Квасен хляб от първата биосертифициарана пекарна в България.
Направен от смес - бяло био брашно от пшеница и пълнозърнесто био брашно от пшеница.
Както трябва да бъде.
Състав: бяло био брашно от пшеница и пълнозърнесто био брашно от пшеница, вода, квас от био ръжено брашно, морска сол
Ферментация: 15 часа
500 г
Хляб с квас - Пшеничен микс /био/ 'Живец', 500 г
Брашно от Пшеница /бяло, БИО/, смляно на каненна мелница 'EcoSem', 650 г
Защо Био бяло пшенично брашно от Екосем?За да получим бяло брашно с пухкава структура, използваме био пшеница отгледана в България. Смиламе я на пълнозърнесто брашно, а от него отсяваме с най-финото сито всички трици. Резултатът е бяло брашно с характерен леко кремав цвят.Нашата каменна мелница смила пшеницата бавно, без да я загрява, зап..
€ 2,25 / 4,40 лв. Без данък: € 2,25 / 4,40 лв.
Хляб с квас от ръж 100% - пълнозърнест /био/ 'Живец', 450 г
Пълнозърнест квасен хляб от първата биосертифициарана пекарна в България. Направен от 100% ръжено брашно с био ръжен квас. Както трябва да бъде.Състав: био пълнозърнесто брашно от ръж (100% от брашното), вода, квас от био ръжено брашно, морска солФерментация: 20 часа с жив квас450 г..
€ 4,60 / 9,00 лв. Без данък: € 4,60 / 9,00 лв.
Хляб с квас от лимец 100% - пълнозърнест /био/ 'Живец', 450 г
Пълнозърнест квасен хляб от първата биосертифициарана пекарна в България. Направен от 100% лимецово брашно с био ръжен квас. Както трябва да бъде.Състав: био пълнозърнесто брашно от лимец (100% от брашното), вода, квас от био ръжено брашно, морска солФерментация: 15 часа450 г..
€ 4,80 / 9,39 лв. Без данък: € 4,80 / 9,39 лв.
Безглутенов хляб с квас от просо 100% /био/ 'Живец', 450 г
Безглутенов квасен хляб от първата биосертифициарана пекарна в България. Направен от 100% брашно от био просо с квас от био оризово брашно. Както трябва да бъде.Състав: био брашно от просо (100% от брашното), вода, квас от био оризово брашно, био сусамено семе, био псилиум хуск, морска сол450 г..
€ 5,80 / 11,34 лв. Без данък: € 5,80 / 11,34 лв.
Безглутенов хляб с квас от 100% елда /пълнозърнест/ - био 'Живец', 420 г
Безглутенов квасен хляб от първата биосертифициарана пекарна в България. Направен от 100% брашно от био елда с квас от био царевично брашно. Както трябва да бъде.Състав: био пълнозърнесто брашно от елда (100% от брашното), вода, квас от био пълнозърнесто царевично брашно, био псилиум хуск, морска сол.450 г..
€ 5,80 / 11,34 лв. Без данък: € 5,80 / 11,34 лв.
