В този жив шоколад можете да се насладите на уникалните вкусове и аромати на суровите зърна какао сорт Криоло и на българсия билков пчелен мед от Лудогорието.

Живият шоколад е ръчно изработен от сурово био какао и био билков пчелен мед. В живия шоколад не е добавяна захар.

През целия производствен процес температурата на топлинната обработка е контролирана до 45°C, така всички витамини, антиоксиданти и ферменти в продуктите са запазени и могат да бъдат усвоени от организма на човек.

Съставки: 60% какао зърна сорт Криоло*; 40% билков мед*, ядки /лешници, бадеми, орехи/, българска маслодайна роза* 1%.
*сурови Био съставки

Всички продукти са пречистени посредством студена пастьоризация.

Суровите какао зърна са най-богатият източник на антиоксиданти в природата. Антиоксидантите неутрализират действието на свободните радикали и по този начин забавят стареенето на организма в следствие на оксидативния стрес.

Живият шоколад дава много енергия и е подходящ за хора, занимаващи се с интелектуален труд или активен начин на живот.

Количество: 2 индивидуално опаковани блокчета x 42 г в обща кутия /84 г/, за които са използвани общо 34 зърна какао.

//

'Christov RAW Chocolate' е Любомир Христов и семейството му. Произвеждат жив шоколад от есента на 2016 г. в цех за производство на шоколад, шоколадови и сладкарски изделия, разположоен в с. Дойренци, област Ловеч.

За направата на жив шоколад използват био сертифицирано в ЕС сурово какао /основно сорт Криоло/, което сами внасят в България и био сертифициран билков пчелен мед /полифлора/ от района на Лудогорието - ферма 'Амброзия'.