То е пиканто, то е опушено, то е от кашу, то е Delishu Red Hot Special - плод на любовта на Delishu & Chilli Hills към добрата, вдъхновяваща сетивата и разпалваща въображението жива храна, произведено майсторски с внимателно подбрани продукти по оригинална рецепта в малката ни семейна фабрика до София.

Нежно, фино, богато на аромат и вкус, топящо се в устата, каквото винаги е било...

Този път пионерите в заквасеното кашу добавят слабо люта чушка сорт Чипотле /опушено Халапеньо/ от фермата на Chilli Hills в село Кокаляне, за да добавят мека пикантност с намек на дървени въглища. Нотките от куркума, хранителна мая и кимион допълват и обогатяват вкуса.

Последните оптимизации на ферментационните процеси доведоха до 4-кратно увеличение на съдържанието на живи организми /Л. Булгарикус, Л. Ацидофилус, Стрептококус Термофилус, l.casei l.plantarum l.acidophilus/ от 30 на над 125 млрд за 100 г продукт - на практика хиляди пъти по-високи стойности от тези в киселото мляко, иначе богата на тези организми храна, предпочитана основно заради тях.

Кашуевото веган /постно/ сирене 'delishu' се разтапя от кеф и на филия, благодарение на чистото кокосово масло в него :)

Ферментирало между 2 и 5 дни, благодарение на живи бактерии, захванати от семена и зърнени култури - иновативна, изцяло растителна закваска!

Delishu е революционна, вкусна и чиста здравословна веган алтернатива на сиренето - приготвен по авторска рецепта, в България!

//

Делишу е един от най-мощните източници на живи пробиотични бактерии в лесно усвояема форма. В една опаковка /100 г/ се съдържат над 125 млрд. Lactobacillus Bulgaricus & Lactobacillus Acidophilus, незаменими помощници в поддържането на силен имунитет, добро храносмилане и стомашен комфорт, доказано противораково и общоукрепващо действие!

Естествената му ферментация разгражда белтъците и прави Делишу лесно усвояемо, освен това ни дарява с уникален и неповторим млечно-кисел вкус.

Състав: сурово кашу 66%*, кокосово масло**, люта чушка сорт Чипотле, подправки, хималайска сол, растителна пробиотична закваска, богата на L.Bulgaricus % L.Acidophilus

* алерген

** продукт на биологично земеделие

100 г