Традиционна колекция от български сушени плодове - череши, сливи и ябълки. Свойствата на тези природни дарове действат благоприятно върху сърдечно-съдовата, нервната и храносмилателната система.
 

Рецепта за ошав /плодов сок без добавена захар/:
Измийте сушените плодове и ги накиснете в студена вода за една нощ.
 

Основната тънкост, която трябва да знаем, за да приготвим правилно ошав е, че сушените плодове е необходимо да се добавят последователно.
 

Сушените ябълки се варят по-дълго време от останалите плодове, необходими са им около 30 минути - сложете ги първи. Сушените сини сливи се приготвят да 10-15 минути, най-бързо се сварява сушената черна череша, тя се слагат в компота 5 минути преди той да бъде готов. Най-важното е напитката да се остави достатъчно дълго време, за да се запари.
 

За приятен аромат на компота и допълнителна свежест може да добавите кора и сок от цитруси, листенца мента, маточина, смляна канела и/или пресен джинджифил.