Спомняш ли си вкуса на ваниловото кремче от детството?

Рецептата се състои само от няколко съставки, не съдържа глутен и изкуствени овкусители. Ваниловият вкус и аромат са резултат от добавата истинска ванилия на прах, което прави продуктът напълно натурален и перфектен за малки и големи любители на десерти. Сместа е неподсладена, което ти дава право да избираш сам какъв подсладител да избереш. Можеш да избираш между сироп агаве, кокосова захар, еритритол, захар мусковадо, фурми на прах и много други.

Начин на приготвяне на 1 порция (10 г):

1 супена лъжица от сместа за пудинг (10 г)
150 мл течност по избор (мляко, растителна напитка или вода) за лека кремообразна текстура
подсладител по избор (сироп агаве, кокосова захар, еритритол, захар мусковадо, фурми на прах и много други)

Изсипете около 20 мл от течността в купа и добавете сместа за пудинг. Разбъркайте добре докато сместа за пудинг се разтвори в течността.
Изсипете останалата течност в тенджера и добавете желаното количество подсладител. Сложете тенджерата на предварително загрят котлон и бъркайте докато течността заври и подсладителят се разтвори.

Намалете котлона на слаб огън. Добавете разтворената смес на тънка струя към загрятата течност и бъркайте енергично до сгъстяване.
Изсипете готовия пудинг в десертна купа и го консумирайте топъл или охладен. Може да го използвате и за приготвянето на домашна торта.

Съставки: царевично нишесте*, бурбонска ванилия на прах* (1%), сол.

*от биологично земеделие.

Средни хранителни стойности за 100g:

Енергийна стойност в kJ: 1443,3

Енергийна стойност в kcal: 339,98

Мазнини в g: 0,54

от които наситени мастни киселини в g: 0,4

Въглехидрати в g: 82,66

от които Захари в g: 1,67

Влакнини в g: 1,88

Белтъци в g: 0,18

Сол в g : 0,82