Този сайт използва 'бисквитки' (cookies), за да ви предостави възможно най-добро потребителско изживяване. Не разкриваме събраната информация на трети страни.
Използвайки сайта, вие се съгласявате с това. Можете да научите повече за това как и защо използваме бисквитки (cookies) тук.
Безплатна доставка до офис на за поръчки над 99 лв., платени с карта!
Български брашна от зърнени култури, отгледани по методите на пермакултурата - без използване на хербициди и пестициди. Смлени на каменна мелбица в България. Лимец, Спелта, Ръж, Типово и Пълнозърнесто брашно от 'EcoSem'.
Безглутенов квасен хляб от първата биосертифициарана пекарна в България. Направен от 100% брашно от био елда с квас от био царевично брашно. Както трябва да бъде.Състав: био пълнозърнесто брашно от елда (100% от брашното), вода, квас от био пълнозърнесто царевично брашно, био псилиум хуск, морска сол.450 г..
Идеален набухвател за приготвяне на различни видове печива и десерти. Подходяща за употреба и в хлебопекарна. Идеална за хора с алергии към глутен или спазващи безглутенова диетотерапия.Не съдържа глутен, ядки, соя и пшеница.Употреба:Добавете 1 чаена лъжица жива мая към 500 грама брашно за хляб.Смесете маята със сухите съставки от рецепта..
Фино бяло брашно, смляно от мека пшеница, с добавен набухвател. Идеалено за вкусни домашни сладкиши.Като семеен бизнес Doves Farm смила брашна от органични и наследствени култури, както и редица естествено безглутенови брашна, откакто са основани. Те изработват бисквити от пълнозърнестото брашно и също така отново въведоха някои от изгубе..
Квасен хляб от първата биосертифициарана пекарна в България.Направен от смес - бяло био брашно от пшеница и пълнозърнесто био брашно от пшеница.Както трябва да бъде.Състав: бяло био брашно от пшеница и пълнозърнесто био брашно от пшеница, вода, квас от био ръжено брашно, морска солФерментация: 15 часа500 г..
Био растителна мая, сушена. Без емулгатори. Веган. Без лактоза. Без глутен. Пакетчето е достатъчно за 500 г брашно.Съдържание:100% био сушена прясна мая.7 г..
Пълнозърнест квасен хляб от първата биосертифициарана пекарна в България. Направен от 100% ръжено брашно с био ръжен квас. Както трябва да бъде.Състав: био пълнозърнесто брашно от ръж (100% от брашното), вода, квас от био ръжено брашно, морска солФерментация: 20 часа с жив квас450 г..
Пълнозърнест квасен хляб от първата биосертифициарана пекарна в България. Направен от 100% лимецово брашно с био ръжен квас. Както трябва да бъде.Състав: био пълнозърнесто брашно от лимец (100% от брашното), вода, квас от био ръжено брашно, морска солФерментация: 15 часа450 г..
Натуралното брашно от червена леща е особено хранително. Прави се единствено от зърна червена белена леща, които леко се запичат и се смилат на фино брашно без други добавки. Съдържа високи нива на протеини и фибри. Чудесна алтернатива за тези, които избягват глутен или зърнени храни.Ползи за здравето от безглутеново брашно от червена лещ..
Брашното от зелен грах е изключително хранително брашно с приятен вкус, което може да се използва като устойчив заместител без глутен в рецепти за печене и готвене. Граховото брашно има високо съдържание на протеини и фибри и помага да се повиши хранителната стойност на много рецепти, без да има голямо влияние върху вкуса, аромата или кръ..
На нашата нива, в сърцето на Дунавската равнина, сами отглеждаме с много любов голямо разнообразие от култури. Получените зърна смиламе бавно на каменна мелница, за да запазим в максимална степен всички полезни витамини, ензими, минерали, фитохимикали и фибри. Не добавяме никакви избелители, консерванти и изкуствени добавки.Фузили от 100%..
Фина и хрупкава пълнозърнеста юфка, направена по традиционна рецепта от отгледана в България пшеница /собствени насаждения/.Пълнозърнестата пшенична юфка е бързо смилаема храна, съдържаща почти всички вещества, от които се нуждае човешкия организъм.Състав: 100% брашно от пълнозърнеста пшеница, смляно на каменна мелница от Екосем, вод..
Органична българска пълнозърнеста пшеница, смляна на каменна мелница, благодарение на което в зърното се запазват всички витамини, ензими, минерали и фибри, правещи брашното напълно натурално и здравословно - зародиш, фибрите от триците и протеина от ендосперма на зърното!Без изкуствени добавки.Пухкава, фино смляна стр..
Фина и хрупкава юфка, направена по традиционна рецепта от отгледана в България пълнозърнест еднозърнест лимец /собствени насаждения/.Пълнозърнестата лимецова юфка е бързо смилаема храна, съдържаща почти всички вещества, от които се нуждае човешкия организъм.Състав: 100% брашно от лимец, смляно на каменна мелница от Екосем, вода..
Макарони от еднозърнест български лимец, смлян на каменна мелница от 'EcoSem' във формата на косо нарязани цилиндри 'пене'.Лимецът е сорт дива пшеница, култивиран преди около 15 000 години. Богат е на протеини и представлява изключително силен антиоксидант. Има почти два пъти повече мазнини, белтъчини, фосфор и витамини от група..
Защо Био бяло пшенично брашно от Екосем?За да получим бяло брашно с пухкава структура, използваме био пшеница отгледана в България. Смиламе я на пълнозърнесто брашно, а от него отсяваме с най-финото сито всички трици. Резултатът е бяло брашно с характерен леко кремав цвят.Нашата каменна мелница смила пшеницата бавно, без да я загрява, зап..
За да получим бяло брашно с пухкава структура, използваме еднозърнест лимец, който сами отглеждаме на нашата нива в Дунавската равнина. Смиламе на каменна мелница пълнозърнесто брашно и от него отсяваме с най-финото сито всички трици, а резултатът е бяло брашно с характерен леко жълтеникав цвят.Нашата каменна мелница смила лимеца бавно, б..
Постно пълнозърнесто фиде от еднозърнест български лимец 'Ecosem', подходящо за добавяне на текстура към различни видове супи.Състав: брашно от еднозърнест лимец, вода..
Брашното от овес e богато на протеини и минерали. Чудесен заместител е на обикновеното брашно за направата на тесто. Съдържа белтъци, които се усвояват по-добре от оргазнима. Oвесеното брашно съдържа специфичен вид влакна, известни като бетаглюкани. Благоприятният им ефект върху нивото на холестерола е доказан.Освен това антиок..
В плодовете арония природата е вложила рекордно голямо количество полифенолни съединения /флавоноиди, процианидини, антоцианини и фенолни киселини/, познати още като витамин Р. Това са едни от най-силните антиоксиданти в природата и те нямат изкуствен заместител! Изключително важна особеност на аронията е комбинираното..
Българският лимец идва от собсвтени, семейни насаждения на EcoSem и е отгледан по методите на пермакултура - без употреба на пестициди и хербициди.Смляно е на каменна мелница в България, без да са добавени каквито и да било ензими или подобрители.Състав: 100% български еднозърнест лимец..
Ечемичените ядки са доста по-слабо популярни от овесените, но за сметка на това не им отстъпват по никакъв начин. Самото брашно е по-тъмно от пшениченото и притежава лек орехов вкус.Те са изключително богати на витамините от В-група /В1, В2, В3, В6 и В9/, които отговарят за правилната работа на нервната система. Отличават се с в..
Безглутенов квасен хляб от първата биосертифициарана пекарна в България. Направен от смес - безглутенови био брашна с квас от био оризово брашно. Както трябва да бъде.Състав: био брашно от просо (100% от брашното), био брашно от царевица, вода, квас от био оризово брашно, био сусамено семе, био псилиум хуск, морска сол450 г..
Пълнозърнестото оризово брашно се получава от кафяв ориз. Това ще рече, че от зърното е почистена само неядливата обвивка. Обикновено се смила в каменни мелници, което щади хранителните съставки. То е по-тъмно на цвят и малко по-едро от бялото – заради триците. Има лек орехов вкус. Не съдържа глутен по природа.Отлично средство срещу диари..
за поръчки над 99 лв., платени с карта!
