Хрупкави пъпки на сушен карамфил - реколта от горската градина.
Карамфилът е особено цвете, което расте на високи дървета, достигащи 10 метра. Карамфилът на Mill & Mortar идва от селищен кооператив в Шри Ланка, наречен Pilimathalawa, където прибирането на реколтата се извършва в рамките на няколко дни, тъй като карамфиловите пъпки трябва да бъдат събрани в подходящото време. Свежият и висококачествен карамфил може да бъде разпознат по порестите, светлокафеви пъпки, които са присъединени към тъмните им стебла.
Карамфилът е есенциална съставка във вкусния китайски бленд 'five spice', както и в много други къри-комбинации. В датската кухня, карамфилът е задължителна добавка в печеното свинско месо с туршия, в лютеници, и в различни плодови консервации. Може да бъде използван и в разнообразни видове кекс. Карамфилът лесно се смила с хаванче или кафена мелница.
Съставки: цели пъпки карамфил
Карамфил /БИО, цели пъпки, сушени/ 'MILL&MORTAR', 30 г
Шипки /фино смляни плодове шипка/ с 1% карамфил - източник на витамини, пектин и антиоксиданти 'Bionia', 150 г
Биониа Шипка е с гарантиран български произход и качество. Използвани са само ситно смляни парченца от цял плод шипка - пердушини, изсушени по специална технология за по-лесна консумация и дълготрайно съхранение. За разликата от други продукти от шипка /брашно, чай и други/ тук са използвани и семките на плода, тъй като в тях се..
4,35 лв. Без данък: 4,35 лв.
Вода за уста /без спирт и мента/ с масло от чаено дърво, карамфил и градински чай 'е-Лек', 250 мл
Натурална вода за уста е Лек e 100% натурална и има антибактериално и антисептично действие, има заздравяващ ефект върху венците. Действа благоприятно при възпаления в устната кухина, афти и други. Антибактериалното й действие прави възможно използването на водата като ефективно средство за гаргара при проблеми с гърлото. Д..
9,75 лв. Без данък: 9,75 лв.
Балканска подправка от колекцията 'Вкусът на България', Spizing
Районирахме страната според местно растящите подправки и традиционните рецепти, за да установим какви са характерните за всеки регион комбинации от подправки и в какво се използват. Така създадохме серията 'Вкусът на България'. Балканска подправка - създадена e на базата на българската шарена сол. Комбинацията от балкански сминдух, чубриц..
5,95 лв. Без данък: 5,95 лв.
Аюрведичен био чай Детокс със 7% глухарче, хвойна и кориандър 'Yogi Tea', 17 пакетчета
Био Аюрведичен Чай Детокс, Yogi Тea е балансирана комбинация от лакриц и пикантен джинджифил, съчетана с леко гочиво глухарче и корен от репей.Био Аюрведичен Чай Детокс, Yogi Тea е чудесен избор когато тялото ти се нуждае от обновяване!Нашият организъм има способността да се подновява в редовни цикли, така както природата. YOGI TEA Детокс..
7,49 лв. Без данък: 7,49 лв.
Ароматна свещ 10 / WINTER SUN с усещане за подправки, амбър и пачули 'I-TEMS'
Потопи се в ароматна магия на I-TEMS: свещ 10 / WINTER SUNВДЪХНОВЕНИЕ : APRICITYДУМА, ПОЯВИЛА СЕ В АНГЛИЙСКИ РЕЧНИК ЗА ПРЪВ ПЪТ ПРЕЗ 1623 ГОД., ОПИСВАЩА ТОПЛИНАТА НА СЛЪНЦЕТО ПРЕЗ ЗИМАТА.КОНТРАСТНО СЪЧЕТАНИЕ ОТ ТОПЛИ ОРИЕНТАЛСКИ ПОДПРАВКИ И ХЛАДНИ АКОРДИ, С НОТКИ НА ЗАСКРЕЖЕНИ ГОРИ, КЕХЛИБАР И МУСКУС.Истинска зимна гурме наслада..
35,00 лв. Без данък: 35,00 лв.
Индийски къри микс подправки 'Spizing'
Ароматен микс от подправки, носещ вкуса на Индия. Подходящ за всички видове индийски кърита, тандури и масали. Добавя екзотична нотка към всяка любима ваша рецепта.Използвайте с пиле, агнешко, телешко, риба, зеленчуци.Съставки: кориандър, кимиом, канела, чимен, синап*, черен пипер, куркума, зелен кардамон, карамфил.*подправката е от група..
7,00 лв. Без данък: 7,00 лв.
Микс от подправки Tandoori /био/ 'MILL&MORTAR', 50 г
Многостранно приложим бленд от подправки за гриловано месо и зеленчуци.---TANDOORI masala на Mill&Mortar е микс, в който са използвани множество класически подправки от Шри Ланкa, с листа от къри и черен сусам.Tikka Tandoori е типично ястие с малки парчета место, мариновано в кисело мляко и подправки, традиционно сготвено в керамична ..
14,00 лв. Без данък: 14,00 лв.
Черноморска сол 'Цвете на солта' /Fleur de sel/ - натурални солни кристали от Атанасовско езеро
Кристалите на Цвете на солта се топят лесно и по време на консумация предават усещането за експлозия от морска соленост, която обаче си отива почти толкова бързо, колкото и се появява първоначално. В света на гурме кухнята 'цвете на солта' се цени много високо заради отличните вкусови качества, нежна структура и аромат на море, които..
10,90 лв. Без данък: 10,90 лв.
Хвойна синя /БИО, цели плодове, сушени/ 'MILL&MORTAR', 35 г
Хвойната расте предимно из Средиземноморието. Хвойната на Mill&Mortar е резултат от маломащабно органично земеделие, произвеждащо висококачествена продукция.Хвойните растат на храсти, които зреят над 2 години. Хвойната се използва и в много месни и зеленчукови ястия и яхнии, за да придаде по-дълбок, тръпчив вкус. Употребата на пл..
14,00 лв. Без данък: 14,00 лв.
Черен пипер сорт Tellicherry на зърна с аромат на чай и сандалово дърво /първо качество/ 'Spizing'
Tellicherry пиперът идва от Periyar Wildlife Sanctuary в индийския щат Керала, на крайбрежието на Малабар и е кръстен на пристанищния град Tellicherry. Там ръчно са подбрани най-големите и почти напълно узрели плодове пипер и се изсушават.Tellicherry пиперът е много ароматен, орехов на вкус и по-интензивен, по-топъл от обикновения черен п..
9,00 лв. Без данък: 9,00 лв.
Индийско орехче /био, цяло с обвивката/ 'MILL&MORTAR', 45 г
Индийското орехче на Mill&Mortar стига до вас в своята обвивка - консервирано така, както природата е пожелала. Индийското орехче е любопитна подправка, която всъщност дава две подправки - самото индийско орехче /във формата на ядка/ и и цветето на индийско орехче /което всщност не е цвете, а месеста обвивка около ядката/. Всичко това..
14,00 лв. Без данък: 14,00 лв.
Турски микс сухи подправки /без оцветители, сол и захар/ 'Spizing'
Разкошен аромат, създаден от сблъсъка, станал на Босфора между Византийската и Близкоизточната кулинарни традиции. Вкус достоен за султани и везири, носещ свежестта на мента и екзотиката на ориенталска нощ.Използвайте с пиле, агне, телешко, зеленчуци.Съставки: червен пипер, кимион, черен пипер, мащерка, мента, лют червен пипер.Съдържат са..
7,00 лв. Без данък: 7,00 лв.
Гарам масала - комбинация от подправки за индийска кухня 'Spizing'
Гарам масала е най-известната комбинация от подправки в индийската кухня. В Индия мляната гарам масала се използва основно като финишираща подправка в комбинация с други подправки, а в останалата част от света се използва и самостоятелно. Идеално допълнение към ястия, сготвени с индийски къри микс или тандури масала.Съставки: кориандър, р..
7,50 лв. Без данък: 7,50 лв.
Шафран La Rosera от района на Ламанча, Испания 'MILL&MORTAR', 0.5 г
Най-скъпата подправка на света по тегло, този шафран, отгледан в испанския район на Ламанча, е с географско означение за качество.Фините червени нишки на шафрана придават невероятни вкус и аромат на всички хранителни приготовления – сладкиши, сосове, супи, ястия с ориз, риба и зеленчуци.ЗА MILL&MORTARЦелта на Mill&Mortar е да разк..
21,00 лв. Без данък: 21,00 лв.
Плодов чай Зимна приказка без кофеин /насипен/ 'Tea House', 50 г = 25 чаши
'Зимна приказка' е идеалният вечерен чай - чаша от него преди да се сгушите в топлото легло ще даде прекрасен завършек на деня ви. Нежната комбинация от ябълка, шипка, цвят от хибискус и карамфил, има успокояващ аромат на ванилия и канела и не съдържа кофеин. Цветът от хибискус оказва благоприятно въздействие върху кръвното налягане, а ви..
7,25 лв. Без данък: 7,25 лв.
Тинктура ТРИ-ЧАТКА /карамфил, зелен орех и куркума/ 'Lidia Pharma', 100 мл
Тинктурата Три-Чатката е съчетание между карамфил, зелени орехи и куркума. Куркумата освен с вкусовите си качества е популярна и с това, че подпомага дейността на организма. Зеленият орех съдържа голям набор от хранителни вещества. Карамфилът намира място в кулинарията и като хранителна добавка. Той може да повлияе благоприятно на имуннат..
13,95 лв. Без данък: 13,95 лв.