Бадем и ванилия — скромно име за бисквитка с богата вътрешна вселена

Нежна отвътре, леко хрупкава отвън, създадена с бадемово брашно, което не само придава кадифена текстура, а и е естествен източник на витамин Е – верен съюзник за кожата и клетките ви.

Вместо яйце – аквафаба (да, точно онази магическа течност от сварен нахут), която прави структурата пухкава и добавя растителни протеини и фибри, полезни за доброто храносмилане.

Подсладени с нерафинирана тръстикова захар – защото когато захарта запази минералите си, удоволствието не е “празно”.

Без глутен, без излишни съставки. Просто бисквити с характер.

Леки. Чисти. Достойни за повторение.

Състав: 

Бадемово брашно 11%, нишесте (царевично и картофено), брашно (оризово и царевично), кокосово масло, нерафинирана тръстикова захар, аквафаба, натриев бикарбонат, лимонена киселина, аромат ванилия 0.1%.

Хранителни стойности в 100 г:

Енергийна стойност / Calories 442 kcal/1850kJ

Белтъчини / Protein 3.2g

Въглехидрати / Carbohydrate 61.3g

от които захари / of which sugar 16g

Влакнини / Fiber 1.4g

Мазнини / Fat 18g

от които наситени мастни киселини /saturated fat 14.8g

Сол / Salt 0.02g

130 г чисто удоволствие