Отличеното с награди тофу на Clearspring е вкусна органична храна с високо съдържание на протеини и ниско съдържание на мазнини, която има толкова добър вкус, колкото прясното тофу, произведено в Япония. Готов е за наслада направо от опаковката и е изключително гъвкав - идеален за използване в много солени и сладки ястия.

Копринено мека и гладка, соева храна с ниско съдържание на мазнини, чудесна за ежедневна употреба и богата на растителен белтък.

Готова за консумация директно от опаковката или можете да я използвате като заместител на яйца, млечни и месо, към вашите любими пикантни и сладки рецепти. Отцедете преди употреба. Не замразявайте опаковката или топлете в микровълнова печка.

Нашият производител е посветен на усъвършенстването на тофу от 1973 г. и произвежда тофу по уникална рецепта на Clearspring, използвайки само 3 съставки: прясна вода, цели соеви зърна и нигари /естествено срещащ се богат на минерали коагулант, извлечен от морска вода/.

Винаги сме се фокусирали върху разработването на нови иновативни биологични храни, които съчетават традиция с удобство, икономично производство с екологична устойчивост и качество без компромис. Отне ни няколко години, за да се разработи това кремообразно гладко дълготрайно органично тофу в съответствие с тези принципи.

Направено само от три съставки:

Висококачествени цели органични соеви зърна, които са специално отгледани по договор за Clearspring. По закон това означава, че соевите зърна трябва да бъдат култивирани устойчиво, отглеждани без използване на изкуствени торове, хербициди и пестициди и не могат да бъдат генетично модифицирани. Биологичното сертифициране също означава, че производственият процес на тофу не позволява често използвани технологични помощни средства като пеногасители, белина или консерванти.

Нигари, естествено срещащ се богат на минерали коагулант, получен от морска вода. Основата на нигари е магнезиев хлорид, което прави тофу добър източник както на магнезий, така и на хлорид.

Прясна вода.

Видове тофу

Налични са два основни вида тофу: копринено и твърдо. Коприненото тофу се произвежда чрез коагулиране на соево мляко без подсирване и обикновено се предлага в две консистенции: мека и твърда. Органичното тофу Clearspring попада в последната категория. И двете обаче са по-кремообразни, гладки и деликатни от твърдото тофу, което е изцедено и пресовано и следователно по-здраво.

Състав: вода, соеви зърна* (26%), стягащ агент: нигари /магнезиев хлорид/.

*биологично отглеждани

Тегло на продукта: 300 г