Еволюцията на млечния шоколад – 100% растителен с висококачествено кокосово мляко. Без латоза и казеин.

Вероятно най-вкусният бял веган шоколад, правен досега в България.

Съставки: Тръстикова захар*, какаова маса*, кокосово мляко на прах *(15 %), какаово масло*,  слъногледов лецитин*.

Какаово съдържание: 44 % минимум.

*От контролирано биологично земеделие.

70 г

~

Лична история

През 2017 г. бяхме поканени в първия за времето си цех за суров, суперфин, био шоколад ROCAO в София /основателите на марката Benjamissimo и първия техен проект за шоколад/, за да опитаме новата линия съвършени какаови деликатеси без използването на животински продукти, но все така запленяващи рецепторите!

Вече с ръка на сърцето можем да кажем 'Да, в България може да се направи шоколад добър, колкото Lindt, а и доста по-качевствен. И това от позицията на човек, колекционирал всички опаковки на швейцарския производител между 1997 и 2003 г.'

Висок клас компоненти, майсторско темпериране и свръххигиена в нови рецепти и опаковки, създадени с гордост в България.