Хвойната расте предимно из Средиземноморието. Хвойната на Mill&Mortar е резултат от маломащабно органично земеделие, произвеждащо висококачествена продукция.

Хвойните растат на храсти, които зреят над 2 години. Хвойната се използва и в много месни и зеленчукови ястия и яхнии, за да придаде по-дълбок, тръпчив вкус. Употребата на плодовете на хвойната е широко застъпено в почти всички ястия с дивеч, и е любима подправка на производителите на шнапс.

Хвойновите плодове могат да се смачкат лесно преди употреба, за да се постигне максимално силен вкус.

Народна медицина:

Хвойновите плодове стимулират кръвообращението, отпускат кръвоносните съдове, прочистват стомаха, червата, белите дробове и кръвта.

Имат също диуретично действие, хигроскопични са, действат като дезинфектант, укрепват стомаха и засилват метаболизма.

Използване на хвойновите плодове:

Чаят от стрити плодове на хвойна е полезен за укрепване на стомаха и червата, за засилване на имунната система, за подобряване на метаболизма, за отделяне от организма на урина и сол при ревматизъм и подагра, за засилване на отделителните функции на организма при отоци и затлъстяване.

Използването на природен лек, като плодове от хвойна при инфекция на пикочните пътища /ИПП/, особено ако я хванете достатъчно рано, е чудесна алтернатива на антибиотиците. Плодовете от хвойна се използват отдавна за лечение на състояния на бъбреците и пикочния мехур, тъй като имат антибактериални и противогъбични свойства. Те също са естествен диуретик, който изчиства пикочния мехур и уретрата, за да помогне в премахването на инфекцията.

Химически състав на хвойната:

Флавоноиди, дъбилни и смолисти вещества, органични киселини

Около 2% етерично масло

30% инвертна захар

Терпени- притежаващи антибактериални свойства

Оцетна, мравчена и ябълчена киселина

Манган

Витамин C

Съдържание: цели плодчета на хвойна*

* от органично EU земеделие.

Съхранявайте на сухо и тъмно място, в добре затворена кутийка.