Този сайт използва 'бисквитки' (cookies), за да ви предостави възможно най-добро потребителско изживяване. Не разкриваме събраната информация на трети страни.
Използвайки сайта, вие се съгласявате с това. Можете да научите повече за това как и защо използваме бисквитки (cookies) тук.
Безплатна доставка до офис на за поръчки над 99 лв., платени с карта!
Български брашна от зърнени култури, отгледани по методите на пермакултурата - без използване на хербициди и пестициди. Смлени на каменна мелбица в България. Лимец, Спелта, Ръж, Типово и Пълнозърнесто брашно от 'EcoSem'.
В едно родопско село, 20 жени точат всеки ден кори за баница. Нашите кори.Представете си ги с престилки, по чехли с бели чорапи.На заден фон се чува радио. Целите в брашно.Усмихнати. Споделят, че обичат работата си. И затова корите им били толкова вкусни.Защо корите на КАНАП?1. Изцяло ръчно приготвени.2. 100% натурални.3. С най-високо кач..
Фина и хрупкава пълнозърнеста юфка, направена по традиционна рецепта от отгледана в България пшеница /собствени насаждения/.Пълнозърнестата пшенична юфка е бързо смилаема храна, съдържаща почти всички вещества, от които се нуждае човешкия организъм.Състав: 100% брашно от пълнозърнеста пшеница, смляно на каменна мелница от Екосем, вод..
Фина и хрупкава юфка, направена по традиционна рецепта от отгледана в България пълнозърнест еднозърнест лимец /собствени насаждения/.Пълнозърнестата лимецова юфка е бързо смилаема храна, съдържаща почти всички вещества, от които се нуждае човешкия организъм.Състав: 100% брашно от лимец, смляно на каменна мелница от Екосем, вода..
За да получим бяло брашно с пухкава структура, използваме единствено чиста пшеница отгледана в България. Смиламе я на пълнозърнесто брашно, а от него отсяваме с най-финото сито всички трици. Резултатът е бяло брашно с характерен леко кремав цвят.Нашата каменна мелница смила пшеницата бавно, без да я загрява, запазвайки в максимална степен..
Червенатa леща /Lens esculenta/ е от семейство Бобови и нейната история датира отпреди хиляди години на териториите на Изток от България. Обвивката на червенатa леща е по-фина и затова тя увира по-бързо от кафявата. Другата отличителна характеристика е по-високото й съдържание на белтъчини, което я прави популярна сред вегани и ..
Макарони от еднозърнест български лимец, смлян на каменна мелница от 'EcoSem' във формата на косо нарязани цилиндри 'пене'.Лимецът е сорт дива пшеница, култивиран преди около 15 000 години. Богат е на протеини и представлява изключително силен антиоксидант. Има почти два пъти повече мазнини, белтъчини, фосфор и витамини от група..
Тъй като оризът е пълен с въглехидрати, той действа като гориво за тялото и помага за нормалното функциониране на мозъка. Освен това съдържа много витамини, минерали и различни органични компоненти, които увеличават функционирането и метаболитната активност на всички органи и системи, което допълнително увеличава енергийните нив..
За да получим бяло брашно с пухкава структура, използваме еднозърнест лимец, който сами отглеждаме на нашата нива в Дунавската равнина. Смиламе на каменна мелница пълнозърнесто брашно и от него отсяваме с най-финото сито всички трици, а резултатът е бяло брашно с характерен леко жълтеникав цвят.Нашата каменна мелница смила лимеца бавно, б..
Сила от природата - био брашно от коноп е правилният избор за бързо възстановяване, защото съдържа всички основни протеини, нужни на организма.Био брашното от коноп съдържа всички основни протеини, от които се нуждае организмът за изграждане на здрави и силни клетки. Поради това е подходящ при възстановяване на тялото след тренировка.Беле..
Безглутенов кускус 'Kramas' пълнозърнест български ориз и елда.В сравнение с картофите и останалите зърнени култури, елдата е най-бедна на въглехидрати, което я прави отлична храна от диабетици, както и за онези, които страдат от затлъстяване и наднормено тегло. Кашата от елда се препоръчва при сърдечно-съдови заболявания и..
Тъй като оризът е пълен с въглехидрати, той действа като гориво за тялото и помага за нормалното функциониране на мозъка. Освен това съдържа много витамини, минерали и различни органични компоненти, които увеличават функционирането и метаболитната активност на всички органи и системи, което допълнително увеличава енергийните нива в органи..
Постно пълнозърнесто фиде от еднозърнест български лимец 'Ecosem', подходящо за добавяне на текстура към различни видове супи.Състав: брашно от еднозърнест лимец, вода..
Трицветна безглутенова паста от трите източника на бързоусвоим растителен протеин култури - ориз, грах и леща.Това прави пастата 'Трикольор' популярна сред вегани и вегетарианци.Съдържание: брашно от червена леща, брашно от зрял зелен грах, брашно от ориз, водаНе съдържа оцветители и консерванти.Начин на употреба: Пакетът се изсипва ..
Брашното от овес e богато на протеини и минерали. Чудесен заместител е на обикновеното брашно за направата на тесто. Съдържа белтъци, които се усвояват по-добре от оргазнима. Oвесеното брашно съдържа специфичен вид влакна, известни като бетаглюкани. Благоприятният им ефект върху нивото на холестерола е доказан.Освен това антиок..
Зеленият грах е много добър източник на витамин А и С, витамин К, витамин В1, В2 и В6. Съдържа магнезий, мед, желязо, цинк, фосфор и фолиева киселина. В него се открива и хлорофилин, чиято молекулна форма позволява да се комбинира с канцерогенните химикали в тялото. Ускорява метаболизма и подобрява храносмилането.Другата от..
Червенатa леща /Lens esculenta/ е от семейство Бобови и нейната история датира отпреди хиляди години на териториите на Изток от България. Обвивката на червенатa леща е по-фина и затова тя увира по-бързо от кафявата. Другата отличителна характеристика е по-високото й съдържание на белтъчини, което я прави популярна сред вегани и ..
В плодовете арония природата е вложила рекордно голямо количество полифенолни съединения /флавоноиди, процианидини, антоцианини и фенолни киселини/, познати още като витамин Р. Това са едни от най-силните антиоксиданти в природата и те нямат изкуствен заместител! Изключително важна особеност на аронията е комбинираното..
Българският лимец идва от собсвтени, семейни насаждения на EcoSem и е отгледан по методите на пермакултура - без употреба на пестициди и хербициди.Смляно е на каменна мелница в България, без да са добавени каквито и да било ензими или подобрители.Състав: 100% български еднозърнест лимец..
Българска пълнозърнеста пшеница, смляна на каменна мелница, благодарение на което в зърното се запазват всички витамини, ензими, минерали и фибри, правещи брашното напълно натурално и здравословно.Без изкуствени добавки.Пухкава, фино смляна структура.Съдържа глутен.Употреба:Подходящо за приготвяне на всякакъв вид диетични печива, хляб, сл..
за поръчки над 99 лв., платени с карта!
