Пловдивската работилница Casa Kakau съчетава два гурме вкуса - занаятчийски шоколад и българска маслодайна роза Дамасцена.
Занаятчийски означава, че не използват готова какаова маса, а работят с първичната материя - сурови какаови зърна, които сами изпичат, мелят на каменна мелница и превръщата в шоколад.
Без лецитин, без палмова мазнина, без животински продукти.
Състав: какаови зърна, какаово масло, кафява тръстикова захар, листенца Роза Дамасцена 1,4%, розова вода 1%.
Минимално съдържание на какао: 63%
Черен занаятчийски шоколад с листенца българска роза в луксозна картонена опаковка 'Casa Kakau', 70 г
Черен шоколад с био розово масло и листенца от роза Дамасцена /ръчно изработен/ 'Rosey's Mark'
Бутиков черен шоколад с минимум 54% съдържание на какао, приготвен от шеф-шоколатиер Ради Стамболов приютява внимателно подбрани розови листенца в компанията на капка истинско розово масло от маслодайната роза Дамасцена. Така е създаден уникалния вкус на първия шоколад Rosey's mark.От 2017-та година 'Rosey's mark' са първите патентовани ш..
8,35 лв. Без данък: 8,35 лв.
Розови пъпки /био, Роза Дамасцена/ от района на яз. Жребчево 'Little Rose Fields', 40 г
За разлика от разцъфналите вече розови цветове пъпките съдържат в пъти по-висока концентрация на етерични масла, които все още са там. Тази селекция на Little Rose Fields е ръчно събрани и изсушени органични пъпки от българска маслодайна роза Дамасцена.За чай от розови пъпки използвайте 1 чаена лъжичка или 3-5 пъпки в чаша и добавете..
12,90 лв. Без данък: 12,90 лв.
Сладко от рози без захар /от био Роза Дамасцена/ Rosey's Mark, 290 г
Флорална гастрономия от България! Така най-кратко може да представим новата линия натурални сладка с маслодайна българска Роза Дамасцена на Rosey's Mark. Характерна с отличителния си лек и нежен флорален вкус и аромат всички нейни заместители са безсилни да да я детронират. Царицата на цветята съдържа витамин С, а допълнително допринася..
7,25 лв. Без данък: 7,25 лв.
Сладко от рози с малини без захар /от био Роза Дамасцена/ Rosey's Mark, 290 г
Флорална гастрономия от България! Така най-кратко може да представим новата линия натурални сладка с маслодайна българска Роза Дамасцена на Rosey's Mark. Характерна с отличителния си лек и нежен флорален вкус и аромат всички нейни заместители са безсилни да да я детронират. Царицата на цветята съдържа витамин С, а допълнително..
7,90 лв. Без данък: 7,90 лв.
Сладко от рози с ягоди без захар /от био Роза Дамасцена/ Rosey's Mark, 290 г
Флорална гастрономия от България! Така най-кратко може да представим новата линия натурални сладка с маслодайна българска Роза Дамасцена на Rosey's Mark. Характерна с отличителния си лек и нежен флорален вкус и аромат всички нейни заместители са безсилни да да я детронират. Царицата на цветята съдържа витамин С, а допълнително..
7,90 лв. Без данък: 7,90 лв.
Фин черен био шоколад 70% с българска роза 'Benjamissimo'
Бяхме поканени в новия цех за суров, суперфин шоколад в София, за да опитаме новата линия съвършени какаови деликатеси без използването на животински продукти, но все така запленяващи рецепторите!Вече с ръка на сърцето можем да кажем 'Да, в България може да се направи шоколад добър, колкото Lindt, а дори и по-добър. И това от позицията на..
5,75 лв. Без данък: 5,75 лв.
Жив /суров, био/ шоколад с мед и Розово масло Beautiful Bulgaria 'Christov RAW Chocolate', 2 блокчета х 42 г
В този жив шоколад можете да се насладите на уникалните вкусове и аромати на суровите зърна какао сорт Криоло и на българсия билков пчелен мед от Лудогорието.Живият шоколад е ръчно изработен от сурово био какао и био билков пчелен мед. В живия шоколад не е добавяна захар.През целия производствен процес температурата на топлинната обработк..
6,75 лв. Без данък: 6,75 лв.
Черен шоколад 70% с морска сол и ванилия 'Zido'
Фин натурален шоколад с лек намек на морска сол и аромат на ванилия.Кончиран за 48 часа - процес, по време на който шоколадовата база има време да 'узрее' без използването на емулгатор.Съставки: какаова маса, кафява захар, какаово масло, морска сол 0,3%, натурална ванилиявеган / без соев лецитин и палмова мазнина80 г..
3,85 лв. Без данък: 3,85 лв.
Черен шоколад БЕЗ ЗАХАР с 92% какао /занаятчийски, веган, със стевия/ 'Casa Kakau'
Dark & Stevia е ръчен шоколад, приготвен в каменна мелница по традиционна рецепта от специално подбрани какаови зърна, подсладен с екстракт от стевия. Стевия е растение с доказано положително действие върху организма. Фактът, че листата му са стотици пъти по-сладки от захарта го превръщат в популярен естествен подсладител, който от ве..
5,85 лв. Без данък: 5,85 лв.
Черен шоколад 'Екстра тъмен 100% какао' /без захар/, Casa Kakau
Занаятчийски шоколад, приготвен в каменна мелница по технологията 'bean-to-bar'.Първият български шоколад приготвен само с една съставка - премиум какаови зърна от Еквадор, които сами внасяме директно от фермерите в Латинска Америка.Създаден на място в нашата работилница, този шоколад се отличава със своя плътен и силен характер, и оригин..
5,85 лв. Без данък: 5,85 лв.
Сладко от рози с кардамон без захар /от био Роза Дамасцена/ - лимитирано количество Rosey's Mark, 290 г
Зимна флорална гастрономия от България!Характерна с отличителния си лек и нежен флорален вкус и аромат всички заместители на Роза Дамасцена са безсилни да я детронират. Царицата на цветята съдържа витамин С, а допълнително допринася и за по-доброто храносмилане.И за още по-коледно настроение добавихме щипка сгряващ душата кардам..
7,90 лв. Без данък: 7,90 лв.
Розови пъпки от роза Дамасцена, сушени под 65°C 'Syr Nice', 50 г
Syr Nice е натурален чипс, създаден чрез специално разработена технология, която използва процеса на дехидратиране и успява да запази всички полезни качества на суровината, като извлича само водата /до 98% от водата/ от него.Използваме само плодове, зеленчуци или растения със сертификат за най-високо качество. Така можем да гарантираме вк..
9,50 лв. Без данък: 9,50 лв.
Черен занаятчийски шоколад с листенца българска роза и малини в луксозна картонена опаковка 'Casa Kakau', 70 г
Пловдивската работилница Casa Kakau създава нова класика - натурален шоколад с българска маслодайна роза и лиофилизирани малини.Занаятчийски означава, че не използват готова какаова маса, а работят с първичната материя - сурови какаови зърна, които сами изпичат, мелят на каменна мелница и превръщата в шоколад.Без лецитин, без палмова мазн..
7,35 лв. Без данък: 7,35 лв.