Ръчно направен, млечният шоколад ГАЙО /GAILLOT/ с нугатин и био какаови зърна сорт Hispaniola от Доминикана не съдържа лецитин. В него ще откриете карамелизирани бадеми и истинска ванилия Бурбон.
Характерно за тези шоколади е, че какаовите зърна се пекат на място, мелят се в каменна мелница и получената шоколадова маса зрее в продължение на 2-3 седмици преди да се излее във форми. Изработен изключително на ръка! Пример за истински 'занаятчийски' шоколад.
Шансон /CHANSON/ е подходящ за самостоятелна консумация или най-много в присъствието на приятел за споделяне.
Съдържа: Био какаови зърна Hispaniola, какаово масло, нерафинирана захар, сухо мляко, нуга 10% (бадеми, захар), ванилия
95 г
Млечен шоколад CHANSON с 10% карамелизирани бадеми /нуга/ 'ГАЙО', 95 г
Натурален сусамов тахан 'Balcho' /пълнозърнест, небелен/, 700 г
Натуралният сусамов тахан на Balcho е с доказани във времето вкусови качества. Той е първокачествена паста от суров небелен сусам, постигнат след контролирано изсушаване на семената. В съхранените обвивки се съдържат част от хранителните стойности на крайния продукт и така повишават качествата му пред беления /бял/ сусамов тахан. Ако няма..
€ 6,25 / 12,22 лв. Без данък: € 6,25 / 12,22 лв.
Какаов чай с канела и джинджифил - насипен 'ГАЙО', 50 г
Уникален насипен чай ГАЙО от какаови обвивки в благоуханна комбинация с канела и джинджифил. Оцветява горещата вода в топъл шоколадов цвят, наслада за сетивата :)Може да се пие и охладен или подсладен.Количеството е достатъчно за около 10 чая. ..
€ 2,68 / 5,25 лв. Без данък: € 2,68 / 5,25 лв.
Какао на прах с 22% масленост 'ГАЙО', 150 г
Какаото на прах на ГАЙО е получено при ниска термична обработка при установена масленост от 22%. Какаото е с произход Доминикана, Южна Америка.Това какао на прах е с богати шоколадови и плодови аромати. Чудесен продукт за охладени напитки през лятото или за топло какао през студените месеци :)Вакуумна лента в горната част на пакета за по-..
€ 6,25 / 12,22 лв. Без данък: € 6,25 / 12,22 лв.
Какаови зърна /сурови, цели/ 'ГАЙО', 100 г
Цели сурови какаови зърна, продукт на органично производство. Изключително богати на антиоксиданти, калций, магнезий, фосфор, теобромин и витамините A, B1, B2, C, D и E.Сорт: HispaniolaПроизход: ДоминиканаУсловия: Fair Trade /справедливо заплащане на фермерие-производители/..
€ 3,55 / 6,94 лв. Без данък: € 3,55 / 6,94 лв.
Черен шоколад JAZZ със 70% какао от Венецуела и вкусови нотки на печени ядки и кафе 'ГАЙО'
Ето го, най-накрая! Истински занаятчийски черен шоколад ГАЙО, изработван на ръка от 3 съставки - много високо съдържание на какао /70%/ от Венецуела, какаово масло и нерафинирана тръстикова захар.За разлика от BLUES този класически голям шоколадов бар притежава леко плодов послевкус, характерен за самия тероар на венецуелск..
€ 3,50 / 6,85 лв. Без данък: € 3,50 / 6,85 лв.
Млечен /веган/ шоколад с 20% кокосово мляко Coco Milk 'ГАЙО', 80 г
В този постен млечен шоколад на ГАЙО вместо сухо мляко използват кокосово, което запазва мекотата на вкуса без използването на животински продукти.Отново занаятчиски подход - шоколадовите блокчета се произвеждат от самите какаови зърна /bean-to-bar/, а не с готова какаова маса и без използването на емулгатор, а чрез зренее няколко седмици..
€ 3,50 / 6,85 лв. Без данък: € 3,50 / 6,85 лв.
Млечен шоколад с фини кристали черноморска сол от Атанасовско езеро 'ГАЙО', 80 г
Най-накрая! Първият занаятчийски шоколад, направен в България с добавена истинска черноморска сол!Този фин млечен поколад е покрит с фини кристалчета тероарна 'Fleur de Sel' от Атанасовско езеро край Бургас.Интересното за нея е, че тя не се подлага на никакво рафиниране, натурална чиста, а вкусът и ароматът й се определя от минералния със..
€ 3,50 / 6,85 лв. Без данък: € 3,50 / 6,85 лв.
Фин бял шоколад със солен карамел и бадеми /веган, био/ 'Benjamissimo'
Бяхме поканени в новия цех за суров, суперфин шоколад в София, за да опитаме новата линия съвършени какаови деликатеси без използването на животински продукти, но все така запленяващи рецепторите!Вече с ръка на сърцето можем да кажем 'Да, в България може да се направи шоколад добър, колкото Lindt, а дори и по-добър. И това от позицията на..
€ 4,49 / 8,78 лв. Без данък: € 4,49 / 8,78 лв.
Млечен шоколад с розово масло (2%) от България 'ГАЙО', 80 г
За получаване на бляко блокче ГАЙО шоколад са нужни 3 седмици - какаовите зърна се пекат на място, мелят се в каменна мелница и получената шоколадова маса зрее преди да бъде излята ръчно във форми.Розовото масло, което ГАЙО влагат в шоколада, се извлича от български маслодайни рози. България произвежда около 70% от розовото масло в света...
€ 3,50 / 6,85 лв. Без данък: € 3,50 / 6,85 лв.
Бадеми /сурови, цели, без сол/ 'БГ Орех', 80 г
Българските бадемите са богати на витамините от група 'В', което ги прави подходяща храна за спортуващи. Имат изключително високи нива на витамин Е /над 200% от дневната норма/! Мазнината им съдържа над 80% ненаситени мастни киселини.Бадемите са известни със свойствата си на антиоксидант, благоприятно повлияват пречистванет..
€ 2,85 / 5,57 лв. Без данък: € 2,85 / 5,57 лв.
Млечен кокосов шоколад Coco Dark Milk с повече какао /веган, без соя/ 'ГАЙО', 80 г
Новият постен млечен шоколад на ГАЙО е факт!Новата рецепта включва още повече какао от Coco Milk, което прави този десерт фе-но-ме-на-лен :)Вместо сухо мляко в него използват кокосово, което запазва мекотата на вкуса без използването на животински продукти.Отново занаятчиски подход - шоколадовите блокчета се произвеждат от самите какаови ..
€ 3,50 / 6,85 лв. Без данък: € 3,50 / 6,85 лв.
Печени какаови зърна със солен карамел, мака и ванилия /веган/ 'Flow Cacao', 100 г
Хрупкавки, леко изпечени фини какаови зърна от сорт Criollo, идващи от района Sierra El Merendon, в Хондурас. Деликатно карамелизирани с био кокосова захар, бурбонска ванилия и морска сол за баланс между сладост, шоколадово усещане и лек солен послевкус.Добавената мака от Перу прави тези какаови зърна още по-зареждащи с енергия, сила и до..
€ 7,03 / 13,75 лв. Без данък: € 7,03 / 13,75 лв.
Млечен шоколад с лешници и поръсени малини ГАЙО & ТОЕСТ + кауза, 80 г
Избирайки този шоколад вие не само се наслаждавате на прекрасния му вкус, но и допринасяте за поддържането на две смислени начинания - семейната фабрика за занаятчийски шоколад ГАЙО в Пловдив и независимата българска медия ТОЕСТ.За ГАЙО:За създаването на всяко блокче шоколад ГАЙО са нужни 3 седмици: какаовите зърна се пекат на място, меля..
€ 4,75 / 9,29 лв. Без данък: € 4,75 / 9,29 лв.
Млечен шоколад с био розово масло и листенца от роза Дамасцена /патентована рецепта/ 'Rosey's Mark'
Разтапящо шоколадово изкушение, съчетаващо висококачествен млечен шоколад, био българско розово масло и розови листенца. Вторият шоколадов вкус от колекцията на Rosey’s Mark, млечен шоколад с рози, е романтичен, с богат и изразителен вкус на роза, оставящ следа в съзнанието и на небцето.Съставки: какаова маса, какаово масло, захар, мляко ..
€ 4,99 / 9,76 лв. Без данък: € 4,99 / 9,76 лв.
