През 2017 г. бяхме поканени в новия цех за суров, суперфин шоколад ROCAO в София /все още Benjamissimo не съществуваха като марка/, за да опитаме новата линия съвършени какаови деликатеси без използването на животински продукти, но все така запленяващи рецепторите!
Вече с ръка на сърцето можем да кажем 'Да, в България може да се направи шоколад добър, колкото Lindt, а дори и по-добър. И това от позицията на човек, колекционирал опаковки между 1997 и 2003 г.'
Висок клас съставки, майсторско темпериране и свръххигиена в нови рецепти и опаковки, довършени и произведени в България!
Съставки: какаова маса* 50%, изсушен нектар от кокосов цвят*, кокосов крем*, какаово масло*, печени бадеми*, бадемова паста*, сушени черници*, бурбонска ванилия*
* от био земеделие
60 г
~
Лична история
През 2017 г. бяхме поканени в първия за времето си цех за суров, суперфин, био шоколад ROCAO в София /основателите на марката Benjamissimo и първия техен проект за шоколад/, за да опитаме новата линия съвършени какаови деликатеси без използването на животински продукти, но все така запленяващи рецепторите!
Вече с ръка на сърцето можем да кажем 'Да, в България може да се направи шоколад добър, колкото Lindt, а и доста по-качевствен. И това от позицията на човек, колекционирал всички опаковки на швейцарския производител между 1997 и 2003 г.'
Висок клас компоненти, майсторско темпериране и свръххигиена в нови рецепти и опаковки, създадени с гордост в България.
Фин млечен шоколад с печени бадеми и бели черници /веган, био/ 'Benjamissimo'
Кулинарен черен шоколад /натурален/ ГАЙО, 500 г
Половин килограм класически натурален /черен/ шоколад за готвене, направен само от три съставки - какао 60%*, какаово масло и нерафинирана кафява захар.Изработен в България по традиционен занаятчийски метод в работилницата на семейство ГАЙО.*Какаото, използвано в шоколадите на ГАЙО е отгледано при условията на Fair Tr..
29,90 лв. Без данък: 29,90 лв.
Суров био десерт с черници и ванилия /веган/ 'ROO'BAR', 30 г
Този 100% суров Roo’bar е направен от черница, бадеми, кашу и ванилия /Бурбон/.Български енергиен десерт със супер храни.Няма добавена захар, не съдържа глутен и животински продукти. Хранителна стойност за 100g / за 30g барЕнергия (kcal) 340 / 102 Мазнини (g) 13,5 / 4,1- ..
1,75 лв. Без данък: 1,75 лв.
Течен черен занаятчийски шоколад с 4 съставки /веган/ 'ГАЙО', 200 г
Най-накрая! Истински черен течен шоколад, подходящ за пости с повишено количество какао и лешници за сметка на млякото. Най-новият продукт на занаятчийското ателие ГАЙО в Пловдив оправда очакванията за нещо истинско, натурално и много вкусно!Състав: лешници, какови зърна от Венецуела, какао на прах и нерафинирана захарПробвах ме го и леко..
8,75 лв. Без данък: 8,75 лв.
Жив /суров/ шоколад с мед и Шизандра - плодът с петте вкуса FUSION от 'Christov RAW Chocolate', 2 броя х 41 г = 82 г
Живият шоколад 'Christov Bio' е ръчно изработен от сурово био какао и суров билков пчелен мед без добавянето на захар.Живият шоколад е ръчно изработен от сурово био какао и био билков пчелен мед. В живия шоколад не е добавяна захар.През целия производствен процес температурата на топлинната обработка е контролирана до 45°C,..
7,49 лв. Без данък: 7,49 лв.
Черница листа /бяла и черна/ за регулиране на кръвна захар и при диабет - насипна билка, 100 г
Вълшебните качества на отварата от черичеви листа са били познати още в Древен Китай. В съседна Турция пък правят специални сармички от листата.Чай от листа на черници е ароматна билкова напитка, която се приготвя от пресни и сушени листа на бяла и черна черница. Може да се консумира топъл или студен. В допълнение към редицата жизнен..
3,50 лв. Без данък: 3,50 лв.
Жив /суров/ шоколад с мед и Боровинки Altitude 2000 'Christov RAW Chocolate', 2 броя х 41 г = 82 г
Живият шоколад 'Christov Bio' е ръчно изработен от сурово био какао и суров билков пчелен мед без добавянето на захар.През целия производствен процес температурата на топлинната обработка е контролирана до 45°C, така всички витамини, антиоксиданти и ферменти в продуктите са запазени и могат да бъдат усвоени от организма на човек.Суро..
7,49 лв. Без данък: 7,49 лв.
Бадемов протеин на прах /био, суров, веган, без глутен/ 'Dragon Superfoods', 200 г
Този бадемов протеин се получава след пресоването на цели сурови бадеми. От тях първо се отделя мазнината, след което от останалата пресована и вече изсушена маса се извлича бадемовия протеин.Бадемовият протеин е отличено допълнение към шейкове и смутита, придавайки им приятен аромат на ядки. Препоръчителна употреба:Добавете 2-3 супе..
15,35 лв. Без данък: 15,35 лв.
Фин млечен шоколад с печени бадеми и бели черници /веган, био/ 'Benjamissimo'
През 2017 г. бяхме поканени в новия цех за суров, суперфин шоколад ROCAO в София /все още Benjamissimo не съществуваха като марка/, за да опитаме новата линия съвършени какаови деликатеси без използването на животински продукти, но все така запленяващи рецепторите!Вече с ръка на сърцето можем да кажем 'Да, в България може да се направи шо..
6,49 лв. Без данък: 6,49 лв.
Фин бял шоколад с матча, лимоново масло и кокосов крем /веган, био/ 'Benjamissimo'
Бяхме поканени в новия цех за суров, суперфин шоколад в София, за да опитаме новата линия съвършени какаови деликатеси без използването на животински продукти, но все така запленяващи рецепторите!Вече с ръка на сърцето можем да кажем 'Да, в България може да се направи шоколад добър, колкото Lindt, а дори и по-добър. И това от позицията на..
6,49 лв. Без данък: 6,49 лв.
Фин черен био шоколад 75% с натрошени сурови какаови зърна 'Benjamissimo'
Вълнуващ черен /натурален/ шоколад с 5% натрошени сурови какаови зърна върху 70%-ова черна какаова база. Има хрупката текстура, висока хранителна стойност и фино, почти топящо се тяло.Висок клас съставки, майсторско темпериране и свръххигиена в нови рецепти и опаковки, довършени и произведени в България.Съставки: какаова маса 70%*, сурова..
6,49 лв. Без данък: 6,49 лв.
Фин черен био шоколад 70% с българска роза 'Benjamissimo'
Бяхме поканени в новия цех за суров, суперфин шоколад в София, за да опитаме новата линия съвършени какаови деликатеси без използването на животински продукти, но все така запленяващи рецепторите!Вече с ръка на сърцето можем да кажем 'Да, в България може да се направи шоколад добър, колкото Lindt, а дори и по-добър. И това от позицията на..
6,49 лв. Без данък: 6,49 лв.
Фин черен био шоколад 70% с мента и мака 'Benjamissimo'
Висок клас съставки, майсторско темпериране и свръххигиена в нови рецепти и опаковки, довършени и произведени в България!Съставки: какаова маса* 70%, сурова тръстикова захар*, какаово масло*, мака* на прах 2%, масло от мента* 0,04%.* От контролирано биологично земеделие70 г~Лична историяПрез 2017 г. бяхме поканени в първия за времето..
6,49 лв. Без данък: 6,49 лв.
Жив /суров/ шоколад с мед и Фурми Endurance 'Christov RAW Chocolate', 2 броя х 41 г = 82 г
Живият шоколад 'Christov Bio' е ръчно изработен от сурово био какао и суров билков пчелен мед без добавянето на захар.През целия производствен процес температурата на топлинната обработка е контролирана до 45°C, така всички витамини, антиоксиданти и ферменти в продуктите са запазени и могат да бъдат усвоени от организма на човек..
7,49 лв. Без данък: 7,49 лв.
Млечен шоколад с фини кристали черноморска сол от Атанасовско езеро 'ГАЙО', 80 г
Най-накрая! Първият занаятчийски шоколад, направен в България с добавена истинска черноморска сол!Този фин млечен поколад е покрит с фини кристалчета тероарна 'Fleur de Sel' от Атанасовско езеро край Бургас.Интересното за нея е, че тя не се подлага на никакво рафиниране, натурална чиста, а вкусът и ароматът й се определя от минералния със..
6,75 лв. Без данък: 6,75 лв.
Бадемов тахан от сурови бадемови ядки - свръхбогат на Витамин Е и Витамин В4 /холин/ против умора 'Омайно Слаадко', 300 г
Бадемите са известни със свойствата си на антиоксидант, благодарение на безпрецедентно високите нива на вит. Е. Той играе важна роля за предотвратяване на сърдечносъдови заболявания и рак, като свързвайки се с въглеродните атоми в редица молекули на мастни киселини възпрепятства кислорода да направи същото и така редуцира значително поява..
17,50 лв. Без данък: 17,50 лв.
Фин млечен шоколад PRALINE с 20% лешников крем БЕЗ добавена захар /веган, био/ 'Benjamissimo'
Премиум био веган шоколад с високо съдържание на лешници, които придават кадифена текстура и изключителен вкус!Без добавена захар, подходящ за диабетици и хора следящи приема си на захари. Подсладен с еритритол, естествено извлечен от био царевица, без химична обработка.Новият вкус включва обилно количество фина лешникова паста и 0 калори..
6,49 лв. Без данък: 6,49 лв.
Фин бял шоколад със солен карамел и бадеми /веган, био/ 'Benjamissimo'
Бяхме поканени в новия цех за суров, суперфин шоколад в София, за да опитаме новата линия съвършени какаови деликатеси без използването на животински продукти, но все така запленяващи рецепторите!Вече с ръка на сърцето можем да кажем 'Да, в България може да се направи шоколад добър, колкото Lindt, а дори и по-добър. И това от позицията на..
6,49 лв. Без данък: 6,49 лв.
Млечен шоколад с розово масло (2%) от България 'ГАЙО', 80 г
За получаване на бляко блокче ГАЙО шоколад са нужни 3 седмици - какаовите зърна се пекат на място, мелят се в каменна мелница и получената шоколадова маса зрее преди да бъде излята ръчно във форми.Розовото масло, което ГАЙО влагат в шоколада, се извлича от български маслодайни рози. България произвежда около 70% от розовото масло в света...
6,75 лв. Без данък: 6,75 лв.
Черници черни /био, сушени на слънце/ 'Dragon Superfoods', 150 г
В последните години учените провеждат редица изследвания, доказващи полезните свойства на черниците. Те са отличен източник на протеини, калций, желязо, витамин С, витамин К, фибри и др. Високата концентрация на антиоксиданта - ресвератрол забавя процеса на стареене.Индийски учени публикуват резултати от изследвания на черницата - наблюда..
6,35 лв. Без данък: 6,35 лв.
Млечен кокосов шоколад Coco Dark Milk с повече какао /веган, без соя/ 'ГАЙО', 80 г
Новият постен млечен шоколад на ГАЙО е факт!Новата рецепта включва още повече какао от Coco Milk, което прави този десерт фе-но-ме-на-лен :)Вместо сухо мляко в него използват кокосово, което запазва мекотата на вкуса без използването на животински продукти.Отново занаятчиски подход - шоколадовите блокчета се произвеждат от самите какаови ..
6,75 лв. Без данък: 6,75 лв.
Черници бели /био, сушени на слънце/ 'Dragon Superfoods', 150 г
Плодовете на черницата /Morus allba/ са с големина 2-4см с гроздовидна форма. Имат наситен сладко-кисел вкус и са наистина много вкусни. Сушените черници са лесни за съхранение и са прекрасна добавка към десерти. Според гърците черниците са символ на мъдростта, а Авицена ги е признал за лечебни в областта на сърдечно-съдовата система .Упо..
6,35 лв. Без данък: 6,35 лв.
Бадеми /сурови, първо качество/ от България - село Рупките, Тракийско 'I LOVE NUTS', 550 г
Български бадеми от района на село Рупките, Тракийско, добре изсушени, цели и почистени от черупки. Ядките им са естествено богати на витамините от група В и витамин Е, отговорен за здравето на кожата и косата.Те са отличен източник на минералите калций, желязо магнезий и цинк. Мазнината им съдържа над 80% ненаситени мастни кисе..
15,95 лв. Без данък: 15,95 лв.
Веган десерт с пълнеж от кокос /без глутен, без добавена захар, био/ RAWNDY, 26 г
Закуска за малки и по-големи :)Няколко хапки умерено сладък десерт, който засища, благодарение на многото фибри, бавноусвоими плодови захари и нежна, кремообразна текстура, която се дъвче с наслада, докато се разтопи в устата!Съставки: фурми*, овесени ядки*, какаово масло*, кокосов крем*, сол, аромати*: кокос, ванилия* от био земеделиеХра..
1,65 лв. Без данък: 1,65 лв.
Фин млечен шоколад с бели черници и лешници БЕЗ добавена захар /веган, био/ 'Benjamissimo'
Неустоимо нежен шоколад с лешников тахан и парченца черница, подсладен с био еритритол - естествен подсладител без калории и без ефект върху кръвната захар.Състав: какаово масло*, подсладител: еритритол*, лешников тахан* 14%, какаово масло*, кокосов крем*, печени лешници* 5%, емулгатор: слънчогледов лецитин*. Какаово съдържание: минимум 5..
6,49 лв. Без данък: 6,49 лв.
Млечен шоколад с био розово масло и листенца от роза Дамасцена /патентована рецепта/ 'Rosey's Mark'
Разтапящо шоколадово изкушение, съчетаващо висококачествен млечен шоколад, био българско розово масло и розови листенца. Вторият шоколадов вкус от колекцията на Rosey’s Mark, млечен шоколад с рози, е романтичен, с богат и изразителен вкус на роза, оставящ следа в съзнанието и на небцето.Съставки: какаова маса, какаово масло, захар, мляко ..
8,99 лв. Без данък: 8,99 лв.
Фин шоколад PRE RUN за преди тичане с гуарана и кафе /веган, био/ 'Benjamissimo'
Вдъхновен от спорта и създаден специално за бегачи и всички атлети - първият български био шоколад за преди тичане с гуарана и кафе.Одобрен лично от шампионът в дългите разстояния - олимпийската лекоатлетка Милица Мирчева!Висок клас съставки, майсторско темпериране и свръххигиена в нови рецепти и опаковки, довършени и произведени в Българ..
6,95 лв. Без данък: 6,95 лв.
Фин шоколад POST RUN за след тичане с черници и солен фъстък /веган, био/ 'Benjamissimo'
Вдъхновен от спорта и създаден специално за бегачи и всички атлети - първият български био шоколад за след тичане с черници и солен фъстък.Одобрен лично от шампионът в дългите разстояния - олимпийската лекоатлетка Милица Мирчева!Висок клас съставки, майсторско темпериране и свръххигиена в нови рецепти и опаковки, довършени и произведени в..
6,95 лв. Без данък: 6,95 лв.
Млечен шоколад с люто чили на прах и морска сол от Атанасовско езеро /веган/ 'Salt Lake Chocolate'
Представяме ви първата серия български шоколади с фини крастали сурова морска сол /Fleur de Sel/ от Атанасовко езеро до гр. Бургас.ВеганБио съставкиС кокосова захарЕстествено богати на минералиБез сояБез глутенС природозащитна каузаЦвете на солта е най-ценният вид морска сол в света, добита по традиционен метод чрез слънчево изп..
13,90 лв. Без данък: 13,90 лв.
