Макарони от еднозърнест български лимец, смлян на каменна мелница от 'EcoSem' във формата на косо нарязани цилиндри 'пене'.

Лимецът е сорт дива пшеница, култивиран преди около 15 000 години. Богат е на протеини и представлява изключително силен антиоксидант. Има почти два пъти повече мазнини, белтъчини, фосфор и витамини от групата В и А, от останалите видове подобни пшеници.

Съдържание: 100% пълнозърнесто брашно от еднозърнест лимец, вода
Време за приготвяне: 5 мин.