Брашното от зелен грах е изключително хранително брашно с приятен вкус, което може да се използва като устойчив заместител без глутен в рецепти за печене и готвене. Граховото брашно има високо съдържание на протеини и фибри и помага да се повиши хранителната стойност на много рецепти, без да има голямо влияние върху вкуса, аромата или кръвната захар.
Естествен източник е на растителен протеин и множество минерали като калций, натрий, желязо, цинк, селен, калий и фосфор. Ниският калориен прием и почти липсата на мазнини го правят повече от препоръчителна храна за отслабване. Основните свойства на това брашно са високото съдържание на протеин, тъй като е брашно от бобови растения, и има малко мазнини, което го прави много здравословен продукт, който да имате в кухнята си и да го включвате във вашите рецепти.
Начин на използване:
Препоръчително е да се използва за всякакви рецепти, както сладки, така и солени. Може да се използва както за печене, така също и като сгъстител за супи и кремове.
Брашно от зелен грах с 25% протеин /без глутен/ 'Земела', 400 г
Брашно от земна ябълка /гулия, топинамбур/ при Диабет, богато на инулин и пектин 'ZOYA', 250 г
Благодарение на богатия си химически състав, изобилие от фибри, протеини и особено на високото съдържание на и н у л и н, земната ябълка придава на хранителните продукти лечебно-профилактични свойства. Инулинът е естествен регулатор на кръвната захар и при редовна употреба на продукти, обогатени с нея, се постига мощен лечебно-профилактич..
15,75 лв. Без данък: 15,75 лв.
Брашно от Просо /пълнозърнесто, безглутеново/, смляно на каменна мелница 'EcoSem', 500 г
За повечето хора просото е най-обикновено зърно, често свързвано едиствено с храна за птици.Запознайте се с българската киноа!Всъщност просото е семе, което не съдържа глутен и е много богато на витамини и минерали. В състава му се включват магнезий, калций, манган, триптофан, фосфор, фибри, витамини от ..
2,99 лв. Без данък: 2,99 лв.
Брашно от Елда /пълнозърнесто, безглутеново/, смляно на каменна мелница 'EcoSem', 500 г
Наричат елдата 'зрънце за милиони', не само защото е богата на витамини и минерали, а защото е подходяща храна за всички възрастови групи, носи много ползи на организма, като е подходяща и за активно спортуващите и тези от нас, които са на диета. В сравнение с картофите и останалите зърнени култури, елдата е най-бе..
6,49 лв. Без данък: 6,49 лв.
Нишесте от тапиока /безглутенов сгъстител/ - био 'ZOYA', 400 г
Брашното от тапиока се извлича от нишестето, съдържащо се в корена на растението маниока. В кулинарията се използва предимно като безглутенов сгъстител. Фина и бяла пудра, брашното от тапиока може да се добавя и към други безглутенови алтернативи на бялото брашно. Най-популярното му приложение е като сгъстяващ агент за сосове, кремове и м..
5,85 лв. Без данък: 5,85 лв.
Брашно от елда /био/ 'БИО КЛАСА', 250 г
Наричат елдата 'зрънце за милиони', не само защото е богата на витамини и минерали, а защото е подходяща храна за всички възрастови групи, носи много ползи на организма, като е подходяща и за активно спортуващите и тези от нас, които са на диета.В сравнение с картофите и останалите зърнени култури, елдата е най-бедна на въглехидрати,..
3,75 лв. Без данък: 3,75 лв.
Брашно от червена леща с 23% протеин /без глутен/ 'Земела', 400 г
Натуралното брашно от червена леща е особено хранително. Прави се единствено от зърна червена белена леща, които леко се запичат и се смилат на фино брашно без други добавки. Съдържа високи нива на протеини и фибри. Чудесна алтернатива за тези, които избягват глутен или зърнени храни.Ползи за здравето от безглутеново брашно от червена лещ..
3,85 лв. Без данък: 3,85 лв.
Зелен грах в буркан 'Земела', 720 г
Този зелен грах е натурално отгледан и консервиран в България! Можете да го консумирате директно или да добавите към топли и студени салата или различни яхнии.Идея за приготвяне на домашен грахов крем:1. Изсипете цялото количество грах от буркана и 1/2 от водата му 2. Добавете няколко листа прясна мента (или джоджен)3. Изцедете сока ..
4,35 лв. Без данък: 4,35 лв.
Оризово брашно - пълнозърнесто /без глутен/ 'Земела', 500 г
Пълнозърнестото оризово брашно се получава от кафяв ориз. Това ще рече, че от зърното е почистена само неядливата обвивка. Обикновено се смила в каменни мелници, което щади хранителните съставки. То е по-тъмно на цвят и малко по-едро от бялото – заради триците. Има лек орехов вкус. Не съдържа глутен по природа.Отлично средство срещу диари..
2,85 лв. Без данък: 2,85 лв.