Инка бери (Physalis peruviana) произхождат от Южна Америка и, както подсказва името им, първоначално са били култивирани в Перу. Принадлежат към семейството на картофите, патладжаните и доматите – дори по форма плодчетата наподобяват малък жълтеникав домат. Веднъж изсушени, инка бери добиват бронзово-оранжев цвят и имат сладко-кисел вкус със сходна на сушените смокини текстура.

Тези малки златни плодчета са често предпочитани от вегани, вегетарианци и хора заинтересовани на богати на хранителни вещества храни.

Инка берито често се използват при направата на много сладкиши като мъфини, бисквити, курабийки, торти и много други. Именно комбинацията им с различни по вид подсладител ги прави уникална кулинарна съставка и в същото време богато средство в здравословното хранене. Особено вкусно е комбинацията на берито с разтопен шоколад и оставено да изстине!

Инка бери е един от най-богатите на фибри плодове:

инка берито има повече диетични фибри в сравнение с много плодове
инка бери има почти двойно повече фибри от фурмите
инка бери също има повече фибри от сините сливи, сините боровинки, стафидите и кайсиите

Инка бери поддържа клетъчния метаболизъм, чрез високото съдържание на В12. Това прави и плодът натурален източник на енергия. Много от хората консумирали инка бери редовно, споделят чувство на повишени енергийни нива, а и че са с по-добра ментална функция. Те са също и чудесен източник на антиоксиданти, чрез които се намалява и възпалението при различни заболявания.

Ако никога до сега не сте имали възможността да опитате този необикновент плод - трябва да го направите! Инка бери е една от най-вкусните суперхрани, които ще намерите.

Начин на употреба:

Консумирайте директно или прибавете към смути, йогурт и зърнени закуски. Опитайте да заместите стафидите и червените боровинки с инка бери в любимите си рецепти или комбинирайте с други сушени плодове и ядки, за да си направите гранола мюсли по ваш вкус. Използвайте ги в рецепти за сурови енергийни блокчета, мусове и други десерти. Могат да се поднасят със сирена или със салата от киноа и кус-кус.

100% натурални
Без консерванти
Без оцветители
Без подсладители
Без добавки

Състав: физалис 100%, сушен.

СРЕДНА ХРАНИТЕЛНА СТОЙНОСТ ЗА 100 Г:

Енергийна стойност 1377kJ /329kcal
Мазнини 6.6g
-от които наситени мастни киселини 0.72g
Въглехидрати 49.8g
-от които захари 39.6g
Влакнини 21.1g
Белтъци
7.0g
Сол
0.005 g

▶ ПОДОБНИ ПРОДУКТИ:
СУШЕНИ ЧЕРНИ ЧЕРЕШИ БЕЗ КОСТИЛКА
СУШЕНИ ЗЛАТНИ ЧЕРЕШИ БЕЗ КОСТИЛКА
СУШЕНИ МАЛИНИ
СУШЕНИ КАЙСИИ БЕЗ КОСТИЛКИ
СУШЕНА АРОНИЯ

▶ KАТЕГОРИЯ: Сушени плодове и зеленчуци
Безопасност : Не се препоръчва за консумация от малки деца поради опасност от задавяне .



Съхранение : Да се съхранява при стайна температура на сухо , чисто и проветриво място , далеч от пряка слънчева светлина , за предпочитане в затворен плик.


Страна на произход: Перу