Фин натурален шоколад с лек намек на морска сол и аромат на ванилия.
Кончиран за 48 часа - процес, по време на който шоколадовата база има време да 'узрее' без използването на емулгатор.
Съставки: какаова маса, кафява захар, какаово масло, морска сол 0,3%, натурална ванилия
веган / без соев лецитин и палмова мазнина
80 г
Черен шоколад 70% с морска сол и ванилия 'Zido'
Черен шоколад със 70% какао от Перу с екзотични нотки на червени плодове и гора BLUES, 'ГАЙО'
БЛУС е класически пример за ръчно изработен, занаятчийски шоколад - направен само от 2 съставки - какао и захар.Този черен /натурален/ шоколад ГАЙО е със 70% съдържание на какао от Перу, произведен в Пловдив, България. Нов хоризонт за любителите на какаови пътувания. Изпробвахме го и наистина се долавят екзотични нотки на червени плодове ..
5,50 лв. Без данък: 5,50 лв.
Черен шоколад със 70% какао от Венецуела с вкусови нотки на печени ядки и кафе JAZZ, 'ГАЙО'
Ето го, най-накрая! Истински занаятчийски черен шоколад ГАЙО, изработван на ръка от 3 съставки - много високо съдържание на какао /70%/ от Венецуела, какаово масло и нерафинирана тръстикова захар.За разлика от BLUES този класически голям шоколадов бар притежава леко плодов послевкус, характерен за самия тероар на венецуелск..
5,50 лв. Без данък: 5,50 лв.
Черен шоколад с био розово масло и листенца от роза Дамасцена /ръчно изработен/ 'Rosey's Mark'
Бутиков черен шоколад с минимум 54% съдържание на какао, приготвен от шеф-шоколатиер Ради Стамболов приютява внимателно подбрани розови листенца в компанията на капка истинско розово масло от маслодайната роза Дамасцена. Така е създаден уникалния вкус на първия шоколад Rosey's mark.От 2017-та година 'Rosey's mark' са първите патентовани ш..
8,90 лв. Без данък: 8,90 лв.
Натурален /черен/ шоколад с 90% какао в състава 'ROCK', ГАЙО
Новият черен шоколад Rock на занаятчийското ателие в Пловдив промени концепцията за крафт шоколади в България.Използвайки един от най-качествените сортове в света - Криоло /Criollo/, те успяха да въплътят ухание и нежен, характерен вкус в черно блокче, което заслужава споделяне.Отново без съдържание на соев лецитин /защото шоколадите ГАЙО..
5,50 лв. Без данък: 5,50 лв.
Фин черен шоколад 75% с натрошени сурови какаови зърна БИО 'Benjamissimo'
Вълнуващ черен /натурален/ шоколад с 5% натрошени сурови какаови зърна върху 70%-ова черна какаова база. Има хрупката текстура, висока хранителна стойност и фино, почти топящо се тяло.Бяхме поканени в новия цех за суров, суперфин шоколад в София, за да опитаме новата линия съвършени какаови деликатеси без използването на животински продук..
5,75 лв. Без данък: 5,75 лв.
Фин черен био шоколад 70% с мента и мака 'Benjamissimo'
Бяхме поканени в новия цех за суров, суперфин шоколад в София, за да опитаме новата линия съвършени какаови деликатеси без използването на животински продукти, но все така запленяващи рецепторите!Вече с ръка на сърцето можем да кажем 'Да, в България може да се направи шоколад добър, колкото Lindt, а дори и по-добър. И това от позицията на..
5,75 лв. Без данък: 5,75 лв.
Фин черен био шоколад с чиа и грейпфрут 'Benjamissimo'
През 2017 г. бяхме поканени в новия цех за суров, суперфин шоколад ROCAO в София /все още Benjamissimo не съществуваха като марка/, за да опитаме новата линия съвършени какаови деликатеси без използването на животински продукти, но все така запленяващи рецепторите!Вече с ръка на сърцето можем да кажем 'Да, в България може да се направи шо..
5,75 лв. Без данък: 5,75 лв.
Ванилия - течна ванилия екстракт, отлежавала 6 месеца /Бурбонска, сорт Таитяна клас А++, без захар/ 'The Food Project', 110 мл
100% висококачествен ванилов екстракт с богат вкус и цвят.Произведен в България.Ванилов екстракт 'The Food Project' се произвежда от висококачествена водка и Таитянска Ванилия Клас А++.Период на отлежаване: 6 месецаСъдържание: ванилия шушулка 6%,водка /40% vol./Не съдържа - захар, ГМО, оцветителиУказания за употреба: Подходящ за овку..
37,50 лв. Без данък: 37,50 лв.
Ванилова паста - за сладоледи, кремове, ганаш и кексове /Бурбонска, сорт Таитяна клас А++/ 'Food Project', 110 г
Ванилова паста е със силен аромат и семенца от истинска бурбонска ванилия!Идеална е за влагане в сладкарството за овкусяване и ароматизиране на бисквити, кремове, брауни, сладолед и всякакъв вид печива.Приблизителна доза: 1 чаена лъжичка на 1/2 литър.Състав: вода, инвертна захар, ароматизант ванилия, 9,1% ванилия шушулка Таитяна..
34,90 лв. Без данък: 34,90 лв.
Черен занаятчийски шоколад с листенца българска роза в луксозна картонена опаковка 'Casa Kakau', 70 г
Пловдивската работилница Casa Kakau съчетава два гурме вкуса - занаятчийски шоколад и българска маслодайна роза Дамасцена.Занаятчийски означава, че не използват готова какаова маса, а работят с първичната материя - сурови какаови зърна, които сами изпичат, мелят на каменна мелница и превръщата в шоколад.Без лецитин, без палмова мазнина, б..
7,35 лв. Без данък: 7,35 лв.
Черен шоколад с био розово масло и листенца от роза Дамасцена /патентована рецепта/ 'Rosey's Mark'
Фино съчетание на висококачествен 54% тъмен шоколад, био розово масло и розови листенца. Възползвай се от антиоксидантните и събуждащите любовни чувства качества на розата и какаото в тази изкусителна синергия – първия шоколад с българско розово масло по патентована рецепта.Съставки: какаова маса, захар, какаово масло, слънчогледов лецити..
8,99 лв. Без данък: 8,99 лв.