Шоколадът за пиене на Casa Kakau се произвежда по класическа технология от премиум селектирани какаови зърна и нерафинирана тръстикова захар. Този чист, 100% натурален продукт не съдържа лецитин, добавени мазнини или глутен и запазва всички положителни за здравето свойства на какаовите зърна.
Съставки: Какаови зърна от Еквадор, кафява нерафинирана тръстикова захар.
Съдържание на какао: 70%
Начин на приготвяне с машина за еспресо:
Изсипете 2 супени лъжици шоколад за пиене в приблизително 140 мл мляко или вода. Разбъркайте енергично.
Подгрейте на парата на еспресо машината до сгъстяване. Напитката се сервира гореща в чашата.
Начин на приготвяне на котлон:
Изсипете 2 супени лъжици в съд и използвайте метода на водната баня, за да стоплите и сгъстите шоколада. Разбъркайте до получаване на еднородна смес и добавете приблизително 140 мл. по избор прясно или ядково мляко. По избор може да добавите чили, розов пипер или канела.
Носител на златен медал от международното изложение за храни и напитка 'Interfood & Drink' 2018.