за намаляване на концентрацията на мазнини в тялото. Следователно, той е идеален за хора с наднормено тегло.


KuQiao е нискокалорична напитка (около 2 kcal на чаша чай) с отличен вкус и без добавена захар. Трябва само да замените обичайния чай с Ku Qiao поне 1-2 пъти на ден и можете да премахнете нежеланите сантиметри от талията и бедрата. Наред с прочистването на капилярите, този чай позволява на тялото ви да подобри работата на червата. Богатият му състав от витамини и минерали ще регулира метаболитните процеси в тялото и ще помогне за регулиране на теглото. Така тайванският чай от елда се вписва идеално във всяка нискокалорична и балансирана диета.


Укрепва стените на капилярите

Пиенето на чай от елда е добра профилактика на сърдечно-съдови заболявания. Рутинът е флавоноид, една от многото биологични функции на който е да укрепва стените на кръвоносните капиляри. Рутинът в Ku Qiao предотвратява образуването на кръвни съсиреци, а кверцетинът намалява пропускливостта на капилярите. Доказано е, че включването на богати на рутин храни във вашата диета намалява честотата на съдови усложнения като кръвоизлив в ретината, апоплексия (т.е. внезапна парализа поради мозъчен кръвоизлив или цереброваскуларна оклузия) и оклузия на коронарната артерия. Затова чаят от елда е полезен за възрастните хора, които са по-податливи на сърдечно-съдови заболявания.


Повишаването на нивото на миелопероксидазата в кръвта показва възможен приближаващ инфаркт и инсулт. Намаляването на концентрацията му е възможно благодарение на храни, съдържащи мощни антиоксиданти. Татарската елда, богата на рутина, е точно това. Дневната порция от рутина за възпитатели, които консумират само 4 бисквитки от татарска елда, е 359,7 mg54. Също така, Ku Qiao ще помогне в борбата срещу анемията, тъй като желязото, което се съдържа в него, в комбинация с мед и витамин С, които подпомагат усвояването му, предотвратяват намаляването на нивата на хемоглобина в кръвта.


Намалява високото кръвно налягане 

Съвместно проучване на учени от Китай и Словения показа, че рутинът не само противодейства на увеличаването на чупливостта на капилярите, свързано с хеморагична болест, но също така намалява съдовата пропускливост и високото кръвно налягане. Други съвместни проучвания на китайски фармацевти, медицински специалисти (включително представители от Института по традиционна китайска медицина) и експерти по хранителни биотехнологии доказаха ефективността на чая от елда при лечението на хипертония. Ето защо, тайванският чай от елда е отличен адювант за лечение и профилактика на хипертония и се препоръчва за хора с високо кръвно налягане. Укрепва стените на капилярите и укрепва сърдечния мускул.


Има антиисхемично действие

Намалява риска от развитие и развитие на рак

Още в древни времена в корейската народна медицина е забелязано, че татарската елда е отлично противотуморно средство. През последните години лекари от различни страни проведоха проучвания, които доказаха, че това растение има противораков ефект, следователно Ku Qiao, направен от неговите семена, предотвратява образуването на злокачествени тумори.


За съжаление много съвременни противоракови лекарства причиняват некроза, т.е. смърт както на рак, така и на здрави клетки. Има обаче и друг начин за унищожаване на злокачествените тумори – апоптоза, която е регулиран процес на смърт на раковите клетки чрез строго програмирани биохимични процеси. Съединенията, които блокират или потискат деленето на туморните клетки чрез стимулиране на апоптозата, се считат за потенциално противотуморни. И, за щастие, те могат да бъдат получени от лечебни растения, без да се прибягва до химия. Ефективен противотуморен протеин (кодиран като TBWSP31) беше изолиран от водоразтворим екстракт от татарско брашно от елда от китайски фармацевти. И беше доказано, че този протеин просто задейства апоптоза, потискайки растежа на злокачествени клетки. Тези проучвания показват, че татарската елда перфектно се бори срещу появата и развитието на ракови клетки в млечната жлеза, което е най-често срещаното заболяване, което засяга жените по целия свят. Следователно, дългосрочната употреба на чай от елда, който има цитотоксични свойства и е безвреден за организма, ще бъде добра превенция на рака и ще помогне в борбата срещу съществуващите ракови клетки.


Предпазва черния дроб

Клиничните изследвания са доказали хепатопротективните свойства на татарската елда. Следователно Ku Qiao е в състояние да предпази черния дроб от вредни ефекти, като допринася за неговата детоксикация и облекчаване на болката. Това се дължи на действието на татарския рутин и ферулова киселина, присъстващи в семената на елда.


Екстрактът от протеин от елда от тартар може дори да потисне образуването на камъни в жлъчката, както е доказано от експерименти върху хамстери, проведени от японска фармацевтична компания. Не са открити камъни в жлъчката в групата хамстери, консумиращи протеин от тартарска елда, докато те се появяват в групите хамстери, консумиращи други протеини.


Има антибактериално и противовъзпалително действие

Високото съдържание на антиоксиданти в татарския чай от елда го дарява с противовъзпалителни свойства, помага да се справи с патогените. Кверцитрин, особено в комбинация с други флавоноиди, ванилова и ферулова киселини, присъстващи в семената на тартарска елда, демонстрират отлични антибактериални свойства66. Рутинът, на който Ku Qiao е толкова богат, има противовъзпалителни ефекти. Доказано е, че 0,08% разтвор на флавони от тартарска елда може да отстрани 83-85% от E. coli (Escherichia coli), сенен бацил (Bacillus subtilis) и Staphylococcus aureus (Staphylococcus aureus) 8 часа след прилагане и 92-93% след 48 часа 68.

Също в татарската елда е открит D-фагомин – естествено съединение, открито за първи път в елдата и имащо благоприятен ефект върху организма.

Съвременните изследвания установяват, че D-фагоминът задейства механизмите на вроден имунен отговор на ниво лигавица, поради което е признат за ценно средство за превенция и допълнително лечение на бактериална инфекция. Освен това подобряването на вродения имунен отговор е важно за поддържане под контрол не само бактериите, но и вирусите и други паразити. Следователно, използването на Ku Qiao ще помогне в борбата срещу инфекциите и ще подпомогне защитните функции на тялото по време на респираторни заболявания.


Намалява нивото на повишена умора

Общото съдържание на витамини от група В в татарската елда е по-високо, отколкото в обикновената елда. Традиционно витамините от тази група се използват при лечението на неврологични заболявания. Ето защо, тайвански чай от елда ще ви помогне да успокоите нервите, да победите депресията и да се справите с апатията.

Един от експериментите показа, че консумацията на брашно от семена от тартарска елда повишава жизнения капацитет на белите дробове. А това от своя страна означаваше по-добра вентилация на този орган и получаване на повече кислород от тялото. Насищането на клетките с кислород има благоприятен ефект върху работата на всички органи, включително и на нервната система. По този начин Ku Qiao ще помогне за отпускане и нормализиране на емоционалния фон.

Пиенето на чай от елда също ще облекчи главоболието. Наличието в диетата на антиоксиданта рутин, който се намира в големи количества в татарската елда, дори се счита за надеждно средство за превенция на болестта на Алцхаймер и потенциално има терапевтичен ефект при лечението му.


Подобрява паметта и издръжливостта

Изследовател от Нова Зеландия показа, че татарската елда подобрява когнитивната функция на мозъка и подобрява познанието. Консумацията на чай от елда подобрява кръвообращението в мозъка поради присъстващите в него компоненти и следователно стимулира активната му работа. Експерименти върху плъхове показват, че включването на елда в диетата увеличава тяхната издръжливост и времето за плуване. Чаша от тази напитка е идеална за хора, които изпитват голям психически стрес по време на училище или работа. Това ще помогне не само за преодоляване на стреса, но и за подобряване на мозъчната функция.


Премахва токсините и нормализира работата на червата

Поради високото съдържание на витамини от група В, Ku Qiao перфектно подобрява храносмилателната функция. Всички същите витамини ви позволяват да регулирате метаболитните процеси в тялото. Благодарение на татарските фибри, съдържащи се в елдата, украинският чай перфектно почиства червата и помага за премахване на излишния холестерол, токсини и токсини. Можете дори да кажете, че напитката има лек слабителен ефект.


Предотвратява подуване на краката

Чаят от елда има добър противооточен ефект, като извежда излишната течност от тялото.

Тъй като Ku Qiao има благоприятен ефект върху хора, страдащи от сърдечно-съдови заболявания, той ще помогне и на тези, които са изправени пред хронична венозна недостатъчност. Според проучване, публикувано в European Journal of Pharmacology, чаят от елда е много ефективен при лечение на отоци, причинени от хронична венозна недостатъчност. Пациентите бяха разделени на две групи, на едната беше дадена Ku Qiao, а на другата беше дадено плацебо. Наблюдава се значително подобрение в състоянието на пациентите, приемащи чай от елда.


Изследване на Института по естествена медицина към университета Тояма в Япония, проведено върху плъхове с болни бъбреци, показва значително подобрение на функцията на този орган с въвеждането на екстракт от елда. Наблюдавано е по-бавно прогресиране на бъбречната недостатъчност.
Следователно, използването на Ku Qiao ще бъде добра превенция на отока и ще помогне за предотвратяване на развитието му при хора с вече съществуващи бъбречни проблеми.


Елиминира токсикозата по време на бременност.Почистващите свойства на Ku Qiao ще ви помогнат да се отървете от симптомите на токсикоза. Освен това е богат на витамини и макроелементи, които са необходими за пълното формиране на ембриона. В допълнение към положителния ефект върху сърдечно-съдовата, храносмилателната и нервната система на бъдещата

Напишете отзив

Please login or register to review

Чай от татарска елда - богат на антиоксиданти, рутин и кверцетин /подходящ при диабет/, 100 г

  • 14,99 лв.
  • Без данък: 14,99 лв.