Опитайте Rose Harissa като основа за супи или яхнии, или поръсете върху зеленчукови, месни или рибни ястия преди готвене.
Направете 'мокра' хариса паста - сос Хариса - като смесите олио и Rose Harissa. Използвайте я за ястия, приготвени на фурна или грил, като я сложите в купичка, за да може гостите сами да доовкусят ястието по техен вкус.
В Rose Harissa ще откриете три вида чили, фенел, кимион и кориандър, заедно с лека добавка от истинска канела и листенца от рози.
Съставки: чили*, кимион*, фенел*, резене*, истинска канела*, натрошени пъпки от роза*
*био
Съхранявайте на сухо и тъмно място.
Разфасовка: 50 г
Микс от подправки Rose Harissa /био/ 'MILL&MORTAR', 50 г
Лют сос Бalkan Hot Sauce 'Bulgarian carrot' със сорт Българска шипка лютивост 6/10 'Chilli Hills', 100 мл
Една афера между карибско Хабанеро и българска Шипка в комбинация с цитруси и морков.Перфектна добавка за месо, риба и зеленчуци! ВНИМАНИЕ: Пазете от деца и животниДа се съхранява на сухо и хладно място. След отваряне да се консумира до 30 дни. Разклати шишето преди употреба! ..
11,00 лв. Без данък: 11,00 лв.
Балканска подправка от колекцията 'Вкусът на България', Spizing
Районирахме страната според местно растящите подправки и традиционните рецепти, за да установим какви са характерните за всеки регион комбинации от подправки и в какво се използват. Така създадохме серията 'Вкусът на България'. Балканска подправка - създадена e на базата на българската шарена сол. Комбинацията от балкански сминдух, чубриц..
5,95 лв. Без данък: 5,95 лв.
Розова вода за пиене и готвене /концентрат/ 'Rosey's Mark', 250 мл
История и традицииИзползването на розова вода в готварството е част от кулинарните традиции от древността до днес. Въвеждането на дестилираната розова вода в кухнята дължим на древна Персия, откъдето по-късно навлиза в Индия и Пакистан с напитки като масала и в ястия като бирияни. Срещаме я в традиционни турски и арабски рецепти за ястия ..
16,75 лв. Без данък: 16,75 лв.
Пиринска подправка от колекцията 'Вкусът на България', Spizing
Районирахме страната според местно растящите подправки и традиционните рецепти, за да установим какви са характерните за всеки регион комбинации от подправки и в какво се използват. Така създадохме серията 'Вкусът на България'. Пиринска подправка - повлияна e от Банската капама и чомлека. Характерна е с комбинацията от ким, семена от копъ..
5,95 лв. Без данък: 5,95 лв.
Индийски къри микс подправки 'Spizing'
Ароматен микс от подправки, носещ вкуса на Индия. Подходящ за всички видове индийски кърита, тандури и масали. Добавя екзотична нотка към всяка любима ваша рецепта.Използвайте с пиле, агнешко, телешко, риба, зеленчуци.Съставки: кориандър, кимиом, канела, чимен, синап*, черен пипер, куркума, зелен кардамон, карамфил.*подправката е от група..
7,00 лв. Без данък: 7,00 лв.
Провансалски микс подправки / Herbes de Provance 'Spizing'
Деликатна комбинация от билки и подправки, характерна за Прованс, която ще придаде френска нотка на ястията ви.Използвайте с пиле, риба, свинско, агне, зеленчуци.Съставки: мащерка, риган, чубрица, розмарин, естрагон, майоран, босилек, лавандула. 20 г..
7,00 лв. Без данък: 7,00 лв.
Микс от подправки Za'atar /био/ 'MILL&MORTAR', 40 г
Класическа смес от билки в Близкия Изток.Можете да използвате Za’atar като я натъркате в риба, месо или зеленчуци както преди, така и след приготвяне или можете да приготвите маринати, дресинги или дипове. Za'atar придава невероятен вкус дори на най-простите ястия. Има страхотен вкус, когато се поръси над яйца, домати, салати, супи, хумус..
14,00 лв. Без данък: 14,00 лв.
Микс от подправки Tandoori /био/ 'MILL&MORTAR', 50 г
Многостранно приложим бленд от подправки за гриловано месо и зеленчуци.---TANDOORI masala на Mill&Mortar е микс, в който са използвани множество класически подправки от Шри Ланкa, с листа от къри и черен сусам.Tikka Tandoori е типично ястие с малки парчета место, мариновано в кисело мляко и подправки, традиционно сготвено в керамична ..
14,00 лв. Без данък: 14,00 лв.
Микс от подправки със сушени манатарки Karl Otto /био/ 'MILL&MORTAR', 40 г
Ароматен микс от сушени манатарки, чесън, магданоз и синя метличина.---Празник за очите и небцето. Чудесно допълнение към ризото, паста, супи, печива, меса и сосове. Една супена лъжица съответства на около 100 грама пресни манатарки.Съдържание: сушени манатарки, чесън, магданоз, черен пипер, синя метличина.БиоРазфасовка: 40 г..
14,00 лв. Без данък: 14,00 лв.
Турски микс сухи подправки /без оцветители, сол и захар/ 'Spizing'
Разкошен аромат, създаден от сблъсъка, станал на Босфора между Византийската и Близкоизточната кулинарни традиции. Вкус достоен за султани и везири, носещ свежестта на мента и екзотиката на ориенталска нощ.Използвайте с пиле, агне, телешко, зеленчуци.Съставки: червен пипер, кимион, черен пипер, мащерка, мента, лют червен пипер.Съдържат са..
7,00 лв. Без данък: 7,00 лв.
Тоник от билков букет - газирана безалкохолна напитка 'Клопатар', 330 мл
Пастьоризираният тоник от билков букет и аромат на хинин Клопатар е безалкохолна средно газирана напитка, която утолява жаждата и доставя чувство на свежест. Подсладена с био тръстикова захар, тази пенлива напитка със 100% натурални продукти е една билково-плодова алтернатива на газираните напитки. Може да се съчетае с веган и б..
2,85 лв. Без данък: 2,85 лв.
Подаръчна кутия за 6 подправки /празна/, 'MILL&MORTAR'
Елегантна, класическа подаръчна кутия с магнитен капак, която можете да попълните с желани от вас подправки.Кутията събира 6 метални кутии или 6 стъклени бурканчета подправки 'MILL&MORTAR'Внимание: Подаръчната кутия е празна...
6,90 лв. Без данък: 6,90 лв.