Идеален набухвател за приготвяне на различни видове печива и десерти. Подходяща за употреба и в хлебопекарна. Идеална за хора с алергии към глутен или спазващи безглутенова диетотерапия.

Не съдържа глутен, ядки, соя и пшеница.

Употреба:

Добавете 1 чаена лъжица жива мая към 500 грама брашно за хляб.

Смесете маята със сухите съставки от рецептата, преди да добавите течността.

Състав:

Мая, влагозадържащ агент: сорбитан моностеарат.

Като семеен бизнес Doves Farm смила брашна от органични и наследствени култури, както и редица естествено безглутенови брашна, откакто са основани. Те изработват бисквити от пълнозърнестото брашно и също така отново въведоха някои от изгубените древни зърна на Обединеното кралство обратно на почвите й. Първо беше ръж, след това спелта, а скоро след това лимец и емер. Днес ние продължаваме да бъдем водени от първоначалната си мисия да правим качествено органично брашно с внимание, а резултатът е гама от уникални, отличителни и надеждни брашна, които правят домашното печене радост.

Хранителни стойности за 100 г:

Енергия 1491 kJ/355 ккал

Мазнини 5,7 г

- наситени мастни киселини 0,9 г

Въглехидрати 19 г

- захари 14 г

Фибри 27

Протеини 43,5

Сол 0,3 

Съхранение:

Съхранявайте на хладно и сухо място и използвайте колкото може по-скоро или до 2 месеца след отваряне на опаковката.

125 г