Каламон или още познат като Каламата е сорт маслини с червеникаво-лилав отенък. Това са вероятно най-популярните маслини в света.
Сортът Каламата вирее в почти цяла Гърция, но най-хубава е продукцията от полуостров Пелопонес, в района на град Каламата и град Спарта. Характерно за тях е, че по-голямата част от маслините се отглеждат без допълнително напояване, което прави вкуса на маслините по-наситен. Именно маслините с марка Lithos са от района на град Спарта.
Състав: маслини сорт Каламон*, маслиново масло Extra Virgin*, оцет.
*от контролирано био производство.
Производител: Papadakos Nikolaos
Хранителни стойности за 100g
Енергийна стойност 1162kJ/ 278kcal
Мазнини 29,5g
- от които наситени мастни киселини 2,76g
- мононенаситени мастни киселини 18,4g
- полиненаситени мастни киселини 2,66g
Въглехидрати 1,4g
- от които захари <0,5g
Белтъци 1,7g
Сол 2,7g
Влакнини 2,8g
330 г