Good Natured Food e книга със сезонни изцяло веган рецепти на Михаела Белорешка - дипломиран нутриционист и хранителен терапевт.

В нея откриваме изящни вкусотии и въздействащи фотографии, вдъхновени от красотата и разнообразието на пролетния сезон. Ще намерите предложения за вкусни супи, салати, предястия, основни, десерти и напитки – всяко от тях с иновативен момент и смел размах.

Съдържание на книга 'ПРОЛЕТ':

Супи

Зелена леща с броколи
Спаначена супа с орехов тахан
Цветна пролетна супа
Сурова доматена супа с кедрови ядки

Салати

Салата с рукола, сливи и бразилски орех
Зелена с кълнове и майонезен сос
Детокс салата с целина, краставици и репички
Бобена салата с преясна мента и кориандър

Предястия

Сусамени картофи с горчичен сос

Пролетни рулца с нори и мариновани зеленчуци
Брускети с пастет от коприва
Грилована кладница с парен киселец, макадамия и балсамов дресинг

Основни

Магданозени кюфтенца с фъстъчен сос
Нахутен шарен пай
Амарант с гриловани тиквички и кашу
Мунг дал със зеленчуци и басмати

Десерти

Сурова ягодова торта
Мини сурови енергийни пайове
Бадемов тарт с вишни
Лимоново-кокосова торта с череши 

Напитки

Ягодово смути
Зелен сок с мента
Рожков енергиен шейк
Пречистващ зелен сок

Остава да ви пожелаем много добър апетит!