Морските зеленчуци са популярни в Япония като вкусна и питателна храна. С нежните си тъмнозелени листа, уакаме са универсален и лесен за използване продукт в супи, салати и зеленчукови ястия. Характеризира се с приятен и мек вкус.

Указание за употреба: измийте и накиснете в хладка вода за 10-15 минути. По желание нарежете на парчета. Използвайте в края на готвенето, за да запазите деликатния вкус на продукта.

Хранителни стойности за 30g (5g сухо тегло)

  Енергия   24 kJ/6 kcal
  Мазнини   0,1g
  - от които наситени мастни киселини   0g
  Въглехидрати   0g
  - от които захари   0g
  Белтъци   0,5g
  Сол   0,17g
  Йод   108μg (72%*)
  Влакнини   1,5g

*РКП = Референтни количества за прием от средностатистически възрастен (8400kJ/2000kcal).

Хранителни стойности за 100g

  Енергия   82 kJ/20 kcal
  Мазнини   0,3g
  - от които наситени мастни киселини   0g
  Въглехидрати   0g
  - от които захари   0g
  Белтъци   1,8g
  Сол   0,56g
  Йод   361μg (241%*)
  Влакнини   5g

* Референтни количества за дневен прием на средностатистически възрастен

Внимание: Морските водорасли са естествено богати на йод. За хора, чувствителни към ефекта на йод се препоръчва да потърсят медицински съвет, преди консумацията им.

Състав: 

сушени морски водорасли уакаме (Undaria pinnatifida)

Държава производител: Великобритания

Страна на произход: Япония

Съхранение: на хладно и тъмно място. След отваряне, затворете добре опаковката.

Изображението върху опаковката е предложение за сервиране.